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2006-04-06 00:31:33| 人氣2,191| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

濟州島(3)

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來到濟州島,住的方面還算可以,只不過行程表上show出的是有二天將會入住”五星級”的飯店,結果一住,感覺就是那種”有省錢”的飯店…唯一可以感到安慰的是在餐食方面,幾乎每餐都讓人吃得很滿意。
在濟州島的第一餐,是正統的韓國定食,所謂的韓國定食就是韓國泡菜、涼拌黃豆芽、冷豆腐、魚乾、炒蛋、醃漬菜心、一鍋味磳豆腐火鍋,再搭配白飯吃到飽,感覺上還蠻道地的。晚餐吃的是人蔘雞,是在一整隻雞的腹內塞滿糯米和一支人蔘,再用高湯把整隻雞熬煮到肉質鮮嫩,人蔘雞湯的色澤呈乳白色,當服務人員把一鍋滾燙的人蔘雞端到餐桌,在鍋中加入一小杯人蔘酒和長壽麵線,用餐的那種享受,真的不誇張,每個人的一鍋人蔘雞都是吃得精光。
一般出國的早餐,都是在當晚入宿的飯店,享用美式的自助式早餐,但這三天導遊都帶我們到外面的餐廳享用道地的韓式早餐,這樣的作法,就旅行社而言,可以降低它們的成本,對我們這些旅客而言,不但可以吃到當地的風味餐,也多了一份新鮮感。
第二天的午餐,是在爬了一個多小時的”城山日出峰”後,在附近的一家海邊景觀餐廳享用傳統韓式海鮮火鍋,也是無限量吃到飽的那種,晚餐則是吃到了正統的韓式石頭鍋拌飯。在濟州島這邊用餐,不論是早中晚餐,店家都會在主菜端上之前,習慣性的擺一些”前菜”在餐桌上供客人享用,所以每餐我們都會吃到韓國泡菜、涼拌黃豆芽、冷豆腐、醃漬菜心…都是一些促進消化且低熱量的食物,難怪在韓國很少看到胖子的出現。
第三天的午餐是什錦香菇火鍋,雖然也是吃到飽的,但聽說韓國豬肉和金針菇不便宜,所以豬肉雖然美味可口,但大家吃不到幾片,金針菇的配給是每桌8人一小把…
當晚是我們的尾牙之夜,吃的是濟州島黑豬肉烤肉餐,是店家老闆用獨家的醬汁將黑豬肉醃漬,再用炭火爐將肉烤熟,再用生菜將肉捲起來享用,真的是人間美味,而且這餐的豬肉,店家無限量供應,所以大家都吃得很爽,再搭配我們在超市買的幾箱梅酒,場面之熱鬧,真的是要把整間店給掀起來了,後來,我們把帶來的梅酒都喝完了,又把店家的啤酒也都喝光了才肯罷休,當然結果就是有好多人都喝醉了!

我要檢舉
#韓劇#韓國料理
台長： 帥王子

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