蘋果西打

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越是好的白葡萄酒，越要注意白葡萄酒的喝法，如果不注意白葡萄酒的喝法，反而糟蹋了白葡萄酒。    杯身容量大則葡萄酒可以自由呼吸，杯口略收窄則酒液晃動時不會濺出來且香味可以集中到杯口。為了保持低溫，每次倒入杯中的酒要少，斟酒次數要多。