親子教養家。手感。小麥香開箱文＠鴻海手機

2015-05-04 20:25:21| 人氣82| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

親子教養家。手感。小麥香開箱文

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商品網址:家。手感。小麥香

商品訊息簡述:

作者：曾美子
出版社：悅知文化
出版日期：2013/11/04
語言：繁體中文
ISBN：9789865912864
規格：平裝

家。手感。小麥香早就是暢銷的明星商品，還沒有用過的這邊介紹一下，家。手感。小麥香吸引我的最大因素，除了好用之外，我覺得它的CP值高到破錶了呀! 家。手感。小麥香更多詳細的資訊這邊請：

商品訊息功能:

品號：2432971

《巧思廚藝》曾美子老師的家製
烘焙嚴選健康食材，為家人手
作50道早午餐×午茶時光×
手工甜點×天然抹醬

商品訊息描述:

家。手感。小麥香：《巧思廚藝》曾美子老師的家製烘焙嚴選健康食材，為家人手作50道早午餐×午茶時光×手工甜點×天然抹醬

麵包店裡架上陳列著各式標榜天然酵母麵包大受歡迎，

真的如實讓人安心嗎？

擁有近二十年烘焙教學經驗的曾美子老師，特別為烘焙新手設計了50道適合在家手製的食譜，從原料的選擇、麵糰的揉法，到發酵時間的掌控，秉持日本職人一絲不苟的精神，傳授你最正確的烘焙手法，從此，天然的美味，從家開始。

烘焙的基本：宛如走進巧思廚藝的教室般，認識基本材料、基本工具、學習揉麵糰。

早午餐好時光：混和好水空氣麥香，開始來烤吐司、歐式麵包、鄉村麵包、餐桌麵包、貝果吧！再變化出豐富多樣的三明治，天然抹醬更是一定要有的啊！

假日的午後：喜歡喫茶店，卻討厭吵雜的氣氛？那就在家悠閑烤鬆餅、英式司康、手工餅乾、重奶油蛋糕、巧克力布朗尼、鹹派吧！

手工甜點：心情灰藍色時，最適合用法式牛奶糖、水果軟糖、奶酪、焦糖布丁、棉花糖、馬卡龍來療癒了。

★本書特色

由人氣烘焙教室《巧思廚藝》創辦人曾美子老師親自傳授，從麵糰的基本功開始示範，到吐司、麵包、三明治、甜點、鹹派、餅乾、抹醬......，只要跟著書中詳細的步驟，就能讓家洋溢幸福滋味。

作者簡介

曾美子

現為「巧思廚藝教室」創辦人與專任教師，從小學時期就愛上西點烘焙與料理製作，因而赴日留學。在Home made果子學校及日本製果專門學校研習畢業，取得Home made果子協會教師資格、法國藍帶糕點等培訓證書，並曾於日本讀賣文化中心任教。

1998年返台成立「Home made果子學校台灣分校」（日本

家。手感。小麥香

商品網址:

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