dv DV 攝錄世界 DV攝錄執行製作______________手機 0919501118 鄭希凱先生Sherick Cheng • 喜慶活動拍攝•旅遊跟拍•公司商業影片•個人紀錄影片•也可擔任個人攝錄師• 我的主頁〔種子藝術家〕網址: http://www.seedartist.com.tw 〔I’m VLOG 影音日誌〕網址 http://www.im.tv/myvlog/ck3522 〔奇摩Yahoo部落格〕http://tw.myblog.yahoo.com/seedartist-dv

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我有好幾樣的興趣和專長；繪畫、做花生糖、攝錄影…在三四年前我選擇了先做攝錄影。但最近發現好像行有餘力可以做花生糖了。

就在這個時候，我把「我會做花生糖」這樣的信息告訴了我的朋友，朋友說什麼都不相信，為了賭一口氣，我買了些簡單的器材與設備，不幾天我就將花生糖做出來了。這一做就「將做就做」，也順便將一系列的其他花生糖產品全部都做出來。

之後我將做出來的花生糖送到我認識的各個較大的公司去試吃。因為大公司人多口雜，嘴自然比較刁，這樣就能測出我花生糖的市場接受度。沒想到所得的評語都是肯定有嘉的讚譽。當然他們都己成為我的基本客源了，定單也因此一路排了下來。

其實在投入製作花生糖整個過程中我吃遍了市面上所有的花生糖，發現沒有一家做的比我好吃。花生糖好吃的要絕在於：一、糖與原料的比例（原料不同比例也不同）。二、原料温度要拿捏的準。三、是整壓與刀切時間點要抓得準。做花生糖每個時間點都很重要，千萬不可分心。所以我在做花生糖時是不會客、不接電話、不開門……總之一心不能二用就對啦!

 

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