如今，超市已成為民眾生活中不可缺少的一部份。良好的購物環境，種類齊全的商品，“零距離”無障礙的購物方式……不過在琳瑯滿目的超市中，暗藏很多不為人知的秘密。

　　秘密一：新鮮牛奶通常擺在最裡面

　　如何擺放商品，是超市的一種營銷策略，把商品按照不同位置擺放，很大程度上可以促進銷售量。”通常，利潤較大的物品，擺右邊，因為大多數人習慣用右手，所以總喜歡拿右邊的東西。一些不太新鮮的食品，通常也會擺放在這個位置。

　　生產日期靠前的牛奶、飲料等食品則擺在與顧客視線平行的位置。調查資料顯示，放在與顧客眼睛視線平行位置的商品，可以增加70%的銷量。這也是超市物品擺放的最佳位置，第二是齊腰的地方，第三是與膝蓋平行的地方，這些位置擺放的商品利潤都比較大。

　　另外，營養與食品安全專家建議，盡量不要買擺賣的食品。“這種買賣方式也叫做裸賣，超市裡空氣流通差，人又多，食物長時間暴露在空氣中很不衛生，應盡量買袋裝或有包裝的食品。”去冷櫃買東西，則要記住“好貨沉底”的原則。


秘密三：用燈光讓食物更“新鮮”

　　人們到超市裡會發現，那裡擺放的各種肉類，都紅嫩新鮮，各種蔬菜都翠綠無比。等買回家再看，就不是這麼回事了。原來，超市里特意選用粉紅色的燈光照射 肉類，會顯得格外鮮嫩。選用綠色的燈光照射蔬菜，會顯得更綠。另外不少熟食在暖色光的照射下顯得像剛出鍋似的，其實不然。

　　秘密四：買一贈一有貓膩

　　消費者購物時並不注意自己不需要的商品價格，商家根據這種消費習慣，提高價格後再附贈品。比如一瓶洗髮水本來應該20元，現在買一瓶洗髮水贈送一塊價格2元錢的肥皂，但超市實際已悄悄地將洗髮水的價格提高到22元。買洗髮水的顧客白得一塊肥皂，肯定就會覺得很划算。

　　世界著名食品企業納貝斯克食品有限公司多年的促銷經驗認為，折扣標誌可增加銷量的23%，“特別是促銷食品，基本上都是一個新的搭一個舊的賣，為避免被捆綁促銷吸引，建議消費者購物時把注意力應放在你想購買的東西上，而不是和它捆綁銷售或附贈的物品上。


秘密五：當天沒有賣完的散裝肉食返回廠家由廠家進行再處理、再銷售

在一些超市裡，偶爾會出現這樣的現象：熟食櫃檯裡出售的食物，上面標註的日期竟然還沒有到


　秘密五：當天沒有賣完的散裝肉食返回廠家由廠家進行再處理、再銷售

在一些超市裡，偶爾會出現這樣的現象：熟食櫃檯裡出售的食物，上面標註的日期竟然還沒有到。

　　標有當日生產日期的熟肉，其實並不新鮮，今天買的香腸裡可能會摻雜前幾天沒有賣完的香腸。熟食的包裝層數越多越不新鮮，一般情況下，很多熟食如肉類和 腸類都用保鮮膜包裝，包了一層的，說明東西還比較新鮮，層數越多，越能掩蓋其不新鮮的一面，而且很多都是因為食品失水，才導致包裝袋滑落，所以只能多包幾 層。另外，最好不要買降價、促銷的熟食和豆製品。

　　秘密六：超市特價商品並不便宜

　　例如，一袋零售價3.3元的餅乾，三連包銷售時標明特價10元。不經常購物，不熟悉商品價格的顧客往往一見特價就購買，難免上當。

　　超市在促銷的時候，都會推出一些特價商品，很多人認為特價商品就是價格便宜的商品。商家正是利用人們這種認識上的誤區，將一些正常價格的東西甚至是高價的東西，標成特價出售

http://tw.gigacircle.com/589286-1


覺得不錯的話-來粉絲專頁幫我們按個贊加油打氣吧~謝謝您
https://www.facebook.com/Good99

還有更多文章都在這裡 http://goo.gl/5Af9Vv