2012-01-23 18:17:37 | 人氣(2,295) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

[台南食記] 高雄空廚~美式炸雞排蛋包飯+紐澳良烤雞腿蛋包飯‧我心甘情願發福啦!

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週日中午,拉著兔媽前往台南的大遠百......

抵達後直奔B2美食街,我們晃了一圈又一圈,

問兔媽想吃什麼,她卻回答說都好!?

其實狡兔本來想開發一下還沒造訪過的店家, 

可是一瞄到"高雄空廚",腳就自動朝那邊走去!

 

 

 

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第二次光顧了,距離上次也有一段時日啦~~

狡兔好久沒啃香雞排,決定點139元的<美式炸雞排蛋包飯>,

另外幫兔媽點了149元的<紐澳良烤雞腿蛋包飯>,可交換吃!  

 

 

 

 

找零的時候,我的1塊錢掉到地上不知滾去哪?

而下一位結帳的男生,他的零錢沒拿好也掉了!

(謎之聲:那區塊有個零錢百慕達......|||)

忘了說,能以10元或15元加購紅茶或濃湯,

但是依據之前的用餐經驗,我們吃不完就省下來嚕!

高雄空廚的生意相當好,排52號要等六、七組人......

兔媽一邊抱怨一邊等到快睡著,約十五分鐘後總算輪到我們取餐。

 

 

 

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<美式炸雞排蛋包飯> 

噢!應該沒人能抗拒炸雞排+蛋包飯+薯條的無敵組合吧! 

我們的座位就在高雄空廚的正前方,來往的路人很多,

不時會聽見我頭頂上方傳來「看起來好好吃」的耳語。

 

 

 

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薯條就該趁熱解決,至於旁邊的燙青花菜和紅蘿蔔也不錯吃。

 

 

 

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看到這個麵衣就覺得這炸雞排絕對非常香酥美味!

雖然不是走厚實路線的,但也稱得上鮮嫩多汁,

佐以微辣的黑胡椒特調沾醬,讓我一度遺忘蛋包飯的存在。  

 

 

 

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滑嫩的蛋皮下面覆蓋著用茄汁炒過的飯......

即使沒加任何配料,這樣的格局對蕃茄控來說已足夠了!  

再說,盤中的主角應該是炸雞排吧XD~~

狡兔吃得很努力,但最後還是剩下幾口飯。

(嗚~人家不能去參加大胃王比賽!) 

 

 

 

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<紐澳良烤雞腿蛋包飯>  

因為考量到長輩吃太多炸物不好,於是幫兔媽點了烤雞腿。 

 

 

 

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兔媽吃得很認真,照樣剩下幾口飯......

(我們沒加點濃湯果然是正確的決定啊!)

 

 

 

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狡兔啃了一塊雞腿肉,深深覺得兔媽所言沒錯,

相較於炸雞排,烤雞腿顯得更加好吃喔!!

外皮烤得香酥脆,而裡面的肉質也是帶汁的鮮嫩~~ 

尤其令我讚嘆的是,那個醬汁實在太特別了,

以蕃茄醬為基底,調出來的滋味酸得很帶勁開胃!

說正格的,炸雞排和烤雞腿單吃就十分精彩,

但是烤物比起炸物更適合搭配沾醬吃。

 

 

 

 

======同場加映======

我們逛完大遠百,之後又繞到新光三越晃了晃,

因為沒看到想買的東西有點悶,返家前再去對面的南方公園覓食......

冬天,當然要來點溫暖的啦!

 

 

 

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呵,再度光顧"同記安平豆花"!

店內供應熱的白豆花,一碗30元可任選兩種配料......

(比較可惜的一點,黑豆花沒供應熱的。)

 

 

 

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雖然眼前擺的是一碗簡單樸實的豆花,

但那幾乎入口即化的軟綿,配上不過甜的糖水......

令我當下想要大聲呼喊:「出生在台灣,真幸福!」  

台長: 狡兔
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