2012-08-30 08:56:54 | 人氣(1,479) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

[試吃] 碁富食品~紅龍美食館‧精燉牛肉麵+照燒雞腿排→最適合吃軟不吃硬的你!

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這篇試吃體驗文,本來是預計8/24(五)要敲完的,

豈料,大家的如意算盤都打得不精準唉,

因為市長阿德太有魄力所以狡兔無颱風假可放......

說真的,早上提前起床看到新聞發佈說台南要上班上課,

當下那一秒,我深刻體悟到何謂"晴天霹靂"呀!!!!

內心雖然哀怨,幸好世上還有許多美食能夠撫慰人心~~ 

 

 

 

這次接到紅龍美食館的試吃邀約,真的超開心!

之前就注意到其他部落客的分享文,看得我口水直流呀~~

而且正如同兔媽所言,廠商寄來的份量非常大方!

一收到兩大盒的產品後,家裡冰箱的冷凍庫也立刻爆滿!

 

 

 

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紅龍提供試吃的品項分別是<精燉牛肉麵><照燒雞腿排>

這兩盒正品的噸位之大,儼然是家庭號規格!

狡兔平常拍照用的佈景桌已容不下它們啦......

外盒厚實且印刷精美,還包覆上一層透明塑膠保護膜。

 

 

 

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先從<精燉牛肉麵>開始吧!盒上的料理參考圖真是誘人!

 

 

 

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有效日期清楚打印在上面囉!查看官網發現保存期限是360天

換句話說,原來廠商是寄"即期品"給我耶......

雖然產品仍未過期,狡兔心裡總覺得有點怪怪的。

 

 

 

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湯底以數十種中藥材料搭配恆春洋蔥、蔥蒜炒製~~

 

 

 

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產品通過ISO 22000、ISO 9001及HACCP驗證,

並投保產品責任險3000萬元,讓消費者安心無虞。

天啊!這一盒重達3.28公斤,狡兔要搬運時頗費力呢!

內含4份<精燉牛肉麵>,目前售價525元

 

 

 

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除了成份說明之外,更貼心附上過敏原資訊。

 

 

 

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熱量是163大卡/100公克,若換算成一碗的熱量有點驚人......(轉眼珠)

 

 

 

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烹調方法簡單,建議冷藏解凍後再用瓦斯爐加熱即可。

 

 

 

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掀開盒蓋,映入眼簾的是4包麵條,底下則是4包牛肉湯!

 

 

 

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皆有獨立密封包裝!單包麵條220公克、單包牛肉湯600公克

 

 

 

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由於麵條是熟的,大大縮減了料理時間,實在很方便!

 

 

 

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事不宜遲,趕快來煮牛肉麵祭五臟廟吧!

 

 

 

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牛肉湯一倒入鍋中,赫然發現有五塊肉肉耶!

而且每塊都相當壯碩!比一般店面賣的還要大塊!

 

 

 

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等湯滾之後,麵條不必解凍直接下鍋煮個1~2分鐘就好囉!

可視個人喜好加些蔥花或青菜,讓它色香味俱全~~ 

 

 

 

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為了突顯牛肉塊,狡兔才會故意拿小碗來裝盛,

請大家別誤會,實際上的湯不只這樣而已喔~~

以中藥、牛骨熬煮出來的湯頭,入口濃郁醇厚!

若不想吃太重口味的話,可自行加熱水調和一下。

 

 

 

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經過烹煮,牛肉塊依然團結沒有四分五裂~~

這是大胃王比賽的份量嗎?老實說狡兔才看到這碗麵就飽一半了!

最後我吃得很撐,麵條解決光光但牛肉還剩下兩塊。

 

 

 

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選用半筋半肉的牛腱子(牛隻前後小腿去骨所得的肉塊),

屬於常運動的部位,因此膠質充斥、脂肪較少~~

肉質偏軟好咬不卡牙縫,長輩和小孩也能大口享用喲!

 

 

 

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原本淨白的麵條吸足了湯汁,也迅速沾裹上醬色!

黃金小麥製成的麵條確實Q彈,等我拍完照後雖有稍微脹大,

可因為它本身有點厚度,所以沒變得糊爛、嚼勁尚在。

 

 

 

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這晚,我們一人一碗吃得超過癮!兔媽也豎起大拇指~~

只不過,若能另外推出勁辣口味那就更棒了。

 

 

 

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緊接著,輪到<照燒雞腿排>現身囉!

 

 

 

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這一盒也是重量級登場!重達1500公克

廠商目前有一批即期品要出清,特價199元。

 

 

 

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內含2包的<照燒雞腿排>,熱量是175大卡/100公克。

 

 

 

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加熱方式同樣簡便,解凍後使用烤箱、微波爐或隔水加熱都OK!

 

 

 

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單包750公克,裡面的雞腿排約有11塊之多喔!

以一般小家庭來說,半包就可以吃一頓了。

 

 

 

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這些雞腿排都是已去骨的,每塊大小一致。

 

 

 

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閃著耀眼光芒的照燒醬,大肆入侵每一吋雞肉......

可想而知,歷經不少時間的焠鍊才能有這番完美的呈現。

 

 

 

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雞皮被完整留存下來,並沒有因為久煮而破損~~

表面帶有一點微焦,模樣看起來更加可口!

 

 

 

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狡兔一餐都嗑兩塊!這款<照燒雞腿排>真的很好吃喔!

因為照燒醬是偏甜的,非常合我這個南部人的口味~~

 

 

 

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袋內夾帶了不少照燒醬,咱們儘管把醬汁淋在白飯上吧!

那滋味濃厚不黏稠、香醇不油膩,讓人連一滴都不想放過!

 

 

 

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一口咬下,牙齒最先接觸到Q軟的雞皮......

隨後攻佔本質細膩的雞腿肉,經燜燒處理更顯柔嫩!

肉汁和醬汁融合在一起,是無可挑剔的滿分美味!

 

 

 

雖然說這次收到即將到期的試吃品,讓我心裡略有微詞,

但我和家人都喜歡這兩種產品的口感和調味,在此不免俗要推一下!

此外,紅龍另販售米漢堡等加熱即食料理,懶人族參考看看唄!

 

 

 

↓ 碁富食品~紅龍美食館 ↓ 

地址:桃園縣觀音鄉經建四路21號

電話:(03) 4830775

傳真:(03) 4389775

信箱:info@kkfoods.com.tw

官網:http://store.kkfoods.com.tw/

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台長: 狡兔
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2019-04-17 20:21:01
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