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地瓜葉的功效

KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答義守大學義大醫院中藥科 吳宗修藥師地瓜葉又稱為番薯葉，因為生命力旺盛，可隨處種植、隨時採摘，又有「過溝菜」之名。過去，地瓜葉是養豬食材主力，總認為是一般清貧家庭在食用。近年來，地瓜葉的營養價值倍受肯定，甚至被聯合國亞洲蔬菜研究發展中心列為十大抗氧化蔬...
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新聞台: 地瓜葉專家 | 台長：阿菜
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