2010-09-08 20:18:35 | 人氣(773) | 回應(4) | 上一篇 | 下一篇

焗烤蝴蝶麵

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小孩說這是媽媽的義大利麵最好吃的一次
切~~每次都這樣說
莫非我越煮越好啦



材料:
蝴蝶麵200g

麵粉三分之二碗
安佳奶油30g
西洋芹兩長條
蒜頭2-3粒
洋蔥四分之一粒(切丁)




高湯一罐(馬鈴薯一粒切小片放入糕湯煮熟)
起司片    4片
披薩起司半碗
白胡椒粉
黑胡椒粉
義大利香料
鹽少許

黑胡椒火腿肉片(香煎)

做法:
1.蝴蝶麵放入滾水(加鹽  橄欖油)  煮6-7分  撈起瀝乾備用
2.熱鍋放入奶油  洋蔥  蒜頭末  炒香(可以加些白酒)
3.分次倒入麵粉炒熟    慢慢加高湯  再加點水
4.起司片撕碎放入   
5.西洋芹切小片放入
5.加黑白胡椒粉  義大利香料
7.加鹽調味
8.拌入蝴蝶麵
9.盛入烤盤 
10.(火腿肉可以煎好切塊拌入  也可以煎好放一旁配著吃)
11.撒上披薩起司及意大利香料
12.入烤箱200度    上火烤10-15分

台長: 南國青草
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ivy

這好吃
ivy最愛焗烤啦~
2010-09-09 09:45:25
Sandy
哇~看起來好好吃喔!
2010-09-09 13:12:32
jojoma
賣相很好...

口感呢....需要青草快遞一份,吃完後,我才能將心得寫得出來...
呵呵~~

我家小孩也很愛吃這類食物,但我家沒有烤箱不行做,每次能帶孩子去外面餐廳給人家削...
2010-09-11 14:57:52
(悄悄話)
2010-09-16 10:53:12
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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