[聚會] 2008.9.20第六次咖啡聚＠C.W.C.咖啡討論區

2008-08-18 21:18:42| 人氣1,284| 回應11 | 上一篇 | 下一篇

[聚會] 2008.9.20第六次咖啡聚

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-matthew & miya-

親愛的各位：

C.W.C.過去大約每3~6個月就會舉辦小型聚會，但自從2007/2/24的第五次咖啡聚會之後，這個討論區似乎很久沒有再出現聚會了…

matthew即將在今年9/3退伍，變身為活老百姓。然而，去年底新兵結訓放假時，跟大家在阿明豬心及翰林茶坊小聚的情境仍猶在腦海，一直很想念過去聚會的感覺，因此規劃退伍後舉辦第六次咖啡聚會，把大家都找回來，也把過去聚會的感覺都找回來。

起初，為了固定成員Carol及Frank在9/14~9/28要出國去玩無法參加，著實讓我對於聚會日期傷透了頭筋。一來是因為9/28之後matthew與miya也要出去旅遊，深怕一旦延期之後就會變得遙遙無期；二來是已經與提供場地的駿凌討論好聚會的日期了，所以只好忍痛把聚會日期依照原訂計劃訂在9/20，就讓我們祝福Carol與Frank旅遊愉快，期待他們能帶來更精采的遊記趣事，也為為我們第七次咖啡聚會的節目埋下種子。

日期：2008.9.20(六)

時間：1:00 pm 開始

地點：台南市長榮路一段234巷17號[註一]

前往方式：下午12點４５在長榮路與東門路交叉路口附近的全家便利商店集合；或者是一塊約吃中餐完再一同前往聚會。

成員： aprotoss、matthew、miya、駿凌、于捷、啟弘、richard、larukas、leaftune、WANG、WANG友人、salaud
（召集中...有意參加直接上版留言即可）

現場設備：
[義式咖啡機]營業機種Rancilio S20
[虹吸壺]Hario TCA + Hario 50A
[磨豆機]營業機種Mazzer Super Jolly + 小飛鷹
[其他]電子秤、數位溫度計、木匙、迷你瓦斯燈*3、K-type溫度計、食物(必備吐司)

咖啡：(自家烘豆者每人準備「一種」咖啡，重量約100公克)
[matthew]-Brazil Jacu Bird Coffee
(from http://www.sweetmarias.com/coffee.southamr.brasil.html#Brazil_Jacu)

[miya]-Ethiopia Dry-Process Sidamo WP Decaf
(from http://www.sweetmarias.com/coffee.others.decafs.html#Ethiopia_DP_Sidamo_Decaf)

[richard]-Peru Chanchamayo

[aprotoss]-澳洲的Mt. TOP

節目流程：(先以單品咖啡暖身，再以義式咖啡轟炸)
[miya]-去咖啡因製程資訊分享
[matthew]-鳥屎&貓屎 V.S. 咖啡樂趣
[...歡迎更多朋友一同分享你所見所得的咖啡資訊]

老+「新」規矩：[必讀]
1.每人斟收50元花式咖啡材料費用[註二]
2.自家烘豆者請準備咖啡豆，其餘參加者請準備點心、餅乾
3.歡迎大家踴躍討論，但記得尊重不同看法

[註一]
這是駿凌新開幕的咖啡館，店址位於長榮路與東門路交叉附近的全家便利商店旁邊的無尾巷中。

[註二]
過去CWC舉辦的咖啡聚會都是不收費的，由於每次都只有單品咖啡略顯單調，此外，並不是每個人那麼鍾情於單品的黑咖啡，因此這次聚會將義式咖啡引入，讓參加聚會的朋友每人都可以喝到一杯Cappuccino，嚐嚐牛奶與咖啡完美的融合，而所收取的50元，正是義式咖啡豆及鮮奶平分的費用。

我要檢舉

#聚會#台南#房間#烘焙

台長： cwc

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我要回應

cwc

有興趣參加的各位朋友

直接回應文章或是留言來報名
好讓版主把你們的名字(或id、暱稱)寫上聚會公告
如果有什麼想跟大家分享的，請不要害羞
就一起來玩吧！

to aprotoss
要烘什麼豆子？
自己上來說吧！

to richard
你呢？
還是跟以前一樣要烘豆給我們大家吧！
記得告訴我你要準備的豆豆
這認只要一種就可以了
(因為每次都喝不完)

2008-08-18 22:06:16

c+f

真的好可惜，這次跟不上...！
期待第7次咖啡聚呦～!!

也預祝matt + miya 旅行愉快先喔！！

2008-08-18 22:10:33

啟弘

我也參一腳~

2008-08-18 22:53:02

啟弘

希望下一次聚會可以看到大家去旅遊的美麗照片呦^^

2008-08-18 22:55:22

aprotoss

嗯，我要帶一款不常見又貴參參的豆子來單品。

澳洲的Mt. TOP

如果有空烘，也會順便帶個義式綜合豆...

2008-08-24 22:16:27

larukas

我是育呈，也是剛退伍了
大家好久不見～
這次聚會我也要參加
可能不會帶豆子太久沒碰烘豆了...:P

2008-08-29 20:45:01

汪

大家好,
我是怡慧,會帶一位朋友參加這一次咖啡聚會
事實上在上周末因為中憲的逗相報
我和朋友已經去Room享受過悠閒的氣氛和咖啡
很棒的地方,我想這一次,進門的第一件事情是
去盪一下鞦韆

2008-09-08 22:48:44

salaud

大家好，我是崇賢，
aprotoss報這樣一個好康的訊息給我，
急著要留言時發現找不到認證碼，
今天就發現這麼益智的認証方式了

當天會帶一張嘴跟一點吃的過去。
之前根據leaftune的描述，房間的位置很久之前是不是一家叫深宅內院的店？

恭喜退伍。

2008-09-15 20:15:27

matthew

to salaud

沒錯，房間的前身正是深宅內院
過去的就讓他去吧！
現在的正要開始

感謝，星期六見囉

2008-09-15 21:10:04

小海

大家好，我是matthew在當兵時同連的朋友小海，也想要來參一腳，請大家多多指教

2008-09-18 09:02:16

larukas

大家不好意思，我人還在台北，這次沒辦法下去台南聚會了，期待下次再參加^^

2008-09-19 16:23:30

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