2016-02-16 00:54:50| 人氣1,232| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[台南食記] Green Olive綠橄欖義大利麵~餐後的大確幸手工甜點!招牌提拉米蘇&法式檸檬塔!再來杯焦糖瑪琪朵!

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記得這天霸王寒流襲台,躲在家裡都覺得超冷,更甭說出門了!

況且外頭不時飄著雨,下車後邊走邊抖到目的地,真是一場災難!

 

 

 

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我們前往成大學區附近的大學路18巷,咬緊牙根拜訪綠橄欖

餐廳位於窄巷內,請遵守法規,多加利用公有的地下收費停車場。

 

 

 

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醒目的藍白色地中海風格建築,它已是屹立多年的一間老店。

 

 

 

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早上8點就開門販售早餐,狡兔覬覦午餐所以11點來報到~~

 

 

 

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門前有個小庭院,多種繽紛植栽造景襯著牆面,賦予家的感覺。

 

 

 

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供顧客歇息的長板凳,寒冬想必派不上用場,我只想破門而入!

 

 

 

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大門旁備有傘架,以及該餐廳主打的產品相關資訊讓咱們參考。

 

 

 

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實不相瞞,狡兔是衝著手工甜點而來!咖哩飯也挺吸引我的!

 

 

 

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消費方式以單點為主,另外推出單人套餐、雙人套餐的優惠組合。

 

 

 

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綠橄欖獲得2008年的台南市老屋欣力獎,佈置樸實貼近鄉村風。

 

 

 

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格局十分奇妙,劃分前後兩個區域,而牆壁中間挖空,一眼可看穿。

 

 

 

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店員已事先併桌,聽說待會兒有十幾人的學生團體要過來聚餐!

 

 

 

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讓狡兔冷得吱吱叫的鬼天氣,學生卻風雨無阻,年輕真好啊!(嘆)

 

 

 

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冷藏櫃內陳列七款精緻的手工甜點,可內用亦可外帶喲~~

 

 

 

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跟一般餐廳供應的甜點比起來,綠橄欖的甜點個頭算不小呢!

 

 

 

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遺珠之憾!古典巧克力、經典重乳酪蛋糕、草莓芙蓮都是我的菜!

無法三心二意,只好忍痛選定招牌的提拉米蘇、法式檸檬塔。

 

 

 

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下層已初步分裝完成的新鮮生菜,有效縮減沙拉的製作時間。 

 

 

 

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瓶裝飲品備有可口可樂、海尼根、台啤、聖沛黎洛氣泡礦泉水。

 

 

 

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冰箱內則展示多種口味的盒裝沙拉,葷素皆有,搶攻外帶市場。

 

 

 

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沙拉口味輪替,那天是季節水果、烤蕈菇、燒烤雞肉蕈菇、牛肉共四款。

 

 

 

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滿佈歲月痕跡的陳舊櫥櫃,恰似一位盡忠職守的老管家。

 

 

 

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義式餐廳常見的TABASCO辣椒醬,顯然是義大利麵的靈魂伴侶!

 

 

 

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每支水瓶的底部沉著兩顆小番茄,排排站在一塊的畫面真漂亮呀!

 

 

 

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後方的區域相對偏暗些,提供情侶、散客一處較寧靜的用餐空間。

 

 

 

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發現逃生用的小出口!不免感到好奇,外面是什麼樣的景致?

 

 

 

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屬於冬季的聖誕樹,擺在夏日印象的藍窗旁,和諧無違和感。

 

 

 

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善用圓形盤子、透明容器妝點環境,頗具巧思,氣氛溫馨宜人。

 

 

 

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洗手間給人乾淨明亮的觀感,有點後悔沒踏進去鑑賞一下!

 

 

 

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男女有別,請各位張大眼睛看清門上的標示以免鬧出笑話喔!

 

 

 

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說到笑話,狡兔那天不慎出糗了!超想挖個地洞鑽......

拍到一半要指引小叮噹先入座,我從這區望過去那區,

剛好有位女生走在我正前方,她忽然間停下腳步擦鼻涕,

結果我就一頭撞上她的背!兩人互相道歉、一起尷尬!

沒被小叮噹撞見這一幕,倒是被櫃檯的店員給目擊!=_=|||

 

 

 

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嗚!你笑什麼笑!這件事比之前餐具掉到地上還要丟臉耶!(囧)

 

 

 

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當天店家替我們安排牆後的兩人座,乍看覺得桌子好小......

 

 

 

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桌面大小是其次,我更擔心光線不足的問題,開口要求換位子!

豈料男店員完全誤會狡兔的意思,幫我們換到後方角落那桌。

小叮噹:「妳跟他說要換到這裡嗎?」

狡兔:「................」

看在男店員長相非常斯文帥氣的份上,我不會跟他計較的~~(毆飛)

 

 

 

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第二次講清楚、說明白就對了!靠窗位子的採光特別好,是唄?

原來店家是顧慮到前面這區稍晚有學生團體要來,難免喧鬧......

但狡兔以大局為重,如果照片拍不好就會是我一直碎唸了!(小叮噹=苦主)

 

 

 

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座位旁擺上一個巨大花瓶!如此一來就不會跟隔壁鄰居四目相接!

 

 

 

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綠橄欖之菜單:

http://ppt.cc/pOkrC (沙拉/義大利麵/咖哩飯/湯/麵包)

http://ppt.cc/sMHy1 (飲品/甜點)

 

 

 

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賞心悅目的大容量水瓶,瓶底的番茄看得到卻吃不到!XD

 

 

 

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<牛肉沙拉>

沙拉很大盤足夠當作一人份正餐,所以原則上適合兩人共食!

沾醬包含莎莎醬、千島醬、凱薩醬、芝麻油醋醬、義大利油醋醬等,

我們最後聽取店長建議,牛肉沙拉佐以"蜂蜜芥末籽油醋醬"。

 

 

 

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水啦!大片肥瘦相間的牛肉給得豪邁!質地細嫩不必嚼個老半天!

 

 

 

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番茄、葡萄柚、洋蔥、香菜等生菜再搭配苜蓿芽,淋上酸甜油醋醬!

 

 

 

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店員不忘送上空盤讓我們分享用!但狡兔沒喝到濃湯很殘念......

 

 

 

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待咖哩飯一出場,老實說眼前黯淡的配色讓我提不起食慾唉......

跟門口張貼的宣傳照相比,落差極大,擺盤真的需要再多加油。

 

 

 

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<炸豬排咖哩飯>

然後狡兔稍微移動炸豬排,紅蘿蔔重見天日,咖哩飯總算有個樣子!

 

 

 

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配菜是浸泡過醋汁的小黃瓜和洋蔥,具有解膩的作用。

 

 

 

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這奇特的東西本身沒什麼味道,詢問店員得知是椰子絲~~

 

 

 

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厚切的炸豬排,表皮酥脆度尚可,肉質鮮美彈牙不柴澀!

我驚覺豬排吃起來有點辣,原來是麵衣和肉塊之間夾藏辣粉。

 

 

 

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咖哩醬當中的食材有花椰菜、小黃瓜和紅蘿蔔,未見馬鈴薯蹤影!

調味濃郁微辣,醬汁的量太少,省著吃也勉強只夠配飯、不夠沾肉。

 

 

 

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這道義大利麵是店長強力推薦的,其實我內心另有所屬啊......

 

 

 

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<經典義式肉醬義大利麵‧手工牛肉丸>

嗯,有時候堅定自我信念是必須的!人生無法倒帶重來......

 

 

 

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主角是三顆手工牛肉丸,除此之外就沒有其他的配料,小空虛!

 

 

 

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紅豔的茄汁肉醬打底,麵條上頭撒了乳酪絲,增添整體香氣。

 

 

 

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拌勻麵條後,盤底已無多餘的殘醬,希望醬汁用量能再大器些!

麵條軟硬度恰好,肉醬中規中矩,酸味和甜味都隱晦不顯著。

 

 

 

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至於牛肉丸,口感略鬆,揉入香料和調味料,是走清爽路線。

 

 

 

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接下來就是眾所期待的點心時刻啦!讓狡兔深深覺得不虛此行!

 

 

 

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<焦糖瑪琪朵>

狡兔冷得直打哆嗦,當然要來一杯熱呼呼的焦糖瑪琪朵~~

咖啡杯的尺寸夠誠意,甜度介於正常值,不會過甜喔!

 

 

 

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<迷迭香蜂蜜檸檬>

冷飲一貫使用透明塑膠杯裝盛,顧客若喝不完方便帶走......

小叮噹是個怪咖,已有感冒咳嗽症狀還硬要點冷飲?!

 

 

 

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借吸了一口,雖然我平常對迷迭香興趣缺缺,但它還不錯喝。

 

 

 

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<法式檸檬塔>

狡兔嘴饞想吃酸甜的味兒,一瞧見檸檬塔就意識到非它莫屬! 

 

 

 

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酸勁到位、塔皮硬脆,要拿叉子切斷它的瞬間很怕會彈射出去!

 

 

 

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<提拉米蘇>

聽說提拉米蘇是招牌!所以我只能含淚捨棄季節限定的草莓芙蓮!

店內的甜點單價落在85~100元,價位稍高可是體積頗大。

 

 

 

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多層次交互堆疊之下,綿柔優雅,悠長的餘韻使人飄飄欲仙!

 

 

 

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即使這次探訪沒嚐到符合期待的主餐,甜點項目倒是扳回一城!^_^

(請店家原諒狡兔的坦率!以上皆肺腑之言!我先推甜點啦~~)

 

 

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§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §

 

NOTE

 

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↓ Green Olive綠橄欖義大利麵 ↓

臉書:https://www.facebook.com/GreenOliveTainan/

地址:台南市東區大學路18巷10號

電話:06-275-1997

營業時間:週一至週日 8:00~21:30

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台長: 狡兔
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