2015-01-15 10:08:44 | 人氣(3,761) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

[台南食記] ELATE CAFÉ 依蕾特 早午餐、輕食、鬆餅~四訪囉!南台灣最強的鬆餅下午茶!(試吃)

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欠了許久的食記,但我心愛的阿蕾應該不會跟我計較吧?XD

前些時日又接到依蕾特行銷專員的邀約,再一次感動!(泣)

 

 

 

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下午茶菜單全面更新!ELATE CAFÉ已轉型成鬆餅專賣店了!

輕食早午餐和義大利焗飯仍照常供應,營業時間8:30至19:00

 

 

 

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發現一樓入口處有點變化,上方多出深褐色的布棚......

 

 

 

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招牌主打產品起初是甜點、輕食、義式冰淇淋,已更改囉!

 

 

 

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來到二樓咖啡廳門前,候位區的童趣風壁畫令人耳目一新!

 

 

 

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這次四訪是衝著鬆餅而來!下午茶供餐時段始於12:00!

 

 

 

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時值正中午,人聲鼎沸,幸好狡兔學聰明有事先電話訂位!

 

 

 

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中間的分水嶺也進化了,以透明隔板加高,化解雙方的尷尬。

 

 

 

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ELATE CAFÉ的生意越來越好,店員也就跟著越來越多!

話說女店員的圍裙真是漂亮,每個看起來都頗有氣質!

 

 

 

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沒見到吧台哥那張熟悉的面孔,狡兔感到小小的失落~~

 

  

 

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高腳椅區乏人問津,可能大家腰力不好,希望有靠山?XD

 

 

 

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前面三訪都是用舊相機拍的,再回首覺得好傷眼唉!

我想這應該算是個好現象,證明狡兔持續進步中!(遠望)

 

 

 

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因為假日人潮多,只好等稍晚再補拍其他區塊的照片~~

 

 

 

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可惜陽光太過耀眼,店員不得不把窗景區的簾子放下......

如果想遠眺台南運河的風光,建議早上或下午前來。

 

 

 

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每位顧客都有一本精美menu,不用跟親友搶來搶去~~

 

 

 

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曾幾何時,綠色小雞成為ELATE CAFÉ的品牌吉祥物?

草寫英文字母E剛好化作小雞的翅膀,很有意思的設計。

 

 

 

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餐廳內隨處都能瞥見它的可愛身影,注入一股年輕活力。

 

 

 

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包廂裡頭也十分熱鬧,儼然是姊妹們的八卦小天地!

 

 

 

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圓桌雅座就只有三桌而已!想坐這裡真的要碰運氣~~

我們只有區區兩個人,其實也不敢奢求坐這麼大的位子!

 

 

 

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結果狡兔之前許下的願望成真了!非常幸運的一天!

 

 

 

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雖然無法看見窗外的景致,至少座位不同,心境隨之不同!

 

 

 

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頭上頂著一盞情調滿分的燈飾,即使拍照光線並不充足。

 

 

 

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所有物品都準備齊全囉!就連水瓶也是裝到滿水位~~

 

 

 

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原本素面的玻璃杯被換掉了!取而代之的款式是有紋路的!

 

 

 

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每塊覆蓋在餐具籃上面的防塵布,都繡著綠色小雞!

 

 

 

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ELATE CAFÉ推出早午餐的優惠餐券,價位相當平實!

 

 

 

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只要拍下這塊綠色牌子並且打卡,立馬贈送手指餅乾!

 

 

 

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◎ ELATE CAFÉ之完整版菜單:

http://ppt.cc/trrx (早午餐/義大利焗飯)
http://ppt.cc/pX1p (輕食/美式圓鬆餅)
http://ppt.cc/Iv1C (圓格蛋糕鬆餅/起士披薩鬆餅/比利時列日鬆餅)
http://ppt.cc/viGN (飲品)

P.S. 我忘記要擴大對焦範圍,糊掉了!加減看!Orz|||

 

 

 

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這張純文字版本是填單專用的,自行填寫後請至櫃檯結帳!

每人低消是一份餐點或一杯飲料,無收服務費,以兩小時為限。

 

 

 

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單點加99元升級套餐!可任選一杯飲料!狡兔首推水果茶!

http://ppt.cc/onsk 純文字版本的菜單

 

 

 

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<奇異果鮮奶雪克>

今天咱們不喝咖啡,決定點選比較特別的飲品......

他們家的冷飲杯已全部更換,但容量似乎也縮減了!^_^"

這款飲用前須攪拌均勻,將新鮮奇異果汁和奶泡充份混合!

由於奶泡會消風,請儘快享用喔!它喝起來不酸~~

 

 

 

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<藍色小精靈微泡蘇打>

這杯藍色小精靈,一言以蔽之就是乳酸氣泡飲料的滋味!

 

 

 

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杯墊其實不需要,因為雙層塑膠杯本身就有保冰、防滲作用!

 

 

 

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<巧克力岩漿融心鬆餅>

鬆餅的種類和口味不少,點餐前讓狡兔煞費思量呢!

因為我拍照很龜,所以首先剔除掉有加冰淇淋的品項......

 

 

 

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狡兔身為超級巧克力控,絕對不可能捨棄這一味!

美式圓鬆餅總共堆疊了三層,整個份量很可觀~~

現點現做請耐心等候,當香味瀰漫桌間,一切都值得!

 

 

 

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表面使用白巧克力片、巧克力卡士達醬、藍莓、堅果等裝飾。

  

 

 

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周圍再點綴上酸度高的覆盆子醬,給味蕾一些刺激!

 

 

 

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從中央下刀切開後,獲得釋放的巧克力濃漿,瞬間傾洩而出!

 

 

 

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簡單樸素,利用雞蛋、麵粉、鮮奶、糖,回歸最初的悸動!

口感紮實彈軟,佐以苦甜巧克力醬與酸甜覆盆子醬,百吃不膩~~

 

 

 

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<地瓜里肌起士田園披薩鬆餅>

另一道選擇鹹口味的起士披薩鬆餅!也是店家推薦款!

狡兔對它的喜愛程度,不亞於巧克力岩漿融心鬆餅~~

 

 

 

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餐點名稱已經很長一串,殊不知當中還有玉米和柚子!

 

 

 

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格子鬆餅搭配大量地瓜泥、新鮮生菜,是清爽的養生甜點!

 

 

 

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選用台南當地出產的高纖香甜地瓜,口感綿密一致無細筋!

幻想中的地瓜泥應該是甜的,但它結合帕瑪森起士、黑胡椒,

底下還夾藏著煙燻里肌、玉米,使得整體滋味出人意料是鹹的!

 

 

 

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鬆餅外緣烤得香脆!配料豐富,超乎期待的曠世美味!

 

 

 

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這兩種鬆餅的評價都不錯,可是善變的狡兔又後悔了......

 

 

 

M-new

後來2014/12/25推出更厲害的夾心鬆餅!無緣的布朗尼!

嗚!早知道就晚點來,只好下次再拗小叮噹帶我去吃囉~~

 

 

 

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臉書打卡是一定要的!照舊奉送香草口味的手指餅乾!

 

 

 

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雖然香草口味不錯吃,但狡兔的最愛依然是巧克力口味~~

餐後小叮噹到樓下的伴手禮品部,一口氣敗了六罐手指餅乾!

 

 

 

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確實是南台灣最強的鬆餅!這廣告標題下得一點也不為過!

目前販售的鬆餅分為五大類別,品項多達十五種呢~~

環境、服務、擺盤等方面都有高水準,是平價美食殿堂!

 

 

 

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愉快的四訪!想必阿蕾會持續研發讓大家驚豔的甜點!

狡兔的同事們也超愛ELATE CAFÉ,眾人集氣一起大推薦!

 


延伸閱讀:

三訪----早午餐(試吃)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/41706693

二訪----焗飯(消費)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/41533159

初訪----輕食(試吃)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/39347443

 

 

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↓ ELATE CAFÉ 依蕾特 早午餐、輕食、鬆餅 ↓

地址:台南市安平區安平路428號2F

電話:06-223-0022

官網:http://www.elate.com.tw

臉書:https://www.facebook.com/ElateCafe/info#!/ElateCafe

營業時間:8:30-19:00 (全年無休)

供餐時段:早午餐8:30-12:00 其他餐點12:00-18:00

低消:每人至少點一份餐點或一杯飲料,無收服務費 (限2小時)

備註:提供Wi-Fi、路邊可停車

F1

台長: 狡兔
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

威爾剛
感謝分享!

http://www.yyj.tw/
2019-12-28 07:01:06
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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