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2022-04-30 11:57:13| 人氣15| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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穀雨常吃這4湯3粥,健脾除濕能養肝! 一碗下肚,全身都舒服了~

穀雨一到,環境中的濕氣越來越重,人體內的濕氣也很難排出。

此時,如果飲食生活不加注意,身體內熱和濕氣結合在一起,就會形成濕熱體質,容易造成脘腹脹滿、胃口不佳、身體困重不爽、關節疼痛等情況。

那麼,防止濕邪傷人,我們應該怎麼吃呢?

穀雨多飲祛濕湯

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01芡實薏米排骨湯

材料:芡實50克,薏米50克,陳皮10克,生薑3片,豬排骨500克。

做法:薏米用鍋炒至微黃,芡實、陳皮、豬排骨洗净,然後將全部材料放進煲內,加水適量,先用大火煮沸,再用小火煲2小時,加鹽調味即可食用。

功效:健脾利濕醒胃。 對脾虛濕困、身重困倦、胃納欠佳者尤宜。

02土茯苓扁豆脊骨湯

材料:鮮土茯苓400克,扁豆60克,生薑3片,豬脊骨500克。

做法:扁豆用鍋炒至微黃,土茯苓刮皮洗净,豬脊骨洗净,然後將全部材料放進煲內,加水適量,先用大火煮沸,再用小火煲2小時,加鹽調味即可食用。

功效:健脾祛濕解毒。 對脾虛濕盛皮膚濕毒瘡癢者尤宜。

03豆蔻砂仁荷葉飲

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材料:白豆蔻3克,砂仁3克,荷葉半張。

做法:荷葉洗净切碎,與洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋,加水1000毫升煮沸,改用小火煮20分鐘,潔凈紗布濾汁即成,上下午分服。

功效:消食除脹,行氣理中。 豆蔻,辛、溫,歸肺、脾、胃經,能促進胃液分泌、增快胃腸蠕動、祛除胃腸積氣,有良好的芳香健胃作用。 砂仁,辛、溫,歸脾、胃、腎經,能化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安中。 荷葉,性味苦澀、平,歸肝、脾、胃、心經,有清暑利濕、升發清陽等功效,還有降血脂作用。

04草莓橘瓣蜂蜜飲

材料:草莓200克、橘子100克、蜂蜜50克。

做法:草莓洗净,橘子去皮分成瓣,一同放入砂鍋內,加清水500毫升,用旺火煮沸,兌入蜂蜜,停火,待溫飲用。

功效:有生津、健脾、和胃的功效。 草莓,味甘、酸,性涼,具有清熱涼血、利尿止瀉、生津止渴、利咽止咳的作用。 橘子,性味甘酸、涼,歸脾、胃、肺經,有開胃理氣、止渴潤肺之效。 蜂蜜,性味甘平,歸肺、脾、大腸經,有補中、潤燥、止痛、解毒之效。

穀雨不忘健脾粥圖片

01莲子小米粥

材料:小米100克,莲子50克。

做法:小米淘洗干净,莲子去芯洗净捣烂后与小米一同放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火慢煲至粥成,加糖调味即可食用。

功效:健脾除湿止泻。适合脾虚湿重、大便稀溏之人食用。

02白芍小麦粥

材料:糯米100克,大枣20克,白芍15克,小麦20克,蜂蜜15克。

做法:糯米淘洗干净,用冷水浸泡一两个小时,捞出沥干水分;将小麦、白芍整理干净,装入纱布袋内扎紧袋口,放入锅内;锅内注入适量冷水烧沸,再改用小火煎煮20分钟,取出药袋,药汁留在锅内;大枣去核,洗净,切两半;将糯米、红枣放入锅内,用大火煮沸后改小火,煮至糯米软烂,下蜂蜜拌匀即可食用。

功效:白芍可以调经滋阴,大枣补气养血,小麦凉心安神,合用有养血调经的功效,适于阴血亏虚的女性食用。

03四神粥

材料:白茯苓10克,怀山药10克,莲子10克,芡实10克,粳米适量。

做法:莲子去心,粳米淘洗干净;所有食材全部放入锅中,大火烧开后转小火,焖煮1小时左右。

功效:健脾祛湿,养心安神,茯苓兼有美白的功效。

台長: hfhgf
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