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2012-04-28 15:00:00 | 人氣(10,186) | 回應(8) | 上一篇 | 下一篇

最近最愛喝的飲品

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最近天氣多變化.感冒的人真的還不少..

前陣子因為我也加入感冒的"酷酷少"行列當中..

那陣子去診所看病..才發現感冒的人真的不少呀~

 

因為這次我的感冒都是咳嗽或呼吸道不舒服居多..

所以除了生病要看醫生拿藥吃之外..

那就是得從平常的飲食來做調養和自救..

現在的我越來越相信一句話~

"醫生能幫你醫病.但是健康卻是靠自己找回"

所以那陣子除了吃醫生開給我的藥之外..

我就會在食物中找尋可以止咳.去痰.潤肺.增強抵抗力..等功效的食材..

運用在平常吃的食物或喝的飲品上好改善身體狀況..

 

而這些可以讓自己調養生病中身體處於體弱的食材..

盡是隨手可得卻妙用無窮的平價靈芝草...

 

 金桔檸檬就是我最近常喝的飲品..

不過最近檸檬的價格還算滿高的..

但是外面買一杯金桔檸檬最少也要40元..

所以自己做的還是比較划算..

而金桔我婆婆家就有種.最近我們金桔樹盛產期喔..

所以金桔在外面賣的價格.我就比覺較不清楚..

每週日傍晚我們都會去拔..

有時候真的太多了.還會拔一些去送人..

 

金桔檸檬真的是健康又止咳也解渴的飲品..

這個方法是因為以前我去學做飲料時學到的..

所以喝起來的的口感應該跟外面的差不多..

只差沒加糖..喔!對了~怕酸的人可以加冰糖或蜂蜜也可以..

我是很耐酸啦!再加上有話梅中和了..

其實味道就沒那麼酸了..

真正夏天來臨時.如果再加些原味寒天凍進去那就更讚..

有機會再跟大家分享有加寒天凍的金桔檸檬囉..

 

金桔檸檬

食材:

檸檬1顆.金桔10顆.話梅3顆

(如果話梅是很鹹的1顆就可以了.因為我買到不夠鹹的)

作法:

1.先將話梅放杯子沖熱水.讓話梅味道釋放出來..

熱水要沖多少可以自由斟酌.但是就是要讓話梅味道釋放.

2.檸檬切片擠汁.將檸檬汁倒進到裝話梅的杯子裡.

金桔劃十字切開.將籽挑出來.再將金桔汁一樣擠到同一杯子裡..

(金桔的籽挑出來才不會讓果汁有苦味.還有檸檬片和金桔也不要放進果汁裡.

就不會讓這杯飲品喝到最後味道都變成是苦的..)

3.最後將杯裡剩餘的空間再加入開水倒7~8分滿即可.

(如果喜歡喝冰冰涼涼的人.那就加冰塊進去囉!

但是若有感冒的人還是喝適溫或溫熱一點的比較好.會比較有療效)

水果健康物語: 

金桔

營養素成份:

維他命B.C.天然類黃酮以及檸檬酸.

功效:

美白.抗發炎.去痰.理氣.止咳潤肺.預防感冒.

中醫典籍功效記載:

維他命C有強化毛細孔作用.增強嚴寒侵襲的抵抗力.

檸檬

營養素成份:

維他命C.P.E.鈣.鐵.鈉.磷.枸櫞酸

功效:

美白肌膚.預防日曬.預防黑斑雀斑.消除疲勞.預防感冒.

幫助強化毛細血管.增強體力.強化肝藏功能.消除緊張.

防治高血壓.糖尿病.心臟病.骨質疏鬆.腰酸.更年期失調.

動脈硬化.

中醫典籍功效記載:

性平味酸甘.有化痰止咳.中暑煩咳.安胎.袪除皮膚色素之效用..

台長: M ma ma
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luvpeace4ever
金桔檸檬蜂蜜聽起來就酸酸甜甜很誘人。
(我還是習慣加點蜂蜜,
因為我沒那麼”耐酸”… ><)
2012-04-28 16:16:30
版主回應
酸酸甜甜真的很好喝~
其實加蜂蜜很不錯!
只是我們家剛好沒有..
再加上如果買蜂蜜我希望買到是真的純蜂蜜
應該會比較好~^^
其時話梅多加幾顆就不會那麼酸了喔!
2012-05-02 20:27:06
闊瀨老叟
我們家也常喝 但都是外面買現成的
2012-04-28 17:03:00
版主回應
所以這個也有合老叟家人的味道囉~^^
2012-05-02 20:28:09
Rendy
M ma ma好用心的準備
介紹的好詳細哦!

酷酷少...真的很痛苦
有時一整夜都無法入睡
天氣多變要小心嘍!

自己製作可以加其他的材料
經濟又實惠~^^
2012-04-28 17:14:19
版主回應
^^

對呀~"酷酷少"很痛苦又最難好~
還好現在已好了~

對呀~!!自己做的經濟又實惠^^
2012-05-02 20:29:40
淡淡的幸福
我也很喜歡金桔檸檬耶..
可是一直不知道該怎麼做..
外面賣的..好像都會把金桔整顆丟下去..
妳寫的好詳細..改天就學妳做一次..

妳婆婆家有開心農場真的超讚的...
自己種的..不用擔心會有農藥..
吃起來特別安心..^^

最近檸檬真的很貴..上禮拜去買..一斤90..
不敢買太多..挑了四顆..結果花了六十幾塊..

對啦..寒天凍的我也很愛耶..期待妳分享作法..^^

突然想到..金桔檸檬汁..拿來做泡菜應該也不賴..
哈..最近超愛做水果泡菜..做上癮啦!!^^""

這幾天都在吃..葡萄柚+檸檬..醃小黃瓜+紅蘿蔔..
嘻嘻..^^

P.S
圓圓真的好棒耶..會幫媽媽挑豆子挑菜耶!!
阿姨又忍不住要摸摸圓圓的頭啦!!乖嘿!!

我看沒多久..就變成圓圓炒菜啦!!
M ma ma就在一旁納涼..負責吃..嘻嘻..^^
2012-04-28 21:22:06
版主回應
其實做法好簡單喔!
下次妳可以試試~^^
外面買的會將金桔和檸檬片丟進去是增加美觀..
只是這樣容易喝到最後會覺得有苦味~

對呀~我們自己種的絕對沒農藥~

對呀~最近檸檬真的還是貴森森呀~
也許要等到真正的夏季才會比較便宜~

寒天凍的ok~下次再分享^^

金桔檸檬汁做泡菜感覺也很讚耶!
光聽我都流口水了~^^
天氣熱吃泡菜再適合不過了~
改天我也要來試試啦~

對呀~她現在去市場還會幫我選菜耶!
真的是媽媽的好幫手~^^

等她再長大一點也許可以教她切菜或煮簡單的菜喔!
不過要納涼應該還要等很久吧~哈哈^^"
2012-05-02 20:38:08
Justy
喝這個感覺抵抗力真的會變強耶!!
好好喔有自家種的金桔~
2012-04-28 22:17:11
版主回應
常喝的話應該會變強~^^
對呀~我好愛我們家種的得金桔喔!
2012-05-02 20:52:30
543
我喜歡熱的金桔檸檬
尤其是餐後來一杯
2012-04-29 09:19:55
版主回應
熱金桔檸檬真的很讚!
餐後來一杯很棒喔!^^
2012-05-02 20:53:14
。奕軒。
晚上好,呵!:)

看著這一篇的我,都流口水了,

我也好愛酸的唷!

以前常買飲料的時候,都會買梅子桔茶來喝…

好懷念唷!^_^

希望你的酷酷少已經好了!:)
2012-05-02 00:48:51
版主回應
來~跟愛酸的奕軒握個手~^^

我覺得梅子加在檸檬或桔茶裡都很搭~

謝謝妳~我已經好多囉~^^
2012-05-02 21:03:13
黑色海螺(Angelina)
我看我也很需要來一杯~><
2012-05-02 13:24:08
版主回應
喝這個也能放鬆一下..
趕快叫牛爸買一杯回來給妳喝~^^
2012-05-04 10:47:37
我要回應
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