宇相生物科技｜雨來菇、情人的眼淚、陸生藍綠藻｜有機轉型期 俗稱雨來菇、地木耳、草木耳、草皮菇、這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日時又會消失無蹤影，原住民給它唯美響亮的名字 ☆情人的眼淚☆ 風靡於饕客口中。宇相農場用心培育，其過程未添加任何化學藥劑。 雨來菇專業培育批發 LINE:unishow 電話:07-3735668

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食材
雨來菇　150g
扁豆　　一包
蒜頭　　少許
糖　　　適量
鹽巴　　適量
醬油　　適量

步驟
1.將食材備妥；雨來菇滾水川燙備用；扁豆洗淨；蒜頭切末。
2.鍋內倒入1大匙的油，加入蒜末爆香；加入扁豆拌炒至稍微變色；加入雨來菇翻炒，調味料調味拌勻即可起鍋。

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