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2013-03-02 13:49:43| 人氣70| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

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廣東人吃蝙蝠

忘了SARS之痛 廣東人爭吃蝙蝠

沙斯病毒(急性呼吸綜合症,SARS)災難距今不過十年,廣東人卻好了傷疤忘了痛,又時興食蝙蝠了。在肇慶等地,有人專門捕捉蝙蝠以供食用,有人收購賣給酒樓,也有人將蝙蝠冷藏后當街售賣。大陸專家發出警告,研究發現沙斯病毒是經由蝙蝠傳染果子狸,再傳給人類,呼籲停止食用包括蝙蝠在內的野生動物。

廣東人吃蝙蝠


 在肇慶懷集燕巖風景區,幽暗的巖洞裏除了有燕子棲息,也有蝙蝠巢穴。在附近擺檔的村民表示,剛剛過了冬季,燕子和蝙蝠都飛往別處,但到夏季蝙蝠回來時,村民們會為遊客捕捉蝙蝠。

 據攤販表示,蝙蝠肉味鮮美,可以炒炸也可以干蒸,很脆很好吃。專家擔心沙斯捲土重來。

剛剛去查的結果,一般人不吃蝙蝠,但廣東人會吃蝙蝠,蘇東坡也吃蝙蝠。宋朝的蘇軾被貶謫到海南島,巧的很,他弟弟蘇轍隨後也被貶到嶺南,與哥哥蘇軾隔海相望,蘇轍身體不好,水土不服,吃不慣當地的口味,瘦成一把骨頭。蘇軾寫了「聞子由瘦」詩寄給蘇轍,說他自己在海南島剛開始也吃不下東西,「土人頓頓食薯芋,薦以燻鼠燒蝙蝠」,還耐心開釋弟弟,說他在海南島找不到豬肉和雞肉吃,見當地人民吃老鼠和蝙蝠,他也學著吃,剛始會嘔吐出來,久而久之則習以為常,他勸蘇轍,人處於無肉的困境,要活下去就必須接受代用品。

燻老鼠,燒蝙蝠,就是標準的野味,蘇東坡真是一個豁達的人,他如果演出真人實劇「荒島求生」,肯定奪魁!

除此之外,中藥裡「夜明砂」就是蝙蝠糞呢!

結論:人呀,真什麼都吃:蝙蝠肉,蝙蝠大便!

台長: 愛交朋友的小胖3C
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