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2010-12-12 15:09:03| 人氣3,052| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

在kathmandu逛街吃小吃

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接續上篇逛市集的悠閒,繼續把故事說完吧!
市場旁的寺廟,在塔美街附近有很多大大小小類似的佛塔,是這裡人們的信仰中心,尖塔式佛塔的建築,是在大的半圓形覆缽上有個方形塔,方形塔的四面都有大眼睛,表示佛法無邊,無所不見之意。大多數佛塔旁都有青銅製法輪,讓參拜者都能轉動的法輪成就功德。以佛塔為中心,有西藏人的聚落和喇嘛廟,附近林立許多出售西藏特產的商店。

 

 

    這次到尼泊爾的天氣算是不錯的,白天有陽光時天氣溫暖,只有在早晚感覺較冷,空氣整個算是乾燥涼爽的天氣真的很棒!
像過去來這兒玩也曾遇到下雨,到了晚上就覺得濕冷,有一次還遇到下冰刨整個就是覺得冰凍,而且晚上還沒熱水澡可洗,因為這裡都是用太陽能燒熱水,天氣不佳的話自然也就沒熱水了,不過這次就很幸福啦!不但每天都有熱水可洗,房間也住到兩人方比較大且舒服,被子也是晒得暖烘烘的乾淨舒服,感覺平價的旅館也有很大的改善哦!

  加德滿都聚集了目的不同的各國觀光群集於此,使得此地洋溢熱鬧的氣氛。這裡除了雄偉的喜馬拉雅山之外,還有許多值得探索之處,中世紀的房子街道,未遭破壞的自然景觀,天真純樸人們等都是我們喜歡一再重遊的原因。像我們就是喜歡逛逛市集,吃吃路邊的小吃等~~

   玉兒就說這裡的不怎麼不管認識不認識都會跟你打招呼!且嚐試著各國的語言中文、韓文、日文等因為我們還是比較像東方人呀!想跟你問好!妳若是再不理他,他可能會懷疑是不是該去學學手語~真是個親善純樸的國度~

賣各式大小串珠的男人,好奇怪這個小巷子都是賣珠子、手鐲裝飾的當地婦女喜歡的小東西,可是一律老闆都是男的??不知道為什麼沒有女的老闆在這裡做買賣~

  在路邊水果攤買了一顆木瓜,正在想說不曉得該怎麼來解決它,找了一家小吃店叫了兩份的炒麵和一份蔬菜,這次不敢叫他用炒的了,怕又變成炸蔬菜了。,結果還真是清爽的清燙蔬菜,這樣也不錯啦!難得吃得這麼健康快來嚐嚐吧!就請老闆幫我們把木瓜切盤,我們就吃炒麵配木瓜,哈!我們有超級的腸胃沒問題的~

嗯!好吃耶!木瓜雖然不是像台灣的那麼甜,但是很像在吃地瓜耶!有點桑桑的口感,淡淡的清甜味,好棒!本想留一半回旅館吃的,可是一口接一口的,我們又把另一半也吃完了真是厲害,只有和美豆吃的耶!玉兒不喜歡吃木瓜~

好飽哦!吃完了就繼續逛街囉!可是我們又遇見了~~烤餅耶!這種餅在當地叫腩~店舖裡陳設簡單一個大火爐,一個老闆坐在櫃台付責收錢、一個老闆娘現在閒閒沒事做,一負責烤餅的伙計~幾張椅子如果要坐在店裡吃也可以~

其實也有抹上奶油或是果醬的,可是我們獨愛原味的~

來看看伙計(烤餅師父)怎麼烤餅吧!首先拿出事先發好的麵團,捏成幾塊,幾經揉、捏、壓、拋、甩很快的就成了一塊圓餅麵團~

把它黏貼在烤爐裡~很快的它就起泡了~嚴重燙傷~哈!當然不是囉!高溫烘烤下很快就要熟了~可是這麼火燙的爐子怎麼把它貼上去呀?這就需要一個密秘武器囉!

  這圓圓像布包的東西就是密秘武器,把麵皮被在圓布包上在貼上火爐不要幾分鐘這叫腩的餅就做好了~哇!香的累~~說是要拿回去晚上再吃的,可以先掰幾口邊走邊嚼~越嚼越香~~竟然還沒回到飯店就吃完了~~怎麼這麼能吃呀!太好吃了明天還要來買~

這腩的餅一個才20元盧比等於台幣的10元,是當地人很喜歡的零嘴或算是小點心再配一杯奶茶就超完美了。

 

台長: 美雲
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mi ya ko
那邊的路很多紅磚道嗎

第9張裡.橘色的是什麼

還好這次沒變菜炸.不然易上火啊..CC

腩..聽起來很像動物的器官耶
不過.感覺應該很好吃
2010-12-12 23:57:19
版主回應
去市場的那條路還好啦
塔美街算是最熱鬧的街道了

那是花環可能是供佛用的吧!

哈!是呀!用川燙的比較健康厚!

也許真的是像口袋餅的囊
可是這是裡面沒有裝食材的
腩只是音譯我也不知道英文該怎麼寫~
不過很好吃就對了~
2010-12-13 09:45:14
anan
最后的那个烤饼很像我们新疆的囊
2010-12-13 04:43:11
版主回應
也許真的是像口袋餅的囊
可是這是裡面沒有裝食材的
腩只是音譯我也不知道英文該怎麼寫~
不過很好吃就對了~
2010-12-13 09:45:45
闊瀨老叟
那烤餅看起來不錯吃喔
2010-12-13 07:46:44
版主回應
是真的很好吃
有點嚼勁淡的甜和麵粉的自然香味!
2010-12-13 09:46:59
♡Sonia
好想吃烤餅跟奶茶拉~
2010-12-13 09:39:06
版主回應
哈!也許台灣也找得到這種餅吧!
2010-12-13 09:47:50
♡Sonia
出發前還有到你那看了一下
不同季節不同的美景~
下次住在賓館裡吧,睡得比較舒服~

哈哈~不知道美雲能否把它揉成團呢
看起來簡單搞不好沒餐具我們吃不到~

恩~應該有小餐廳或是小攤買這種異國料理
有看到我一定要買來吃~
2010-12-13 14:27:15
版主回應
總覺得那裡四季都有不同的美
嗯!也許想開了下次去就去住賓館
享受一下囉!

那樣的吃法也要有些技巧的(從小就要練的)
況且現在餐廳都有提供刀、叉就不用那麼麻煩了。

應該有啦!只是還沒被我們發現而已
告訴妳一件事,是我們今晚才發現的
在復興北路上新開了一家陳記麵線耶!
改天也來企粗粗看~哈!
2010-12-13 22:53:12
mi ya ko
有啦
不吃會餓扁耶
後來去吃古典玫瑰園(下篇會PO)

那是內行人才會這樣逛
市場其實是最貼近居民生活的地方.各國的市場感覺都不同

那橘色的小物是花朵喔?
眞花嗎

光是看那餅的質感.就覺得應該很香很好吃^^
2010-12-14 00:35:01
版主回應
古典玫瑰園哦!
拍起來一定很美的

是沒錢的人才喜歡逛市場的
一般人出國都嘛去住五星級飯店
玩也要熱門景點才行

那花當然是真的囉!
2010-12-15 00:52:05
旅人
跟您去旅遊
就有得吃呢

早安安
2010-12-14 10:35:25
版主回應
晚安!
2010-12-15 00:56:38
♡Sonia
謝謝美雲~^^
是呀~光是那天在賓館房內都覺得好冷
冬天還是睡在賓館好,夏天可以在考慮睡車上拉~

觀光業的關係,餐廳如果沒刀叉
我想一堆人會傻住吧~

喔~真的喔~又開了新分店
下次有經過也可以去吃吃看~
2010-12-14 20:11:24
版主回應
玩法不同也有很不同的感受啦!

有經過的話,下次我也想去吃吃看!
2010-12-15 00:59:09
陽光貓咪
妳有去轉轉法輪 許個願嗎

那木瓜光看照片覺得還沒熟透的感覺
妳卻說口感不錯 可見木瓜也不可貌相喔
炒麵看起來挺可口的 很多蔬菜在裡面

妳真的好愛烤餅喔 介紹了好幾回
學起來自己做 就可以常常吃了 ^__^
2011-01-18 14:09:25
版主回應
在這裡沒有耶!

木瓜是還沒熟透,皮比較硬些
但瓜的肉質滿好吃的有桑甜的感覺

那是尼泊爾餐和印度餐的主食呀
所以很多餐都吃這個
還好我們都滿愛吃這種餅的~
2011-01-18 23:58:17
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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