這個結果告訴我們，想要預防骨質流失，不單單要注意鈣質補充，還必須要檢視鎂的攝取量。原因是缺鎂會干擾鈣與維生素D的利用，所以鎂缺乏通常伴隨有低血鈣症，使副甲狀腺素分泌量增多，進而提高骨質疏鬆的風險。另外，缺鎂還會增加鉀離子的流失，造成低血鉀症，進而造成心臟方面的問題。
臨床實際案例，一名四十歲婦女，常在睡夢中因為小腿抽筋而痛醒，原本以為咖啡喝太多，鈣質攝取不足，後來她拚命吃鈣片、喝牛奶，卻仍不斷地抽筋。結果就醫抽血檢查後，才發現是礦物質鎂缺乏所導致。造成腳抽筋的原因很多，其中之一是鈣、鎂濃度不平衡，這是因為鈣、鎂可以穩定肌肉的細胞膜，一旦體內鈣、鎂不均衡，就很容易造成腿部肌肉抽筋。
缺鎂的高危險群
一定有讀者想問，那到底甚麼樣的情況會導致身體缺鎂呢？如果你長期腹瀉、消化道發炎就會讓鎂吸收不良；其他像腎小管病變、使用利尿劑或某些抗癌藥物都會增加鎂的排泄量。所以缺鎂的高風險群包括：糖尿病控制不良患者（因為排尿量增多，造成鎂流失增加）、長期酗酒者、各種消化道疾病與發炎患者、血鈣或血鉀偏低者，及老年人等，都是容易鎂缺乏的高危險群。
根據衛福部國民健康署建議每人每日的鎂攝取量，成人男性是380毫克，女性則是320毫克。那應該怎樣才能從食物中攝取足夠的鎂？建議你，因為鎂的主要來源是植物性食物，以堅果、葉菜、豆類、全榖類等含量較為豐富。
其中，
堅果與種子類中的杏仁、松子、葵瓜子、南瓜子，豆類中的花生、黑豆、黃豆、腰果等
，在每100公克的食物中，就含有約200~300毫克的鎂。其他像是
深綠色葉菜類、魚貝海鮮類
的含量也很豐富。這就是為什麼潘老師一直要大家吃些
堅果
，每天必須吃到
豆類
，以及多攝取
蔬菜
的原因之一。
參考網站：潘懷宗／「鎂」中不足骨質鬆
