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2022-05-22 11:20:43| 人氣12| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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它是肝臟的“保護傘”,每天一碗,養肝氣、健脾寬中、人人都適合~

 

黃芪中含有豐富的黃芪皂苷、多糖以及很多氨基酸和微量元素,具有很好的養肝護肝和增強免疫力的作用,因而作為中醫治療肝病的常用藥之一。
而我們都知道,中醫講究的是合理的配伍,單一的藥材並不能達到理想的效果,那麼黃芪該怎麼吃才能發揮出最大的價值呢?

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一、黃芪鳝魚湯


準備食材:
鱔魚1斤,黃芪30克。
做法:


首先將鳝魚洗净后切絲,用紗布包好放入砂鍋中,用大火燒開,再加入黃芪一起改為中火煮熟即可。
功效:
此湯適用於因氣血虛弱所致的少氣懶言,頭暈眼花,以及免疫低下的人群食用。

二、黃豆黃芪湯


準備食材:
黃芪10克,黃豆50克,蜂蜜適量。
做法:

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先將黃豆用水浸泡1小時,然後放入砂鍋中,加水適量用大火燒開,至黃豆爛,加入黃芪改小火慢熬半小時左右,最後加適量蜂蜜調味即可食用。
功效:

此湯能健脾寬中、益氣和中、生津潤燥,尤其適合肝氣不足的人服用。

台長: hfhgf
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