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吳寶春領軍 奪下2016世界麵包大賽亞軍

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吳寶春領軍 奪下2016世界麵包大賽亞軍

by 技職 教育3.02016-02-09

引自 http://www.tvet3.info/2015-mondial-du-pain/ 

（記者黃偉翔/綜合報導）

每4年舉辦一次的世界麵包大賽於法國巴黎舉行，經過約8小時的競賽過程，結果稍早已出爐，冠軍由韓國代表隊拿下，而吳寶春領軍的台灣代表隊，則奪下本屆銀牌，平4年前紀錄，3至5名分別是法國、中國和日本。

台灣代表選手由吳寶春擔任教練，帶領選手謝忠祐、陳有鋕和隊長王鵬傑出賽，分別負責歐式麵包、甜點麵包和藝術麵包。根據台灣代表對表示，接下來會繼續傳承工作，為台灣烘焙產業發展而努力。

 

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圖片來源：2016世界麵包大賽中華代表隊提供

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