2011-12-26 09:27:46 | 人氣(3,917) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

[台南食記] BK板塊牛排(新市店)~俗擱大碗!令人崩潰的超美味鐵板麵!

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上個月初家族旅遊,回程時路經這間"BK板塊牛排",

兔哥說要帶我們去吃看看,但我和兔媽照例聽聽就算了。  

這天12/10我下班回家,兔哥再次提議要去吃,

於是乎,驚喜萬分的狡兔趕快背起相機......

兔哥:「平價牛排館有什麼好拍的?」

狡兔OS:最值得紀念的,是你難得帶我們上館子啊!

 

 

 

說實在的,狡兔很少有機會寫到我們家鄉的餐廳食記,

沒辦法!因為兔媽太會煮所以幾乎天天都吃家裡;

如果去包便當的話,唯二的選擇不是小南就是阿薩姆......

話說回來,若非兔哥突然想到要帶我們上街吃大餐,

我還真的不知道"BK板塊牛排"這間連鎖平價牛排館呢!

 

 

 

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逼近晚間7:00,要去大吃一頓啦!  

 

 

 

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店面不大也不小,開放式料理台讓顧客眼見為憑、吃得安心!  

 

 

 

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週六晚上的人潮似乎還好,猜想是多數南科人回鄉了? 

帶位的服務生指引我們往裡面移動,右邊倒數第二桌NO.9,

我心想奇怪,為什麼不優先給我們中間的座位?

原來,前面那幾桌都已擺上訂位牌啦~~

 

 

 

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裝潢採用普普風的紅黃配色,店內的格局寬敞明亮,

正如同它的價位那般,非常平易近人!  

 

 

 

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兔哥本來打算都點180元的個人份雙拼餐......

雖然說3號餐的鮮魚排+上品豬排看起來不賴,

但我們又不是參加大胃王比賽,還是保守一點吧!  

最後,兔哥點了130元的七分熟<厚片牛排>,

狡兔和兔媽都點了只要90元的<上品豬排>! 

 

 

 

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蝦米!?90元不但可以吃到一客豬排,

還有附上自行取用、隨你喝到吐的玉米濃湯!  

 

 

 

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哇賽!瞧這濃湯的濃稠程度!

並非湯裡沒料,而是湯已濃得把玉米粒和火腿丁都遮蓋住啦!

香甜溫暖真好喝,但某人的一番話讓我決定喝一碗就好。

兔媽:「湯要濃並不難,太白粉下多一點就行了。」 

 

 

 

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小餐包也是隨餐附送的!一人一個!  

 

 

 

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原以為沒包餡,想不到竟然藏了我最愛的奶油!

雖然那個量沒有多到會爆漿,還是有稍微噴一下汁!

 

 

 

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上餐速度超快!兔哥的<厚片牛排>來了!

要先誇獎一下他們家的木製隔熱盤,洗得很乾淨~~

不像有些牛排館的盤子卡了一層厚厚的油垢。 

 

 

 

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狡兔跟兔哥不熟,不清楚他滿不滿意這滋味......

想知道的人,請自己去訪問他吧~~(被揍飛)

 

 

 

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因為不敢吃沒全熟的牛肉,狡兔和兔媽都點<上品豬排>,

佐以綜合醬(黑胡椒+磨菇醬)。 

 

 

 

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鐵板上的醬汁,正熱得冒泡哩!

豬排不小,不禁再度懷疑一下這餐真的只要90元?!

 

 

 

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配上幾根四季豆,均衡一下!

 

 

 

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辣醬或蕃茄醬都放在同一個定點要自取......

由於蛋蛋的四周是黑胡椒醬的天下,吃起來又香又辣! 

 

 

 

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兔媽說豬排都是選用里肌肉去做的......

這家的口感不錯,肉質雖沒有誇張到嫩的程度,

但是好切好咬,邊邊沒出現任何難以下嚥的筋膜組織。  

 

 

 

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稍有厚度,能感受到肉汁在嘴裡舞動著!  

 

 

 

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豬排下方的鐵板麵,是會讓人崩潰的那種好吃喔! 

這個區域的醬汁,很明顯磨菇醬下得較多些,

是狡兔和兔媽最愛的甜甜南部口味啊~~

 

 

 

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晚一點再翻動麵條,底部微焦更美味!

每條麵麵都均勻沾上醬汁,看得出醬的濃稠~~

而送入嘴裡的麵條是不軟爛有嚼感的喔!太讚了!

三不五時還吃得到從中作梗的微辣黑胡椒醬,好過癮~~

我想,就算哪天只點50元鐵板麵也不會覺得寒酸!

 

 

 

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飲料部份,提供滿甜的古早味紅茶~~

兔媽:「這是麥茶嗎?還不錯喝......(狂飲)」

狡兔:「是紅茶......」

(兔媽一聽立刻放下,怕喝太多會失眠!XD|||) 

 

 

 

也許是這天顧客不多,服務生太閒所以收盤子特別快?

狡兔最後一口鐵板麵才正要入口,已有人在前方stand by,

叉子一放下就立刻被收走,沒有半點緩衝空隙......

這個應該算服務不錯,總比桌上疊了一堆碗盤好吧?

不過我們的用餐速度也驚人,從進去到出來,

竟然只花了30分鐘!!!!

 

 

 

整體來說,這是一個美好的用餐經驗,

若要挑剔的話,我覺得每桌的座位有點給它靠近......

狡兔真的沒有預謀要偷聽隔壁桌的談話內容喔!

但那三個大男人一直在問候對方爸爸,令我三條線! 

 

 

 

完食後,慶幸我們沒有挑戰180元的雙拼餐,

狡兔吃得非常飽!也很滿足喔~~

外帶滿身的油煙味回家,天氣再冷還是要洗頭!(抖)

以上,誠心推薦這間連鎖平價牛排館給大家!

 

 

 

 

↓ BK板塊牛排 (台南-新市店) ↓

地址:台南市新市區中正路157號

電話:06-5899295

台長: 狡兔
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