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記者李鴻典／台北報導
根據網路市調平台調查，過去兩年啤酒消費人口增加近30萬人次，去年整體啤酒消費人口達1,280 萬。顯現台灣人對啤酒風味的喜好。配合這股飲食風潮，有速食連鎖業者將啤酒風味結合漢堡料理，推出「輕啤香檸脆鷄堡」。
台灣麥當勞行銷部資深協理寇碧茹表示，餐酒飲食是2016年第三大飲食風潮，瞭解消費者的喜好，這次特別推出Bistro歐風料理主題，體驗歐式餐酒館不用等晚上，在麥當勞不論白天或夜晚，隨時有機會吃到美味的歐風漢堡。9月28日上市的『輕啤香檸脆鷄堡』，希望能再度引領啤酒入味的料理趨勢；10月12日推出的『西班牙辣味鮮蝦堡』，則主打歐風Bistro的美食風格，兩款新品預計將帶動約一成的來客數成長。
『輕啤香檸脆鷄堡』使用4.5%台灣啤酒作為醃料，讓鷄腿肉酥炸後口感更為鮮嫩，搭配香檸芥苿醬，吃起來有淡淡啤酒香氣，卻沒有酒精的負擔；並首次採用台灣在地原葉萵苣，整片直接入堡，一口咬下爽脆度倍增。
『西班牙辣味鮮蝦堡』則以厚實蝦排搭配翻炒過的香洋蔥與三色彩椒，佐以西班牙蒜香辣醬，口感濃郁，滿足喜愛嘗鮮的消費者。
另外，從全球正夯的擴增實境(AR)熱潮，到2020東京奧運引發話題的3D全息投影轉播技術，虛實整合的科技應用正透過各種管道顛覆大眾的感官體驗！台灣肯德基看好這股熱潮，引領速食業以全息投影技術打造獨家KFC 3D投影生日快樂歌，肯德基爺爺瞬間立體大玩變裝秀化身各種動感角色，結合漢堡蛋糕、炸雞拉炮與蛋撻音符活力獻唱，展現肯德基爺爺熱情的療癒魅力，讓消費者不需配戴3D眼鏡即能擁有3D感官體驗！
即日起至10月31日止，凡於全台肯德基門市消費不限金額，並向店員說出指定通關密語「喔爺∼生日就是要KFC」，就能索取限量的KFC 3D投影生日卡，內含3D投影膠片及KFC 3D投影生日快樂歌，以智慧型手機掃描QR Code即能欣賞3D肯德基爺爺扭臀唱跳的動感舞姿，全台限量2萬張送完為止。
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