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2017-01-13 06:18:25| 人氣149| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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者李鴻典/台北報導 現代人生活繁忙,多數國人都成了餐餐外食的「老外」,面對食安風波,似乎只有親自下廚才能守護自己和家人的健康。然而下廚不但費時費力,2017年菜推薦宅配更少不了討人厭的油煙味,想兼顧便利與健康的你該如何選擇呢? 超級食物夢幻升級!這麵掀起粉紅健康新食尚 ID-526462 台灣紅藜專家信豐農場今(12)日推出全新力作「台灣紅藜麵」,採用無毒農法友善種植的超級食物-紅藜,全穀研磨後調和嚴選小麥製作而成,富含膳食纖維、2017年菜推薦宅配甜菜色素、鐵質等完整營養,天然甜菜色素呈現誘人淡粉色麵條,5分鐘即可美味上桌,是追求健康飲食消費者的最佳選擇。活動現場邀請到陽光型男主廚小剛老師親自教學示範台灣紅藜麵創意料理,展現台灣紅藜麵多樣貌的健康在地好滋味。 超級食物夢幻升級!這麵掀起粉紅健康新食尚 ID-526463 超級食物夢幻升級!這麵掀起粉紅健康新食尚 ID-526465 「台灣紅藜」是比超級食物還營養的在地穀物!南美洲藜麥是聯合國認定的高營養超級食物,根據屏科大研究結果顯示,台灣紅藜不僅是藜麥的近親,營養價質甚至比藜麥更高!被譽為「穀物之王」的台灣紅藜為台灣原生種植物,是台灣原住民耕作百年以上的營養主食。紅藜的蛋白質與牛肉、雞蛋相當,且為好吸收的優質蛋白質,是素食者補充蛋白質的最佳選擇。 此外,膳食纖維是地瓜7倍,能夠促進腸胃蠕動;鐵質是菠菜的3倍,補血補氣力;鈣質是牛奶的7倍,能夠協助骨骼發育;甜菜色素則能抗氧化消炎,還含有9種必需胺基酸、多酚類及葉酸,而脂肪含量卻是主要糧食作物中最低的! 在食安問題嚴重的世代,為了提供令消費者感到安心的紅藜產品,2017年菜推薦宅配信豐農場堅持採用友善農法耕種,不使用任何農藥、除草劑,也採用一條龍管理讓產銷履歷透明化,層層把關包裝到生產的完整流程。目前已推出台灣脫殼紅藜、台灣帶殼紅藜飯以及全新的台灣紅藜麵等商品。 除了研發自身產品外,農場近期也積極拓展異業合作及海外業務。2017年菜推薦宅配信豐農場共同創辦人鄭世政表示,目前已與台灣許多優質品牌進行合作計畫,包括黑松日前推出的茶花麥茶、無印良品餐廳、哈肯舖、寬心園等都可以看到採用信豐農場紅藜製作而成的飲品或料理,也得到消費者正面的迴響。 超級食物夢幻升級!這麵掀起粉紅健康新食尚 ID-526468

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