因為考完試而閒下來的我，忽然多了一籮筐的時間。
吸地板、擦地板、洗換季的衣服、曬棉被、洗床單…。把所有歐巴桑該做的事情做完了之後，時間還沒過午。掛在網路上，沒啥新鮮事，電視千篇一律的難看，堆疊得滿坑滿谷的書不知道從何下手。
乾脆來煮東西吧！
紅豆湯
適量的紅豆洗淨，泡水三個小時。因為紅豆超硬，泡久一點，比較好煮開。脹大的紅豆加半鍋水，大火煮開，湯匙稍微攪動一下，再加半杯馬克杯的水，再煮開，關小火，鍋蓋留小縫斜蓋，煮它二十分鐘。等待的時間可以陪小狗玩，或是看十頁書，又或是聽四首伍佰的歌，從「上癮了」聽到「白鴿」，時間是19分又35秒，加上曲子和曲子中間的停頓，剛好二十分鐘。這時候已經滿屋子紅豆香了，鍋子裡的水大概蒸發剩原來的三分之二，再加一馬克杯的水，小火不變，鍋蓋蓋的方式也不變，繼續燉煮十分鐘。這十分鐘就比較令人興奮，把糖和裝盛用的容器準備好，可能是黃糖或白砂糖，可能是磁碗或是美耐皿。就緒後，加入適量的糖，我習慣煮甜一點，可以再加牛奶或冰塊，吃起來味道剛好。調味完畢，象徵性的攪拌幾下，關火，完成。
綠豆薏仁粥
綠豆、薏仁各半，洗淨泡水，不過只要一個小時即可。脹大的綠豆和不太會脹大的薏仁加半鍋水，大火煮開，湯匙稍微攪動一下，再加半杯馬克杯的水，再煮開，關小火，鍋蓋留小縫斜蓋，煮它十分鐘。等待的時間可以陪小狗玩，或是看五頁書，又或是聽三首伍佰的歌，接著從「上帝救救我」到「與妳到永久」，時間是11分又34秒，所以與妳不能到永久，到四分之三就得結束。這時候薏仁的味道完全掩蓋了綠豆的清香，濃濃稠稠的飄在屋內，鍋子裡的水大概蒸發剩原來的三分之二，再加一馬克杯的水，小火不變，鍋蓋蓋的方式也不變，繼續燉煮五分鐘。這五分鐘就比較令人興奮，把糖和裝盛用的容器準備好，可能是黃糖或白砂糖，可能是磁碗或是美耐皿。就緒後，加入適量的糖，我習慣煮甜一點，可以再加牛奶或冰塊，吃起來味道剛好。調味完畢，象徵性的攪拌幾下，關火，完成。
我的爐子上擱著剛煮好的綠豆薏仁粥，打算放涼了等會兒當宵夜，吃不完的還可以當明天的早餐或是任何嘴饞時的點心。櫃子裡還有吃剩的大燕麥片，或者明天可以變出不同的花樣。
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