2015-08-08 09:56:55 | 人氣(1,303) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

[台南食記] 伍零壹Brunch~下雨天就是要吃早午餐啊!不然要幹嘛?搬新家囉!野菇蛋捲早午餐&香嫩雞丁義大利麵!

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原本位於安平區慶平路的伍零壹早午餐,搬到中西區大智街

狡兔很開心再次接獲店家的邀請,見證重新出發的501~~

 

 

 

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從郊區的大馬路遷移至市區的小街道,這裡較偏向住宅區......

只是新址的門牌不再是501號,新朋友或許會好奇店名由來吧?

 

 

 

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6月19日隆重開幕!近期來店消費並且臉書打卡就送招牌脆薯

 

 

 

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店長不忘敦親睦鄰一下!外帶義大利麵或燉飯,享有9折優惠!

 

 

 

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門外照樣設有吸菸區,貼心備妥兩組休閒座椅供大家使用~~

 

 

 

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店長和店員本身都是愛狗人士,聚焦於流浪動物的相關議題!

 

 

 

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台南市於今年宣佈流浪動物零安樂死!目前為TNR全國示範區!

(補充:TNR=捕捉、結紮、回置)

 

 

 

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嘿嘿,內有萌犬?店花噗蒂究竟萌不萌當然要眼見為憑囉!XD

 

 

 

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提供Wi-Fi,禁菸、禁帶外食,不過帶寵物倒是沒問題的啦!

 

 

 

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新穎又可愛的腳踏墊,狡兔還真是不好意思踐踏它呀~~

 

 

 

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因為要一併品嚐午餐的部份,狡兔跟店家預約十點鐘到店!

 

 

 

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請專業裝潢師傅剛弄好的時尚櫃檯,後方就是廚房重地!

 

 

 

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各位或許會跟狡兔一樣感到疑惑,為什麼要大費周章搬家呢?

根據官方說法,四面八方的忠實顧客今後花十分鐘路程即可抵達!

(呃!背後有什麼祕辛我也挖不出來啊!)

 

 

 

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木架上展示的咖啡豆、哩哩叩叩等東西,應該皆有販售吧?

 

 

 

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新品上市!手工的法式烤布蕾,套餐加購價39元或單點50元!

 

 

 

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新店址新氣象!全新設計的名片,上面的logo超好看耶!

 

 

 

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不論是冷飲或熱飲的杯子,杯面一概貼上專屬的標誌!

 

 

 

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飲品的額外添加物密封存放一字排開,檯面打理得乾乾淨淨!

 

 

 

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小規模經營,座位數跟之前差不多,最多約可容納22人!

 

 

 

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咖啡卡特價398元,可外帶10杯美式咖啡,期限45天內。

 

 

 

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伍零壹把毛小孩視同自己的家人!宣揚動保觀念不遺餘力!

 

 

 

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哈!狡兔又跟噗蒂見面了!牠正癡癡守在一張桌子旁!

 

 

 

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上次造訪時天氣較冷所以噗蒂有穿衣服,這次牠全裸上陣!(羞)

 

 

 

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猜想噗蒂該不會只黏熟客?稍後發現牠來者不拒,相當熱情!

 

 

 

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更確切來說,讓牠興奮不已的主因是食物!這點跟我很像!XD

 

 

 

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佈置簡單,跟舊址最大的差異是桌面色系由淺轉深,顯得沉穩。

 

 

 

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角落的櫃子規劃成自助區,擺滿各種物件,應有盡有。

 

 

 

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深藍色的玻璃水瓶,低調到讓人容易忽視它們的存在......

 

 

 

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調味料、餐巾紙和濕紙巾,各位自動自發過來挖寶唄~~

 

 

 

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古錐!四層樓的抽屜大廈,每一格都住著不同類別的餐具。

 

 

 

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你/妳是否跟我一樣,很久沒坐下來好好閱讀一本書了呢?

 

 

 

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幾個熟悉的小熊維尼娃娃,也追隨店長舉家遷徙來到這兒!

 

 

 

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那天剛好有顧客打電話訂購外帶餐點,主廚三兩下準備齊全!

 

 

 

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數量真多啊!不曉得這些是幾人份餐點?難道要開party嗎?

 

 

 

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我對後期推出的"歐嗨唷三明治"感興趣,可惜店長另有打算!

 

 

 

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外帶義大利麵或燉飯不但打9折,還附濃湯、麵包和60元飲料!

 

 

 

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◎ 伍零壹早午餐之菜單:http://ppt.cc/IdrSi

◎ 餐點之圖例參考:http://ppt.cc/9d9V6

 

 

 

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<主廚濃湯>

首先送上熱呼呼的主廚濃湯!容器更換了,看起來格外的美味!

 

 

 

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記得上次喝的湯過於濃稠,這點已有改善,給店家掌聲鼓勵!

內含玉米、洋蔥和火腿,香濃而不膩口,透著微微的甘醇......

 

 

 

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<手工麵包>

店家自製的義式青醬口味麵包!裡面鑲嵌穀粒,感覺很養生!

 

 

 

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外緣稍微烤過,搭配濃湯一起食用,儘管接收這股天然香氣吧!

 

 

 

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哎呀!下一秒噗蒂靠近狡兔!牠的眼珠子都快掉出來啦!XD

 

 

 

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噗蒂早上起床一定沒洗臉!原來狗狗也會有眼屎~~(大誤) 

 

 

 

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店長說噗蒂的胃是無底洞?突然間,狡兔的腳被牠舔一口!@_@"

我肚子餓了,無法施捨給牠什麼食物,愛莫能助啊......(攤手)

 

 

 

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【野菇蛋捲早午餐】

上次試吃人氣冠軍料理──墨墨蛋捲,這次店長主推"野菇蛋捲"!

坦白說,狡兔算是無肉不歡一族,原本已研究好要點哪一款餐點,

不過既然店長都開金口推薦,想必野菇蛋捲有它的獨到之處?

 

 

 

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盤中出現兩片雜糧麵包,沒啥亮點可言,我較懷念香蒜麵包!

 

 

 

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Mafia檸檬扎片是源自義大利黑手黨的下午茶點心,本店特色之一!

檸檬片上撒了咖啡粉和粗糖粒,整個送進嘴裡真的需要勇氣~~

 

 

 

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幸好沙拉的醬汁口味沒變!芒果優格醬滋味香甜,揪心的好吃!

 

 

 

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器皿小巧,置入蘋果、芭樂、鳳梨、芒果、蔓越莓、堅果等好物!

 

 

 

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刀子一劃開,內餡的杏鮑菇迫不及待迸出!伴隨誘人的起司與蛋液!

 

 

 

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杏鮑菇事先烹煮入味,而且還瞧見四季豆的蹤影!增添口感及營養!

味道出乎意料不會太鹹!早晨若不想攝取肉類,來點滑蛋也不錯~~

 

 

 

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【招牌青醬香嫩雞丁義大利麵】

供應白醬、青醬和紅醬,狡兔忍住沒點紅醬,配合小叮噹選青醬。

 

 

 

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這雞丁很大塊,順著邊緣排滿一整圈!店家出手超豪邁~~

可惜是原始的雞肉味,無醃製處理,個人偏好有點味道的。

 

 

 

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麵條明顯偏乾,一問之下得知主廚故意將醬汁完全收乾!

店長不愛麵條和醬汁分開的感覺,堅決要把醬汁煮進麵裡!

如果各位喜歡帶些醬汁的麵,請在點餐時告知店員喔~~

雖然醬汁收乾了,麵條卻不爛,青醬的幽然香氛迴盪唇齒間。

 

 

 

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多種顏色、樣式的手工雲朵杯墊,出自一位擁有巧手的501熟客!

 

 

 

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<招牌紅茶>

店長大推招牌紅茶!加入自家熬煮的黑糖漿,茶香濃郁是古早味!

 

 

 

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<冬瓜鮮奶>

難得喝到讓我讚嘆的冬瓜鮮奶!冬瓜和鮮奶勢均力敵,彼此不搶戲! 

 

 

 

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<法式烤布蕾>

新品法式烤布蕾,滿足甜食控的餐後慾望!嘴饞就花39元加購吧!

 

 

 

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用湯匙敲擊後挖開,布蕾質地綿軟,蛋香味非常非常的濃厚~~

 

 

 

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伍零壹對那些有養貓狗的飼主們而言,簡直是苦海裡的一盞明燈!

外頭用餐時常四處碰壁嗎?店長、店員和噗蒂歡迎大家來結緣~~(汪)

 

 

§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §

 

 

延伸閱讀:

[台南食記] 伍零壹早午餐/咖啡/下午茶~人氣冠軍之墨墨蛋捲&丹麥塔香牛!今日店花噗蒂有上班!
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/44349361

 

 

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↓ 伍零壹Brunch ↓

臉書:https://www.facebook.com/FZOBrunch?fref=ts

地址:台南市中西區大智街82號

電話:0936-533-192

營業時間:9:00~16:00 (每週四公休)

備註:提供Wi-Fi、可帶寵物、餐點可外帶

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台長: 狡兔
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