2014-08-26 17:36:28 | 人氣(4,887) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

[台南食記] 白色曙光Light Café‧輕食、咖啡、鬆餅、早午餐~健康至上!酷夏裡的一陣清爽微風!

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2014/8/17(日)早上,狡兔和小叮噹又來到熟悉的南寧街!

咱們身處早午餐一級戰區,川流不息的人潮是鐵證~~

不論是帶著行囊的觀光客或穿著拖鞋的在地人,都齊聚於此處!

 

 

 

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在熱死人不償命的炎炎夏日裡,這間白色曙光猶如一線生機!

設計傾向地中海風情的白藍色外觀,清爽且醒目~~

 

 

 

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白色曙光的logo是一個小太陽,狡兔覺得頗有親切感,

因為小叮噹又名為阿光,簡直是為他開設的店嘛!

 

 

 

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剛開幕不久,8月底前試賣中,全面享8折優惠喔!

原價190元的愛漫活早午餐,現在只要152元。

 

 

 

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店外規劃一整排的花圃,狀態良好,可見店家的用心。

 

 

 

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機車族要停車並不困難,此時赫然發現小叮噹的竹蜻蜓!?

 

 

 

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秉持低糖低油的健康原則,以食材的鮮度彰顯原味。

 

 

 

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我們預約上午10點,不早不晚剛剛好的早午餐時段!XD

 

 

 

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白色曙光的營業時間如圖,固定每週二公休

餐廳內禁菸、禁帶寵物和外食,提供Wi-Fi無線上網

 

 

 

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裝潢配置內外很有一致性,純淨白色點綴著些微藍色,

白色桌椅固然耐看,在維護方面想必要耗費更多的心力。

 

 

 

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櫃檯上一大盆的開運竹,期許店家生意步步高升!

 

 

 

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迎賓糖是古早味柑仔糖,據說兔媽小時候都吃這種糖!

 

 

 

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超可愛的筆筒!而且裡面的鉛筆每枝都削得好尖啊!

  

 

 

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眾多海洋元素充斥其中,偌大的船錨高掛在牆面上。

 

 

 

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獨特的船舵造型時鐘!可惜這東西不能買來送人!(誤)

 

 

 

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掛件的色調都相當柔和,營造舒適放鬆的用餐環境。

 

 

 

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環顧四周,每一種擺設皆切合海洋休閒的主題,不會亂入!

 

 

 

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就連天花板和吊扇也很搭軋,極為注重枝微末節。

 

 

 

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不過這隻鳥跟海洋有什麼關係?等我想到答案再告訴你們!XD

 

 

 

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藍櫃子下層擺放著多本書籍,上層則是幾樣小物。

 

 

 

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名片採用沉穩的藍色為主,搭配黃色容器,也變成裝飾品!

 

 

 

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不忍心破壞眼前的和諧,若需要名片建議去櫃台拿!

 

 

 

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揚起船帆乘風破浪之前,咱們先餵飽肚子再說唄!

 

 

 

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右邊那位大哥坐得很"素西",索性連鞋子都不穿咧!

 

 

 

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有櫃台也有吧台,一邊是調製飲料、一邊是準備熟食。

 

 

 

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顧客陸續湧現,就剛起步的餐廳來說,成績不錯喔!

 

 

 

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多樣化的盆栽綠意盎然,又再增添了幾分朝氣~~

 

 

 

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店長和店員清一色是女性,當天還瞧見招募工作夥伴的公告!

 

 

 

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這些小太陽們待人親切有禮,身穿素雅的白色T-shirt。

 

 

 

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開放自取的物品都在這個吧台旁的小角落,差點就miss掉!

 

 

 

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衛生紙真的超重要耶!如果每桌能預先放置一包會更理想。

 

 

 

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餐具部份供應刀子、叉子,旁邊尚有乾淨的盤子。

 

 

 

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閃亮亮的刀叉拿起來沉甸甸,頗有質感喲~~

 

 

 

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狡兔這天早上想吃清淡點,就沒碰調味料啦!

 

 

 

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輕食類型餐廳必備的蕃茄醬,這裡當然也少不了!

 

 

 

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店家還備妥兒童專屬座椅和餐具,歡迎親子客群!

 

 

 

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轉身看見設想周到的洗手檯,如同百貨公司的規格~~

一併附上洗手乳和擦手紙,下方甚至有隱藏式垃圾桶。

 

 

 

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大門旁的水瓶和水杯,也是開放給大家自由取用。

 

 

 

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定睛一看,上頭的木牌非現成品,而是DIY手繪出來的!

 

 

 

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小心翼翼抽出架上裝滿水的玻璃瓶,狡兔捏了一大把冷汗!

 

 

 

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起初研究不出該怎麼開瓶,最後是靠小叮噹成功破解!

(萬一跑去向店員求救,會笑掉人家的大牙@_@!?) 

 

 

 

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經過腦力激盪所獲得的白開水,似乎特別的好喝!

 

 

 

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狡兔再度萌生想把桌子扛回家的念頭!它好適合拍食物用!

 

 

 

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自助點餐模式,菜單記得填上桌號拿至櫃台,先結帳、後出餐。

 

 

 

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與眾不同的規定,菜單並不是每桌一張,而是每人一張

(※放大版完整菜單請見http://ppt.cc/swhm)

由於這天碰巧剛換新菜單,主廚濃湯尚未正式推出。

 

 

 

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<泡泡甦醒>

事先探查了網路上的資訊,驚見一杯美豔的飲品!

詢問店長確認後,開心的點選了蔓越莓口味的泡泡甦醒! 

沒辦法,我個人向來對漸層飲料毫無抵抗力啦~~ 

 

 

 

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顧名思義,這杯泡泡甦醒是氣泡式飲料無誤~~

酸甜冰涼的暢快感,早晨喝一口想要不清醒也難!讚!

 

 

 

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使用的杯子相當高大!店家還將吸管摺成心形呢!

 

 

 

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<焦糖瑪琪朵>

咖啡類聽從店長推薦,點了狡兔也偏愛的焦糖瑪琪朵!

早上時段我可以放心喝咖啡,不怕夜裡睜眼到天明。

 

 

 

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奶泡上面用焦糖漿畫出小太陽,讓咱們心情跟著大好~~

不過奶泡畢竟會慢慢消退,稍縱即逝,欣賞要趁快!

 

 

 

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店家預設的七分糖度恰到好處,比例拿捏得當,香氣繚繞!

 

 

 

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店內料理皆現點現做必須耐心等候,所以是飲料先打頭陣!

其中一份選擇愛漫活早午餐,附上餐前飲品、麵包。

 

 

 

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<鮮榨果汁>

鮮榨果汁和鮮奶二擇一,我毫不考慮說要鮮榨果汁!

這天供應蘋果汁,帶有高比例果泥,口感沙沙的。

 

 

 

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<麵包>

麵包外緣經過乾酪處理,咬下去格外香脆~~

單人份先給兩片麵包,能夠再免費續點一次!

 

 

 

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<手作果醬/奶油>

 

 

 

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奶油稀鬆平常,自製的蘋果醬是亮點,味道溫和自然~~

但蘋果汁和蘋果醬是同性質的東西,建議避免重複出現。

 

 

 

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愛漫活早午餐可任意選配內容物,店家已排除高熱量的油炸類。

 

 

 

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<沙拉>

沙拉原本是獨立呈現的,後來跟其他餐點做結合,

算是一個聰明的改良,使擺盤變得更豐富精彩~~

 

 

 

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五顏六色的新鮮蔬果佐以堅果、果乾,營養滿分~~

 

 

 

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<甜橙優格醬>

沾醬選項有甜橙優格醬、和風醬,狡兔選了較罕見的前者。

 

 

 

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和風醬多半偏酸我不愛,甜橙優格醬正好契合我的味蕾!

 

 

 

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<雙色薯泥> 

好大一球!馬鈴薯和番薯一家親,口感協調,無多餘調味。

 

 

 

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<太陽蛋>

太陽蛋比起白素素的水煮蛋,總是比較討喜的!

 

 

 

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<德式香腸>

彈牙的德式香腸,加以黃芥末醬,表現挺不賴的呢!

 

 

 

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<培根起司堡>

陽光煦煦鬆餅系列是店家引以為傲的品項!狡兔非嚐不可!

坊間大多販售甜口味的鬆餅,於是這次點了鹹的培根起司堡。

 

 

 

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居然把鬆餅拿來取代漢堡皮?真是超有梗的好主意啊!

 

 

 

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鬆餅包攬著生菜、蛋、蕃茄、培根和起司,份量十足!

 

 

 

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他們家的鬆餅不含泡打粉,質地鬆軟不乾,夾帶奶香味。

 

 

 

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少許黑胡椒提味,蕃茄的汁液從中間噴發,吃完不覺口渴!

 

 

 

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培根夠味且鮮嫩好嚼,濃郁的起司從舌尖直達心底~~

店家將簡單食材加總在一起,成就美好早晨的小確幸!

 

 

 

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平日早餐總是隨便解決,假日理應犒賞一下自己啦~~

隻身前往的顧客不在少數,尋訪美食是你我共同的信念!

尤其是上班族、外食族,要吃得健康才有繼續拚搏的動力!

 

= 本文為體驗食記 =

 

 

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↓ 白色曙光Light Café ↓

臉書:https://www.facebook.com/2014.light.cafe

地址:台南市中西區南寧街6號

電話:06-215-9986

營業時間:平日9:00-17:00 / 假日8:30-17:00

公休日:週二

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台長: 狡兔
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