2014-09-11 10:26:11| 人氣10| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

博客來網路書店-新手料理筆記:大廚傳授聰明料理法!零經驗、 料理一年級生、新嫁娘、新煮夫輕鬆上菜!

博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>新手料理筆記:大廚傳授聰明料理法!零經驗、 料理一年級生、新嫁娘、新煮夫輕鬆上菜!



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/vip--af000027898/products/0010392981

商品訊息功能:

商品訊息描述:



從沒進過廚房,也能夠煮出一桌子佳餚!

? 雖然外食很方便,但肚子吃飽的同時,心裡確空空的,總覺得還是家裡煮的最衛生、好吃而且更有溫暖。但是…從沒下廚經驗怎麼辦?

? 這本「新手料理筆記」---大廚傳授聰明料理法!是專為零經驗、料理一年級生、新嫁娘、新煮夫…及千千萬萬的廚房新手們所量身訂作。書中針對最常見且常用的料理方式,搭配最家常的菜餚,以煎、煮(燉)、炒、炸、蒸、滷、燴、拌∕汆、烤…等九種料理法出發,讓所有新手們以最聰明且正確的方法,學習製作美味料理。內容包括:

★金黃多汁香脆「煎」
★營養滋補美味「煮(燉)」
★低油快速健康「炒」
★外酥內嫩正確「炸」
★低熱量無油煙省時「蒸」
★醬香濃郁一鍋「滷」
★滑口不膩香嫩「燴」
★清爽開胃方便「拌∕汆」
★多變化好滋味無煙「烤」

基本技巧→實習菜餚→秘密武器=零失敗的美味料理

舉例來說:如何金黃多汁香脆「煎」!書中會先告訴您<煎的基本技巧123>舉例:1. 正確的鍋具 2. 如何不沾鍋 3.食材如何保留水份與鮮嫩…詳細的文字搭配完整的步驟圖,讓您一看就懂。接下來再進一步準備了<實習菜餚>教您製作出近10道應用「煎」料理法的各式菜餚:煎鮭魚、九層塔煎蛋、煎腰內肉排、蔥燒豆腐、海鮮煎餅…等。如此紮實的學到了最基礎的作法,即使是其他「煎」的菜餚,也能以舉一反三的方式變化出來,保證也一樣美味。每道菜餚更特別介紹讓製作更省力、料理更對味的<秘密武器>,以及<料理筆記>標示出製作過程中需要特別留意的小地方,全都是大廚的技巧與絕招!不論您是零經驗、料理一年級生、新嫁娘、新煮夫…都能一試上手!輕鬆上菜!







博客來網路書店網站網址






http://www.books.com.tw/exep/assp.php/vip--af000027898


博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來e-coupon

2013,博客來書店,1i6博客來網路書店,博客來網路書店歡迎您,博客來書局,博客來售票網,博客來折價券2013,books 博客來網路書店





本站圖文皆引用自博客來,圖文所有權皆為原所有權人所有,引用人與博客來有合作關係!

商品訊息簡述:

新手料理筆記:大廚傳授聰明料理法!零經驗、 料理一年級生、新嫁娘、新煮夫輕鬆上菜!

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/vip--af000027898/products/0010392981

-----------------------------------



snug






塑身衣









魚鬆




丸文







關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。

關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。

關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。



關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適



台長: devastateoadm5m
人氣(10) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 藝術設計(手創、設計、室內空間、裝潢)

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文