低溫保鮮高溫腐壞的生魚片菊 歡喜迎接冬天 :)

509愛的鼓勵 1訂閱站台

 

要說我從做餅乾和做蛋糕這兩件事體驗到什麼

那就是:國父革命十次就成功是很厲害的!

 

菜鳥等級的我,買了現成的cake mix (唐肯魔鬼蛋糕粉)

配上蔬菜油,雞蛋,全脂鮮奶

就可以進烤箱,等著收成

 

聽起來簡單,實際操作就知道難度所在

壓根忘了"麵糊會膨脹"這件事的我

把整個模子都填滿

結果下場是:火山噴發=_=

看著肚破腸流,狀似蛋糕的成果,真是欲哭無淚

 
 

不死心的我,再次挑戰

把模子填入五分滿的麵糊,效果明顯好轉

烹飪達人兼好同事ㄇㄨㄢ ㄟ說:

記得在送入烤箱數分鐘後,在麵糊上劃一刀

這樣就可以裂的很漂亮!

前人的經驗和智慧傳承無價!

 

為了有機會精進我的技術

只要是每班定期考英文最高分的學生

就可以獲得巧克力蛋糕一條!

我相信,重賞之下必有勇夫

hopefully, my students' scores will be higher and higher

and my baking skills will, too, become better and better ^o^

 

**最新進度報告**

 

照著史黛西大師的指示,改成cup cake大小之後

真的沒有火山噴發了,開心!

不過賣相...還有很大的進步空間=_=