2013-12-21 23:45:34 | 人氣(4,485) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

[試吃] 寶泉食品~10入小太陽餅禮盒‧傳承四代的百年老店!值得一帶的台中名產!

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日前得知寶泉食品正舉辦試吃活動,喜愛糕餅的狡兔也共襄盛舉!

由於事前不清楚會寄來哪款產品,讓我既興奮又期待~~

結果收到"太陽餅",坦白說狡兔有那麼一點點小失望啦......

因為我更覬覦平常較少有機會吃到的"日式和菓子",

雖然如此,還是由衷感謝寶泉提供這份太陽餅禮盒!

也感謝負責聯繫接洽的四條通創意行銷,專員非常親切。

 

 

 

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手提式長型禮盒相當簡約環保,白綠相接的色調感覺清新自然。

 

 

 

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駅(ㄏㄨˊ)這個日文漢字是驛的異體字,也就是"車站"的意思......

底下若隱若現的浮水印畫作,似乎是描繪著早期日本的街景?

 

 

 

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寶泉第二代老闆陳金泉先生繼承父業,每天背著兩籮糕餅沿街叫賣......

1940年,他遠赴日本工作,帶了僅有的現金31塊和一包糖,

因緣際會之下,習得麻糬製法,便在東京賣起大福麻糬,

慢慢從店舖、工廠進階到大量批發,靠著一包糖在日本打響名號!

1943年,於東京創立"寶泉製菓本舖",正是寶泉的起源;

1975年,進而在豐原糕餅街中正路上成立寶泉本店~~

(更多關於該品牌的介紹請參照官網喔!) 

 

 

 

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獲獎無數,還通過台中市政府太陽餅認證和國際品質管理認證!

 

 

 

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<10入小太陽餅禮盒>

成份:天然奶油、奶粉、高級麵粉、砂糖、進口酥油、麥芽 (奶素)

重量:約38公克

熱量:445大卡/100公克

定價:200元

 

 

 

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目前寶泉在台灣已設有13個服務據點,並積極拓展網路市場~~

產品無添加任何防腐劑及人工香料,消費者大可安心享用!

 

 

 

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開盒後首先瞧見一張鮮明的綠色字卡,訴說著寶泉的光輝事蹟......

 

 

 

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傳承四代的糕餅老店,而且每一代都會製作糕餅,實在不簡單呀! 

太陽餅經由第四代傳人陳坤宏的改良,融合日式與中式精髓。

 

 

 

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10入太陽餅整齊疊放盒內,獨立分裝,採用半透明的霧面袋。

 

 

 

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每包都充填得鼓鼓的,也許是因為有這層保護,所以餅身皆完整!

袋上清楚揭示了有效期限,推算起來約可保存一個多月。

 

 

 

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簡潔扼要的包裝設計,內容物確實是太陽餅無誤!

一旁的英文小字"SUN CAKE",讓美食傳遞無國界~~

 

 

 

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相較於市面上一般尺寸的太陽餅,這款略小,直徑約7公分。

 

 

 

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體型雖不寬大,反倒更加突顯出它外觀的膨皮感~~

吹彈可破的多層次細緻餅皮,就算捧在手掌心也輕忽不得!

 

 

 

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定睛一看,表面散佈著微小的褐色點點,不知是何物?

在成份標示上也沒有註記,猜想裡面該不會是加了蕎麥吧?

 

 

 

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從它表層的紋理推測,勢必要經過無數次揉壓堆疊的工序!

 

 

 

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斷面秀不太好拍!下刀那一刻果然是個技術大考驗啊!

上方的碎屑不斷崩落,再次印證了餅皮的薄酥度~~

 

 

 

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其實狡兔不怎愛創新口味的太陽餅,吃來吃去還是原味最對味!

小確幸的麵粉香伴隨奶香,包覆著百吃不膩的麥芽內餡,

咬下去酥軟可口,甜度的掌控也分毫不差,足以解饞療鬱~~

 

 

 

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狡兔曾經在外頭亂買糕餅,累積兩次慘痛的經驗......

不慎買到底部已變乾變硬的,顯然是不夠新鮮的產品!

此後,我會優先參考信譽優良的店家,避免三度踩到地雷~~

倘若看倌們正在物色台中伴手禮,寶泉是一等一的好選擇喲!

 

 

 


↓ 寶泉食品 ↓

官網:http://www.cake888.com.tw/public/

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服務專線:0800-230001

E-mail:adar118110@gmail.com

台長: 狡兔
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