2015-03-05 09:22:49| 人氣5,588| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

[台南食記] SNACK食內嗑‧泰式小食肆~銅板價!打拋豬肉飯&紅咖哩炸雞飯&月亮蝦餅&泰式奶茶!

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狡兔記得上次吃泰式料理,跟家人叫了兩千多元的合菜......

嘴饞時不禁想要問,有沒有那種既道地又便宜的泰式餐館?

皇天不負苦心人!終於讓我發現一間銅板價的食內嗑

 

 

 

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SNACK?食內嗑?讓人過目不忘的有趣諧音店名~~

位在海安路一段"矮仔成蝦仁飯"的對面,美食店家集聚!

計畫開車前往的朋友們,狡兔建議停遠一點走幾步路過來,

那天隔壁發生車輛擋道的狀況,還勞駕波麗士大人出馬~~

 

 

 

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提供簡餐內用便當外帶服務!吃泰式料理不必揪團啦!

 

 

 

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隨風飛舞的旗幟,上面曝光的菜色都讓我頗感興趣呀!

 

 

 

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這塊大看板應該是早期菜單,品項跟最新的紙本菜單有些出入~~

想不到還兼賣"麻辣燙",而且部份料理可視需求調整辣度喔!

(咦!只要在臉書打卡,非酒精飲料享7折優惠!) 

 

 

 

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老闆屬於木訥寡言的那一型,一人忙進忙出真是辛苦了!

 

 

  

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木頭門飾很特別,猜想是為了遮蓋並美化鐵捲門的門框吧?

 

 

 

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較高價位的清蒸檸檬魚,想嚐鮮的話必須提前一天預訂。

 

 

 

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室內僅有三張桌子,看得出來是由民宅改造而成......

 

 

 

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風格簡樸的泰式小餐館,正好呼應泰國人樂天知足的灑脫個性!

 

 

 

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我們是中午時段去用餐,夜間最晚營業到九點半,開放小酌。

 

 

 

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左邊的牆面有著壁貼裝飾,清一色搭配木質桌面。

 

 

 

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內部的光線偏暗,狡兔個人比較喜歡室外的用餐區......

 

 

 

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一言以蔽之,價位平實所以各位不要太苛求用餐環境!^_^"

適合親朋好友來餐敘,就算點了滿桌子的菜也不太傷荷包!

 

 

 

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菜單、調味料、餐具都擺放在樹旁的木架上,營造出南洋風情。

 

 

 

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紙巾盒也高掛樹上!可見這棵樹扮演著舉足輕重的角色!XD

 

食內嗑‧泰式小食肆之最新版菜單:

http://ppt.cc/pqZW

(店家不定期變更菜單內容,敬請查閱臉書粉絲團!) 

 

 

 

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除了單點,店家也推出適用於一人、二人、三人或四人的套餐!

由於品項眾多,我們那天是直接順從個人慾望亂點一通~~

 

 

 

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<泰式奶茶>

噢!最讓狡兔回味無窮的泰式食物就是橘色的奶茶啦!

以往喝過的總是又濃又甜,這裡調製出來的味道較含蓄些。

 

 

 

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<涼拌鹹蛋青木瓜絲>

話說店家選用的盤子非常輕巧,感覺能夠拿來當作飛盤~~(誤)

涼拌青木瓜絲的常見做法是加入百香果醬,這一盤與眾不同!

青木瓜絲的原始色澤如圖,乍看真的像極了筍絲呢!

 

 

 

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鹹蛋碎塊也來軋一角!觸發更多層次的味蕾感受!

 

 

 

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酸酸的基底醬汁,沾附上鮮脆的青木瓜絲,爽口無負擔!

 

 

 

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<月亮蝦餅>

有此一說,月亮蝦餅並非源自泰國,其實是台灣人發明的?

在泰國當地不太容易找到這一道料理,可謂"台式泰國菜"!

月亮蝦餅算是泰式料理當中的奢侈享受,這裡卻只賣120元!

(上次在別間餐廳點的月亮蝦餅,一份要價220元!)

 

 

 

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吃月亮蝦餅不可或缺的泰式甜辣醬!甜進咱們南部人的心坎裡!

 

 

 

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一大塊分切成八片,帶有厚度的紮實口感,吃得到蝦塊!

 

 

 

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<泰式肉燥飯(打拋豬)>

這一大碗賣80元,多虧有小叮噹的存在,我自己吃一定投降!

泰式肉燥飯比起台式肉燥飯來得健康多了,輔以大量蔬菜!

 

 

 

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肉末、洋蔥、蕃茄、四季豆、紅辣椒、青辣椒、青蔥、九層塔,

相互拌炒後鋪在白飯上,再點綴白芝麻,配料豐富且清爽!

基本上若是點了一碗打拋豬肉飯,就沒有加點小菜的必要啦~~

 

 

 

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台式肉燥飯多半帶有肥肉,泰式肉燥飯則是採用瘦肉。

 

 

 

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滋味鹹香微辣,可惜醬汁稍嫌不足,吃到後面會有點乾......

 

 

 

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<泰式紅咖哩炸雞飯>

該選紅咖哩還是綠咖哩?聽說綠咖哩較辣,我們保守一點吧!

 

 

 

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這盤賣90元,有紅有黃也有綠,老闆在擺盤方面很用心!

 

 

 

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帶骨的炸雞給了三塊,整體賣相看起來十分誘人!

不過紅咖哩醬汁就這樣淋上去,個人較希望乾濕分離。

 

 

 

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定睛一看,醬汁裡面加了許多洋蔥丁,還附帶南瓜片喲!

 

 

 

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狡兔吃第一片以為是蝦片,再吃一片發覺是馬鈴薯片!

 

 

 

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無論是打拋豬肉飯或紅咖哩炸雞飯,皆使用正泰國長香米!

 

 

 

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Q彈的米飯配上濃郁的紅咖哩醬汁,甘醇勁辣夾帶奶香味。

 

 

 

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這兒的紅咖哩對我來說屬中辣等級,吃綠咖哩恐怕會噴火!XD

幸好喝泰式奶茶多少有解辣效果,偶爾辣一下促進氣血循環!

 

 

 

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吃飽喝足後來到不遠的水萍塭公園,遊賞2015台南百花祭!

假日人潮多就沒拍什麼照片,本次展出的焦點似乎不是花?(笑)

 

 

 

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即將於3月5日閉幕,花期錯過就要再苦等一年啦~~

 

 

 

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水萍塭公園隔壁的台南市客家文化會館,也是免費參觀喔!

2010年落成啟用,我們卻一直忽略它,實在太不應該了!@_@"

 

 

 

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小叮噹:「妳的眼裡果然只有食物......」

哈!即使這些模型不能吃,狡兔還是忍不住按下快門!XD

 

 

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↓ SNACK食內嗑‧泰式小食肆 ↓

臉書:https://www.facebook.com/thaifoodwithsnack?fref=ts

地址:台南市中西區海安路一段51號

電話:06-222-7737

營業時間:11:30-14:30 / 17:30-21:30

補充:內用、外帶皆可

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台長: 狡兔
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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