Wienerschnitzel是我永遠都拼不好的速食品牌字彙，甚至連上Google搜尋都要花半天功夫。在美國這個速食王國裡，單是賣漢堡、薯條、炸雞的快餐店不計其數，McDonald’s （注意字尾有’s）、 Carl’s Jr.、Jack in the box都算是大宗主流，但其他還有形形色色的品牌，以特殊食品為訴求的速食也不算少，Wienerschnitzel就是販賣Hot dogs出名的專賣店。
有關於他們饒舌的名字，各位可以上網去瞭解，而我對這家店的拜訪次數，其實也不算多，因為他們的Spicy sauce也不算辣、也不算甜，更稱不上是美味。總之，多半是偶爾信箱收到特惠Coupon折價券時，偏偏又特別想吃老美食物時，我才會勉為其難地去逛逛。
我在美國住這麼久，說實話吃老美食物的機會沒那麼頻繁，說穿了甚至比在台灣時，一天到晚殺麥當勞還要少。或許這可以解釋為異鄉遊子追求家鄉味。比較起來，發現某間餐館販賣好吃的台式排骨飯，會比某種老美漢堡令人垂涎更讓我拍案叫絕。舉例來說，洛杉磯這邊有名的辛巴樂香腸飯人盡皆知，更有不少東岸台灣同胞，一次下足訂單買他個幾十條香腸犒賞五臟廟，此類例子可說是屢見不鮮。
不過，我對Wienerschnitzel的Pastrami漢堡倒是特別中意，偏偏這是偶爾推出的限量口味，所以我通常留意的，就是他們發表這款口味時，就會常常去造訪一飽口腹之慾，其他時間若沒有Pastrami的話，這間店我是可以直接忽略。歸納起來，我個人比較偏好的漢堡店，應該是Wienerschnitzel賣Pastrami時，還有Carl’s Jr的6 dollars burger、In’N Out的Double Double with Animal style，似乎我算是蠻龜毛的挑剔者，但也只有偶爾而已，多半我是寧可窩在家也懶得出去獵食漢堡的。
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