聖天空的素食周記 Happy七彩生活報讓您坐擁美味的素食，笑話與發光發亮的七彩人生經驗。

http://mypaper.pchome.com.tw/news/lohassky/

我改版到樂活公益素食天空
這裡~歡迎新朋好友光臨^_^

台長，你好，
很高興能看到同好素食者，還蠻驚訝的說，
這是我的無名網誌，內容也是以素食為重，
希望台長，或大家們，能抽空來參觀。
http://www.wretch.cc/blog/AmuroEMIJane

且容轉貼, thanks !
- below got from the manager of vegevill.org -
自從素易遊第一次國外團公布之後，陸續收到許多村民的反應很高興知道有素食旅行團！甚至有位村民說，他等了十幾年終於等到了！讓我們感到我們努力的方向是對的，同時也為社會上素食人的權益普遍被忽略感到難過。

在這些回應當中，也有村民建議可以在過年時再辦一梯，原本我們也有此打算。不過今天我拿到許多家旅行社的報價之後，情況有點改觀。普遍來說，以目前同樣的行程，若是2/3 日或2/6日出發，則得需要NT$90900+兵稅！這真是「天價」！老實說，這樣的價位，讓我不得不暫時打消過年再辦一梯的念頭。

畢竟素食人口的市場原本就不大，再加上過年的機位難求，各家航空公司要求給付訂金的時間也會更早，我實在沒有把握當我給付訂金取得機位之後，是否真的能夠順利出團，這樣的經濟壓力不是我們所能負擔。

就如同12/4這梯次一般，原本預估不會超過20人報名，但是後來陸續報名至30多位，因此為了讓大家都能趕上這梯，我們向航空公司又多訂了14個機位，一共有34個名額。不過這幾天陸續有幾位村民訂位之後取消了，使得我們不符合航空公司實際出團要達訂位的九成，得要賠訂位金。

距離出團已不到一個月時間，倘若您或親友想趁著個機會與我們一同遊覽紐西蘭，動作得快！因為這樣好的機會，這樣優惠的價格，錯過實在可惜！
-from http://www.vegevill.org/redir.asp?p=/ezvetravel/2004/2004-008 =每位成人NTD59900（不含二地機場稅、兵險及紐西蘭簽證費共NTD4800 及 導遊領隊司機小費USD80 及護照新辦費用）若報名人數超過32位，團費可再降NT$500 !

2004國際健康素食文化博覽周
食素已成爲世界飲食生活中一種潮流。素食文化內涵豐富，素有“清、美、素、淨”之稱。它是中國傳統“藥食同源”養生文化的體現。素食是當今社會經濟文化發展和人們生活水平提高的需要。爲了弘揚素食文化，促進素食産業發展，改善人們飲食結構，提高人們健康素質，決定於2004年11月11-15日，在中國北京舉辦“2004國際健康素食文化博覽周”。有關活動事項安排如下：
一、組織單位
主辦單位：中國食文化研究會 國際食品資源組織委員會
承辦單位：中國北京中天信源食品資訊諮詢中心
二、活動主旨
主題：珍愛生存環境，關注人類健康，推廣素食文化，推薦素食産品。
宗旨：樣品展示、現場品評、企業推介、訂單交易、貿易服務、投資洽談。
三、活動內容
（一）新聞發佈會
1、 時間：2004年10月12日
2、地點：敘香齋
（二）、展覽會
1、 時間：2004年11月11日至15日
2、 地點：中國北京西單文化廣場
3、 展品範圍：健康素食企業和産品，包括素食食品、綠色食品、保健食品等。
4、 展會規模：展出面積：2700㎡
5、 參觀要求：自由進場
（三）高層論壇
1、 時間：2004年11月13日至14日
2、 地點：中國科技會堂會議廳
3、 主題：中國素食，未來十年！
（四）、素宴沙龍
1、 時間：2004年11月13日
2、 地點：中國科技會堂宴會廳
3、 主題：聚焦中國，聚焦世界健康素食文化！
（五）、頒獎典禮
1、 時間：2004年11月14日
2、 地點：中國科技會堂會議廳
3、 主題：推薦國內外優秀素食文化推廣企業，表彰業內先進人士。
四、參會單位及規模
擬邀請新加坡、泰國等東南亞國家及香港、臺灣共十餘個國家和地區及國內
素食生産廠家、素食餐飲企業約200家參加；擬邀請有關國家部委、相關社團、
大專院校領導及專家參加；擬邀請有關電視臺、全國性報紙、健康雜誌、網站等
新聞媒體參加。
總共約500人。
五、會議時間及地點：
會議時間：2004年11月11日至15日，共計5天。
會議地點：西單文化廣場、中國科技會堂會議廳



國際食品食品資源組織委員會
二○○四年六月



組委會聯繫方式：
電話：+8610-64803828 傳真：+8610-64803828
地址：中國北京朝陽區慧忠北裏天創世緣D2-1109室（北京1607信箱）
郵編：100012
e_mail:jianmiaomiao@yahoo.com.cn
聯繫人：蹇描描

各位素食同好們大家好：

首先自我介紹，我們是「柿子文化出版公司」，一群熱愛台灣文化與崇尚自然素食生活的文化工作者。

為推廣素食的理想國度，我們特地引介國際上有關素食文化的相關好書，期待讓素食者的心靈更加豐富，更盼望非素食者也能在知性與文學之中潛移默化，
欣賞素食生活─慈悲與美的體驗。

首本新書「經典蔬食名人廚房」－
作者雷恩貝瑞（Rynn Berry）在書中介紹古今中外三十位歷史上的知名人物，包括：畢達哥拉斯、柏拉圖、佛陀、達文西、雪萊、托爾斯泰、蕭伯納…等人的生平故事，以及他們為何放棄精緻味美的肉食餐飲，而改採自然、清淡之蔬果飲食的心路歷程。並細心蒐羅了七十多道，名人們最愛的餐點食譜，讓讀者在賞讀之餘，亦能參照書中食譜烹調出一道道色香味俱全的蔬食佳餚。

這是一本素食者必讀的文化好書，有鑒於誠品書店對本書質感與內涵的肯定，將於六月作「誠品首賣」，而後續也有多本國外好書，例如「懷孕素媽咪」，「撫養素寶寶」、「素食者生存手冊」等….，將逐漸登上書市。
最後我們期待台灣的素食朋友們，在素食理想國度的路上，身心富足！

祝 平安

柿子文化事業有限公司
讀者服務與訂購專線 （02）89314903
郵政劃撥 19822651 柿子文化事業有限公司
Persimmon888@yahoo.com.tw



《經典蔬食名人廚房》
――從古希臘到搖滾披頭四的自然飲食

Famous Vegetarians and Their Favorite Recipes
－ Lives and Lore from Buddha to the Beatles
作者：雷恩.貝瑞（Rynn Berry）
翻譯：張若葹

2004年6月出版
誠品書店 ＜誠品好讀＞六月 編輯推薦
誠品獨家首賣活動

定價320元

活在二千年多年前的古希臘智者─柏拉圖，與＜蒙那麗莎的微笑＞－達文西，以及縱橫西方流行樂壇的世紀超級巨星－披頭四的保羅‧麥卡尼，他們三人是否能同桌共進一場生命與心靈的豐盛餐宴？翻開《經典蔬食名人廚房》，你將會找到答案！
翻閱《經典蔬食名人廚房》，有如與歷史名人共度心靈的美食饗宴，相信你將會胃口大開、咀嚼再三且回味無窮！

大約八千五百年以前，我們的祖先就開始食用亞麻和其他的野草。不過直到最近才有人開始認真地嘗試將它納入現代人的飲食當中。
亞麻子油是omega-3脂肪酸的最佳來源之一。Omega-3脂肪酸是西方飲食中所欠缺的「好」脂肪。...

Below from http://www.lavitamin.com/health/heart.cfm
亞麻籽油健康好處多
亞 麻 籽 油(Flaxseed Oil) 是 omega-3 脂 肪 酸 的 最 佳 來 源 之 一 。 Omega-3 脂 肪 酸 是 西 方 飲 食 中 所 欠 缺 的 「 好 」 脂 肪 。 自 從 許 多 歐 洲 的 研 究 顯 示 出 它 可 縮 小 癌 腫 瘤 ， 並 對 乳 癌 、 前 列 腺 癌 及 肺 癌 細 胞 產 生 強 力 的 抗 癌 作 用 之 後 ， 美 國 國 立 癌 症 研 究 所 的 科 學 家 開 始 對 所 有 的 omega-3 脂 肪 酸 產 生 興 趣 ， 尤 其 是 亞 麻 子 油 。

亞 麻 籽 油 內 含 的 omega-3 脂 肪 酸 有 天 然 的 抗 炎 因 子 ， 可 幫 助 舒 解 風 濕 樣 關 節 炎 、 牛 皮 癬 、 過 敏 及 其 他 發 炎 性 疾 病 引 起 的 症 狀 。 天 然 療 法 師 經 常 開 處 亞 麻 籽 油 來 對 付 這 些 毛 病 ， 成 效 多 半 良 好 。

Omega-3 脂 肪 酸 不 僅 可 幫 助 抗 癌 ， 而 且 根 據 無 數 研 究 的 顯 示 ， 它 還 提 供 預 防 心 臟 病 的 重 大 保 護 功 能 。 它 可 降 低 過 高 的 膽 固 醇 和 血 壓 ， 減 少 過 多 甘 油 三 酸 脂 的 含 量 ， 並 預 防 血 液 凝 塊 。 最 近 有 科 學 家 發 現 ， omega-3 脂 肪 酸 可 降 低 血 液 中 蛋 白 質 高 胱 氨 酸 的 含 量 ； 這 種 東 西 的 含 量 太 高 被 視 為 心 臟 病 的 主 要 危 險 因 素 之 一 。

有 健 身 者 聲 稱 亞 麻 子 油 補 充 劑 可 增 強 耐 力 ， 並 幫 助 他 們 運 動 之 後 體 能 更 快 恢 復 。 亞 麻 籽 油 包 含 一 種 天 然 的 抗 氧 化 劑 ， 因 此 能 幫 助 疲 乏 的 肌 肉 更 快 復 原 。 此 外 ， 它 的 抗 炎 功 效 還 能 幫 助 減 輕 肌 肉 酸 痛.

What do you know about our Meatrix Revolution? Do you know what it is? Are you curious about it?

You all know that the Matrix Revolution with our star Neo (Keanu Reeve) has been one of the best hit movies ever made in the 21st century. No doubt that even most kids love them all. It's about the revolution of thinking and living.

Now... in our real world we also need a new kind of revolution happening. I present to you 'THE MEATRIX REVOLUTION'
It's time now to think wisely with what we are doing in life and take alternatives. It's also about living sustainbly with ourselves... including the food that we eat.

IF you are curious... take the red pill for the truth and off you go. Visit The Meatrix : http://www.themeatrix.com.
You need Flash player to view the site.

Kindly pass this email to your friends and let's make the world a better place!!!
(X:202.180.104.213)

To dear靜心&Kiwi

轉貼這任何資訊都沒關係^___^

歡迎轉載^____^

祝大家國慶佳節吉祥^____^
(R:202.178.161.252)

台長您好

我想將你的那篇”非常讚ㄉ英文學習資源”
轉貼到我的版上
想讓我的網友和朋友們也都可以受益到
不知你是否讓我轉貼？

請你讓我知道你的想法
謝謝！
(X:202.180.85.152)

WORLD VEGETARIAN DAY APPEAL - 1 OCTOBER 2003

On the occasion of World Vegetarian Day, the European Vegetarian
Union, an umbrella organisation serving the interests of millions of
vegetarians in Europe, appeals for more respect for the vegetarian way
of life.

The choice of such a lifestyle is based on a large variety of reasons,
some of which are

> health considerations <
"... appropriately planned vegetarian diets are healthful, nutritionally
adequate, and provide health benefits in the prevention and treatment
of certain diseases." (Position of the American Dietetic Association
and Dietitians of Canada -June 2003)

> Compassion for animals <
"800 million chickens, 15 million sheep, 9 million pigs and 3 million
cattle are slaughtered every year in the UK".
(Compassion in World Farming)
"The question is not, Can they reason nor, Can they talk? but,
Can they suffer?" (Jeremy Bentham)

> ecological awareness <
Example water shortages: It takes 100.000 litres of water to produce
one kilogram of beef and just 500 litres for one kilogram of potatoes.
(from Compassion in World Farming Trust, 2002)

> individual contribution to solve the global hunger problem <
About three-fifth of world consumption of coarse grains is used for
animal feed.
A growing share of wheat is used for animal feed in the industrial
countries - 45 percent of total use in the EU.
It is expected that "even by 2030 about 440 million undernourished
may remain" (Source: FAO - World agriculture 2015/2030)

The above mentioned reasons and many other principles of vegetarianism
motivate a growing number of people to change their way of eating. But
in spite of ever more vegetarians, it must be noted that normally the
overall support for the individual vegetarian is small, or even
non-existent.

In the Universal Declaration of Human Rights, adopted by the United
Nations General Assembly resolution in December 1948, it is stated
under Article 25 that " Everyone has the right to a standard of living
adequate for the health and well-being of himself and of his family."

For the vegetarian, only a diet without meat or fish provides the
"adequate standard of living" for himself and his family. Therefore
vegetarians will use the opportunity of World Vegetarian Day to appeal
once more to decision makers and industry to provide the services
which they are entitled to: sufficient suitable food choices in all
governmental and other state-subsidised facilities (hospital, schools
etc) and decent alternatives in the food- and catering industry.

European Vegetarian Union
26, Rue Moncoureur
B 7011 Ghlin
Tel. 00 32 65 362584
e-mail evu@ivu.org
website: www.european-vegetarian.org <http://www.european-vegetarian.org>
(X:202.180.103.74)

我常差旅花蓮,當地素食餐飲比其他縣市相對較多,也許是慈濟的關係吧!我常覺得花蓮素食者非常有福氣,上週經朋友介紹在中美路郁甫舍用餐,感覺很好150元的咕咕麵套餐物超所值店內陳設處處可見主人巧思,只是店門口貼了一張紅紙寫了大大的'售'字讓人好奇問店主人原委,店家嘆不景氣經營不易聽說連有名的古今中外及奇業都收起來不做了,不禁讓人慨嘆這些深具特色的素食館一旦沒落還真是花蓮人的損失呢!
(R:218.174.250.177)

蘭香園精緻素食坊
為慶祝教師節,優惠活動9/26~9/28
全園精緻餐點一律8折大請客,
雲南套餐,印度咖哩套餐,茄汁義大利套餐,鐵板麵飯...全面八折,
另外,園外另有最新流行的新新小吃,焗烤馬鈴薯,獨特口味等您來品嘗!!
歡迎來電訂購,或親自前來品味美食!!
中和市興南路一段44號
蘭香園2945-9393/恰比香烤馬鈴薯2944-6110
(X:211.23.45.233)

花蓮素食火鍋
詳情請看網站：
http://myweb.hinet.net/home6/newpower/w-u/index.htm

藝術創作者...
為了維持創作，經營優齋素食火鍋店...
以最原始的口感呈現給大家，不加任何素料、味精，用天然的有機蔬菜...

每天限量...請預約...

03-8310742
970花蓮市中美路28號
(R:61.217.92.89)

dear 台長
謝謝你為大加開了這個素食天地
不知道你可不可以多提供些
近期國外素食狗狗的相關文章與網站
我很想推廣有關寵物吃素的理念
感恩您了!
(R:218.187.20.227)

聖天空您好^_^:

謝謝您的來訪^^，您的名字也許改成「孫悟空」會較有趣耶^^，中秋節嘛沒啥禮物回贈給您嘍，就過來跟您開開玩笑了^_~。

您這兒不知有得吃、還有得學耶，又是素食資訊、又是學英文的資訊，哇，您好了不起耶^_^。

以後得空就多多互往嘍^^，祝 中秋花好月圓^^!
(R:66.25.55.221)