2011-10-09 00:27:28 | 人氣(1,366) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

[試吃] 咕咕霍夫~卡卡派‧乳酪愛花心+百香果好芒+檸檬搞烏龍+巧遇美蕉娘(四種口味)

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去年報名試吃了咕咕霍夫的綜合口味牛軋糖, 

很高興今年能夠受邀試吃新品──咔咔派

(每日一字:"咔"的正確讀音其實是ㄌㄨㄥˋ而非ㄎㄚˇ喔!)

 

 

 

 

狡兔首次收到的試吃品,在運送途中遭受嚴重的撞擊,

打開盒子驚見三入咔咔派居然"疊羅漢"在一起?!

表面的裝飾全都散落於盒底了,模樣真是慘不忍睹~~

我趕在第一時間寫信給活動專員並把開箱照傳過去,

建議他們以後在包裝方面能多做加強防護,

豈料張小姐人超nice的,立刻回覆說將會再補寄一盒

啊!第一次遇到這種情形,也算是因禍得福......(奸笑ing)

不蓋你們,那個咔咔派真的亂好吃一把的!!!!

 

 

 

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二次到貨那天,剛好是狡兔要出門上班前, 

黑貓先生叮囑說商品若有問題再與廠商聯絡。

我看見宅配單子上註明了"貨故重出"四個字,

嗯,所以我也要感激一下某位粗魯的物流人員? (毆飛)

 

 

 

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外盒和提袋一樣都是採用鮮明的藍色系,

盒上還繫著綠色腰帶,在此上演藍綠大和解。

 

 

 

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我滿喜歡這個小插畫!替禮盒更添一種奇幻童話的fu~~ 

 

 

 

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哦!內餡是使用咱們台灣鄉鎮特產製成的耶!

店家遍尋台灣319鄉鎮,找出跟甜點可以巧妙融合的農產品,

最後出線的是芒果、百香果、香蕉、檸檬,以及阿里山的山葵與烏龍茶...... 

基於店家對這片土地的用心,怎能不大推一下咧~~

 

 

 

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師傅成功克服宅配冷藏影響派類口感的問題,

研發出一種冷藏數天後再品嚐仍是酥脆派的方法!

此外店家也非常貼心,以咖、綠、白、黃四色杯墊來區分口味,

而且口味名稱取得響亮有趣,令人過目不忘~~

 

 

 

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打開禮盒,三入精緻的咔咔派乍現眼前!

因為沒加隔層,這樣從台中運來讓我捏把冷汗呀!

心想,萬一包裹被物流人員倒置或者受到強烈震盪,

這些佈滿裝飾的咔咔派一定瞬間毀掉......

幸好這次黑貓先生有特別注意,所以產品完好如初。

 

 

 

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這三個咔咔派的大名分別是檸檬搞烏龍巧遇美蕉娘乳酪愛花心, 

上次那盒獨缺"巧遇美蕉娘"有點小遺憾,感謝店家補齊全口味。

 

 

 

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其實狡兔這次總共收到四個咔咔派喔!還有一個就是......

 

 

 

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百香果好芒!因為它太忙所以較慢出場 XD 

 

 

 

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<百香果好芒> 

成份:芒果餡+百香果果凍粒 

 

 

 

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表面點綴了圓形薄片狀的黑白巧克力~~

芒果和百香果都是擁有獨特香氣的水果! 

軟密綿實的芒果餡內包藏了Q嫩的百香果果凍粒,

除了香氣特濃之外,這款的味道是當中最酸的~~

而令我更為驚豔的是,派皮部份確實是層層酥脆!  

大家都清楚冷藏的甜點要"酥"不難,但要保存"脆"度很難,

真的是要吃過才知道咔咔派是名符其實會"咔滋咔滋"的喔!

 

 

 

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<檸檬搞烏龍>  

成份:檸檬餡+阿里山烏龍茶慕斯 

 

 

 

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(呃,那顆迷你的巧克力馬卡龍二度被外甥女阿蓁抓走了......

這是狡兔第一次吃到內餡加入"茶葉碎末"的甜點,滋味很新奇!

烏龍茶的氛香搭配清新宜人的檸檬,和酥脆派皮一起入口, 

非但絲毫不覺得油膩,還活絡了每一吋細胞!

大感意外的是它並不酸,甜度也適中唷~~

 

 

 

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<乳酪愛花心>  

成份:美國進口乳酪+自家調製花生醬+阿里山山葵 

 

 

 

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想不到吧?山葵也來湊一腳呢~~

狡兔之前不敢碰芥末,去年品嚐宜蘭的芥末花生糖就愛上那滋味! 

這款的芥末比例低、不嗆鼻,搭配帶有碎粒口感的香甜花生醬,

比想像中的更加好吃喔!但乳酪味反倒沒有很明顯。

兔媽起初聽到芥末兩字怕怕的,後來她鼓起勇氣吃完後說:

「這口味是四款裡面最好吃的!花生好香!」

上頭所裝飾的白巧克力愛心和堅果,也替它增色不少。 

 

 

 

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<巧遇美蕉娘>  

成份:巧克力餡+香蕉奶油+香蕉果肉 

 

 

 

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(嗚嗚,那顆抹茶馬卡龍也被外甥廷廷劫走了!

表層的奶油帶有香蕉油的味道,內餡是我最愛的巧克力! 

吃了一小塊以為"香蕉"大概就只有添加在奶油部份,繼續切開才發現......

 

 

 

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裡面竟然還暗藏大塊的香蕉果肉耶!整個真材實料~~  

巧克力內餡的口感很棒,質地介於慕斯和奶酪之間,

吃起來香醇濃郁,和軟甜的香蕉果肉真是絕配呀! 

眼前這個小巧的咔咔派,帶來了豐富的味覺層次享受。  

 

 

 

 

外甥廷廷:「我要吃!」

狡兔阿姨:「等一下啦,還沒好......」

 

 

 

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斷面秀一拍完,上頭的裝飾立刻被兩隻外甥聯手"秒殺"了!  

 

 

 

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哈,阿蓁微妙的表情和舉動超好笑......

 

 

 

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廷廷尤其喜歡底層的酥脆派皮!一口接一口欲罷不能哩~~  

 

 

  

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吃完咔咔派,狡兔也要效仿女神卡卡......

那個,當然不是指奇裝異服這點啦 Orz|||

而是要如店家所推崇的,堅強、勇敢、做自己!  

 

~~ 共勉之 ~~ 

 

 

◎ 個人喜好口味排行榜:乳酪愛花心 > 巧遇美蕉娘 > 檸檬搞烏龍 = 百香果好芒

 

 

2011/9/30更新:為了搜尋上的便利,咔咔派已正式更名為卡卡派!

 

 

 

↓ 延伸閱讀:[試吃] 咕咕霍夫~綜合口味牛軋糖‧芋頭也來摻一腳 ↓

http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33123797

 

 

 

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