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2013-03-28 09:32:12 | 人氣(1,402) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

[試吃] 四月南風~卡斯提拉雙目糖雙併禮盒之彌月蛋糕(原味+巧克力)‧準媽咪&公司團體可免費索取試吃!

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狡兔以往都不敢報名"彌月蛋糕"的試吃,深怕被人誤會是準媽媽!

話說之前的食記和遊記裡放了兩隻外甥的大量照片,

結果居然被某位不看文字、只看照片的讀者以為孩子是我的!? 

呃,相較之下,即使這回又被人誤會似乎也還好啦~~

於是,狡兔為了一嚐美食就放膽參加本次部落客試吃活動。

 

 

 

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本文主角是四月南風,乍聽這名字就令人感覺暖洋洋的!

其實狡兔之所以報名這次的試吃活動,除了本身愛吃蛋糕外,

有極大的誘因是產品的外觀非常引人注目喲!!

 

 

 

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包裝設計走童話風,紙袋上繪製了多個可愛的"小紅帽",

彷彿在告訴大家:「每個孩子都是父母心中的寶!」 

整體的畫面熱鬧有趣、色調活潑搶眼,很難不讓人一見傾心。

 

 

 

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袋中的禮盒也印上相同的圖案,使產品內外達到一致!

 

 

 

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它是雙併禮盒,不僅外表夠氣派能撐場面,內容物也是份量十足!

 

 

 

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盒面上還貼了一張品牌logo貼紙作為彌封用,細節處可見用心。

 

"卡斯提拉(Castela)"是四月南風職人苦心鑽研之作,遵循日本長崎古法,

嚴選天然食材、講究工法與比例掌控,擁有糖發酵如蜜般的濃郁香氣,

搭配著新鮮蛋香,緊實濕潤細緻、鬆軟綿密、細緻多層次、甜而不膩的口感。

 

 

 

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最簡單的天然 ─ 完全無添加,不用化學、色素、人工甘味劑

不簡單的新鮮 ─ 農場直送無抗生素安全雞蛋

不簡單的安心 ─ 天然麵粉,無漂白,非基因改造小麥

不簡單的香氣 ─ 天然蔗糖,保留原始香氣,非精緻

不簡單的保存 ─ 嚴選包材最佳賞味保存,不用防腐劑

 

 

 

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開啟四月南風,就像打開一本豐富多姿的故事書~~

如此精美的禮盒,不但讓準爸媽十分滿意,親友也絕對都樂歪啦!

各大媒體報導、蛋糕甜點達人推薦日本長崎旅行的指定必敗伴手禮

現在不用出國在台灣就買得到!每日限量供應!

 

 

 

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大門一敞開,裡面陳列了兩條中規中矩的盒裝蛋糕。

 

 

 

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一次滿足兩種口味需求!包含"原味"以及狡兔最愛的"巧克力口味"!

 

 

 

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包材方面極其講究,稍有厚度的紙盒把新鮮封存在裡頭囉!

 

 

 

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標示口味的彌封貼紙上,還特別打印了製造日期,想不留意也難!

 

 

 

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盒子的側面也不馬虎,藉著小巧的插圖更添繽紛。

 

 

 

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<卡斯提拉‧長崎蛋糕>

成份:當日新鮮安全雞蛋、無漂白麵粉、天然蔗糖、麥芽、水

重量:約325公克

熱量:265大卡

最佳賞味期:常溫3天,冷藏5天

(請連同包裝盒一併放入冰箱冷藏,以免影響風味)

 

 

 

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當初收到蛋糕時,發現是"常溫配送"有些吃驚呢!

以前也曾經吃過沒冰存的蜂蜜蛋糕,可能甜度高的食物較耐放?

狡兔開盒前猜想裡面會不會還大費周章包一層塑膠袋,答案是沒有!

蛋糕表面直接覆蓋上一層烘焙紙,這樣反而既環保又便利~~

 

 

 

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開盒即見的這張貼心小叮嚀,提醒大家嚐鮮千萬要趁早~~

因為卡斯提拉無添加任何防腐劑,三天內在常溫狀態下食用最讚!

如果第四天尚未吃完就要連同包裝盒一起放進冰箱冷藏。

 

 

 

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小心翼翼移除上面那層烘焙紙後,又是一連串的驚喜啊!

 

 

 

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我的天吶!真是超級完美的"蛋糕頭皮"呀!XD

 

 

 

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更令狡兔感動的是,咱們可以省去分切的麻煩!

店家已事先將它裁切成大小相等的16塊小蛋糕囉~~

從這邊看得出來,產品由內而外經過相當精準的測量,

層層堆疊、環環相扣,各方面的尺寸都拿捏得恰到好處。

 

 

 

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四月南風有感於現今工業化過度的渲染,讓食物喪失原來的本質,

期望找回食物最原始簡單的風味,將每一樣食材的組合發揮到極致。

排排站的原味卡斯提拉,縱然沒有華麗的裝扮,

但它單靠一身鄰家女孩般的自然氣息,足以迷倒眾生!

 

 

 

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一塊約略三口左右的大小,狡兔早餐吃個四塊再搭配飲品就解決了!

 

 

 

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說起這款蛋糕的獨到之處,是最道地的日本長崎蛋糕喔!

選用深受日本人喜愛的大顆粒雙目糖,將它和蛋糕體結合在一塊......

 

 

 

 

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成品應該是這樣子的!未完全融化的雙目糖沈澱於蛋糕底層......

狡兔為何說"應該"呢?因為我收到的這份,雙目糖幾乎都消失了!

 

 

 

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我想八成是最近氣溫日漸升高,南部的陽光更是特別熱情!

加上該產品採常溫配送,從台中寄來台南也會導致糖體漸漸融化......

觀察其他部落客拍攝的照片,有些人的雙目糖仍清晰可見, 

有些人則是跟狡兔遇到相同的情形,實在太可惜嚕~~ 

所以說,距離台中近一點的宅配地點似乎比較有利?

同理可證,冬天的品質也會比夏天來得穩定吧!

 

 

 

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當然,雙目糖的存在能替這款蛋糕增添些許脆口感,

雖然狡兔無緣感受這部份,但香氣和滋味都沒有跑掉喔~~

常溫狀態下的卡斯提拉,水份未流失果然是最正點的!

斷面看起來鬆鬆乾乾,實際吃起來紮實綿潤卻又帶點空氣感......

濃濃雞蛋香佐以底層的焦糖香,樸實美味大勝山珍海味!

 

 

 

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就甜度來說,狡兔覺得不能說它不甜耶......

若剛好的微甜是60分,那我給它的分數會是75分!

有點甜又不會太甜,尚在能夠接受的範圍內。

 

 

 

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噢!終於輪到超殺的巧克力口味登場啦!

事實上,狡兔試吃後偏愛這個口味多一些......

 

 

 

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不得不再次誇獎這包裝!盒中每一小塊蛋糕的品相都完好如初!

 

 

 

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比起原味的卡斯提拉,它的長相顯得有些沉鬱......

不過青菜蘿蔔各有所好嘛!巧克力控開心就好!

 

 

 

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這款卡斯提拉黑得徹底,就連"頭皮"都很巧克力呢!

初嚐第一口時,我的心隨即被它收服了~~

 

 

 

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嚴選荷蘭進口可可粉,經火候、時間與水份的掌控,

使用熬煮技巧,與一般直接添加巧克力醬或可可粉的方式不同,

充份展現出可可最濃郁純粹的原始風味...... 

 

 

 

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原味對我而言有點甜,巧克力口味的甜度倒是恰恰好~~

市面上有些巧克力蛋糕雖然香濃,可惜口感偏乾,

而這款咬下去鬆軟且夠濕潤,那醇苦香氣也正是我要的!

 

 

 

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雖然狡兔沒能親眼看到具體的雙目糖有點遺憾,但味道確實不差!

凡是懷孕3個月~產後1個月內的媽咪,即可索取雙併彌月禮盒試吃

此外,四月南風也歡迎企業團購,大量訂購另有優惠價喲~~

 

 

※ 準媽咪免費試吃活動網址 http://www.synf.com.tw/act/mom/

※ 20人以上公司團體免費試吃活動網址 http://www.synf.com.tw/edm/

 

 

 

 

↓ 四月南風 ↓

電話:04-2358-9887

傳真:04-2358-8252

信箱:sy.synf@msa.hinet.net

官網:http://www.synf.com.tw/

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/April.synf

台長: 狡兔
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