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地瓜葉/高纖高鐵多A 全身是寶

地瓜葉/高纖高鐵多A 全身是寶 2010/03/17 【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】 (記者高智洋/攝影)地瓜葉又稱為番薯葉,因為生命力旺盛,可隨處種植、隨時採摘,又有「過溝菜」之名。 過去,地瓜葉是養豬食材主力,總認為是一般清貧家庭在食用。近年來,地瓜葉的營養價值倍受肯定,甚至被聯合國...

新聞台: 地瓜葉專家 | 台長:阿菜
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