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看倌們張大眼睛別轉台！令人提振精神的甜食又出現啦~~

幾天前收到一封邀約信件，來自亞尼克菓子工房！

其實狡兔早已久仰大名，這次能參與新品試吃深感榮幸啊！

 

 

 

約定到貨這天，黑貓先生叼來了一份包裹......

店家隨件附上一個全新的提袋，融合了白、粉兩種公主色系，

上面排列著各式夢幻甜點，從中流露出時尚年輕的品牌氣息！

 

 

 

 

亞尼克的logo很特別！正是英文YANNICK的變異字！

 

 

 

哇！看起來好精美的禮盒！感覺裡面裝了名牌皮件組......

 

 

 

選用稍有厚度的紙板，表面還帶光澤，質感滿分！

 

 

 

白底上滿是色彩繽紛的YANNICK，真讓人愛不釋手~~

 

 

 

店家還在封條貼紙上，特地加印了窩心小語呢！

不論是誰收到這款禮盒，絕對都是心花朵朵開~~  

 

 

 

是的！狡兔這次試吃的產品就是北海道泡芙蛋糕禮盒！

由於原料天然無防腐劑，所以保存期限只有短短三天。

 

 

 

哇！原來這禮盒還是一體成型的呢！頗有環保概念！

掀開盒蓋後，裡面有擺放整齊的六入北海道泡芙蛋糕。

事實上，亞尼克目前正推出買五送一的優惠活動喔~~

單盒六入裝特價210元，平均一個售價35元。

 

 

 

綜合版的禮盒包含三種口味：香草、起司、草莓起司，

另外還有巧克力口味，但2/20~4/20(草莓推廣季)暫時下架中。

 

 

 

每個泡芙蛋糕都有密封包裝，袋底處分別貼上口味等相關營養標示。 

 

 

 

<北海道泡芙蛋糕──起司口味>

成份：蛋、麵粉、奶油、糖、乳酪、煉乳

淨重：約50公克 

熱量：259大卡/100公克

 

 

 

因為塑膠小拖盤的保護，讓泡芙蛋糕能夠完美亮相！

狡兔第一眼看見這款泡芙蛋糕時，直覺聯想到"小size的銅鑼燒"！

再仔細瞧了瞧，它長得也挺像"大size的台式馬卡龍"~~

 

 

 

泡芙蛋糕的表層膨皮膨皮，胖嘟嘟超古錐的呀！

當然，它沒有泡芙殼只有泡芙餡，改以蛋糕作為外衣......

換句話說，泡芙蛋糕其實就是夾心蛋糕啦！

 

 

 

千萬別看扁它了！這可不是普通的蛋糕喲！

嚴選日本昭和麵粉，並透過手工仔細攪拌麵糰，

蛋糕表層真的如同嬰兒肌膚般，手指稍微碰觸就會脫皮......

狡兔在擺盤拍照的時候，連大氣都不敢喘一下哩！

 

 

 

那搶先曝光的奶油內餡，彷彿迫不及待要昭告世人它的不凡來歷！

選用北海道產區直送100%生乳製成的Luxe新鮮奶油起司，

因為未經熟成過程所以乳脂含量較低，濃醇清爽帶點酸氣與鹹味，

是世界第一米其林料理巨人指定使用的頂級奶油起司！

 

 

 

狡兔本來也想拿湯匙壓壓看的，可我不忍心欺負它！

借用一下亞尼克的官方照片，模樣超誘人的啊~~

 

 

 

關於斷面秀，我有考慮追求自然直接啃咬or用手扒開，

但為了畫面的美觀，想想還是用刀子切對半比較保險......

如圖，蛋糕被刀子下壓切開後，仍然維持著原先的蓬鬆感喔！

大小氣孔充斥其中，證明它的麵糰是會呼吸的那種！

 

 

 

蛋糕體非常軟Q柔嫩！用手指按壓還會回彈！輕盈有韌性！

奶油部份不僅帶來濕潤感，同時口感舒爽不油膩~~

而混入起司的內餡滋味，是一種滿奇妙的新嘗試！

顯然起司在這裡不走陽剛路線，結合奶味後轉為清幽，

比例及甜度方面也拿捏得剛剛好，越吃越香醇順口呢！

 

 

 

<北海道泡芙蛋糕──草莓起司口味>

成份：蛋、麵粉、奶油、糖、乳酪、草莓

淨重：約50公克 

熱量：237大卡/100公克

 

 

 

接著登場的草莓起司口味，慢了就吃不到！2/20~4/20草莓季限定款！

它是剛推出的新口味，也是亞尼克2013年草莓季新春主打商品~~

狡兔起初看到這口味覺得挺獨特的，草莓和起司居然在一起了？！ 

它們各自擁有濃烈的香氣，被送作堆難道不會打架嗎？

 

 

 

嘿嘿，如果是一般大男人起司當然跟嬌嬌女草莓合不來~~

但亞尼克選用的是北海道半熟起司，它是溫文儒雅的紳士，

所以能夠迎合並接納熱情奔放的草莓小姐！

 

 

 

草莓原料來自內湖休閒農場，每天鮮採直送亞尼克！

種植期間定期接受衛生單位稽查農藥殘留是否合乎標準......

無論在香氣、甜度與風味表現上，皆屬上等品質。

 

 

 

草莓起司口味跟起司口味的內餡基底是大同小異的，

只不過起司這次變成後衛，把草莓香氣優先推了出來~~

在奶油的坐鎮下，果酸並不顯著，微甜清新近似草莓優格，

可以清楚感受到嗶嗶啵啵的草莓果泥在舌上跳著圓舞曲！

再搭配軟彈綿細的蛋糕，由外而內層次豐富，每一口都好滿足！ 

 

 

 

<北海道泡芙蛋糕──香草口味>

成份：蛋、麵粉、奶油、糖、克寧姆、香草棒、鮮奶油

淨重：約63公克 

熱量：253大卡/100公克

 

 

 

最後壓軸的香草口味據說是原味，可它的滋味一點也不簡單哩！

 

 

 

各位有看到內餡上面的小黑點嗎？那些是香草籽不是發霉啦！

 

 

 

話說香草籽真是一種神奇的東西，小歸小，香氣卻銳不可擋！

任何甜點裡頭加了它，就是絕對美味的保證~~

 

 

 

香草口味跟起司口味相較之下，香草的濃郁程度更勝一籌，

而且奶味更加突出，舌尖也能察覺到香草精靈的具體存在......

話說回來，這兩種口味各領風騷！不分軒輊！

但如果三種口味來取決的話，狡兔肯定選草莓起司口味~~  

 

 

 

因為現在只要買一盒(6入)草莓起司口味的北海道泡芙蛋糕禮盒，

除了享有優惠價210元，還贈送Q到爆的草莓抱枕耶！！

狡兔看了也好心動！有吃又有拿，這對團購來說實在是太划算啦~~

 

 

 

亞尼克在台北地區坐擁多家實體門市，此外桃園也有販售據點！

藉由網購的便利性，即使咱們不住北部也能輕鬆購物~~

強烈推薦大家一起攜手加入亞尼克購物商城之會員，

裡面供應琳瑯滿目的平價糕點，不僅有彌月蛋糕和生日蛋糕，

還有團購族最愛的瑞士捲，一條只賣159元！量多另有折扣耶！

以及巧克力、馬卡龍和手工餅乾等精緻禮盒，要當伴手禮或自肥隨你高興~~

重點是商城甚至會不定期推出優惠方案，花小錢就能嚐到高品質的甜點喲！

 

 

 

【限時優惠活動】

現在到亞尼克門市或是亞尼克官方購物商城消費，只要購買北海道泡芙(草莓起司)6入禮盒1盒就可以得到草莓抱枕1顆！

草莓抱枕數量有限，送完為止！

如果想要跟親朋好友一起團購，現在一次購買5盒北海道泡芙蛋糕只要1000元！一次購買10盒更只要1800元！

以上優惠只在亞尼克購物商城才能享有，有興趣的朋友不妨可以直接上亞尼克購物商城購買喔~~

活動網址→ http://ppt.cc/uWTV

※北海道泡芙蛋糕商品介紹及訂購→ http://ppt.cc/Ha55 

 

 

 

↓ 亞尼克菓子工房 ↓

地址：台北市內湖區瑞湖街178巷15號

電話：(02) 8797-8993 #236

官網：http://www.yannick.com.tw/yannick/index.asp

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