2011-03-20 17:05:21 | 人氣(2,734) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

[試吃] 甜心園~松板豬肉干(蜜汁中厚切)+金牌豬肉鬆(海苔芝麻)‧傳承三代的古早好味!

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狡兔好久沒吃鹹食啦!今天要介紹甜心園的產品......

 

 

 

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本次收到的試吃品有兩種,松板豬肉干金牌豬肉鬆。 

 

 

 

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【品牌故事】

甜心園肉干起始創立於1968年,為台北南勢角四十餘年的老店。

以嚴選的台糖溫體生鮮豬肉經過選肉、切料、醃製、燻烤;每日現烤現炒完成新鮮成品上架,堅持每道手續嚴格控管;堅持不加防腐劑、人工色素、味精,祖傳醬料遵循古法,不斷創新研發新口味。

每逢年節老店門庭若市人手一袋、廣銷全台,並成為在地人口中送禮的第一首選。

 

 

 

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<松板豬肉干--蜜汁中厚切> 

先來嚐嚐超人氣的肉干! 

嚴選珍貴的豬後頸肉,通過CAS認證的生鮮溫體豬, 

低溫手工製作,再加上祖傳醬料醃製現烤而成。

 

 

 

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蜜汁的光澤很漂亮!讓人垂涎三尺!

而且中厚切的厚度達10mm,稱得上肉干界的LV了。

 

 

 

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看上去就像個小磚塊!一口一個剛剛好!

 

 

 

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塊狀的肉干紮實,卻不硬不柴不卡牙縫!

表面是鹹甜的蜜汁,裡面也略帶肉汁......

火候掌控得宜,整體風味不同於一般薄片肉干,

吃起來更添嚼感、加倍滿足喔!

 

 

 

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<金牌豬肉鬆--海苔芝麻> 

接著登場的是排隊商品,大人小孩都愛的肉鬆! 

傳承三代的古早味製程,經由熟練手法現炒出來的,

再灑上元本山海苔及精選芝麻,整個超下飯的呀! 

 

 

 

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耀眼的金黃色外觀,口感同樣讓人眼睛為之一亮呢!

雖然這樣形容肉鬆有點老套,但它真的非常香酥

 

 

 

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平常吃到的肉鬆好像都帶濕氣、顏色也較深;

甜心園的肉鬆因為處理得很乾燥,更突顯出它的酥度......

狡兔尤其喜歡吃那種團結的球狀纖維,超美味的啦!

 

 

 

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海苔和芝麻確實是肉鬆的好搭檔,大家都香在一塊了!

喜愛古早味的看倌們千萬別錯過這個好味道。

 

 

 

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篇末,感謝團購大國民提供試吃~~

大家若對團購美食感興趣,可前往下方網站尋覓好料!

 

 

 

 

↓ 團購大國民 ↓

網站:http://www.bigmart.com.tw

台長: 狡兔
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我上次買就後悔了,根本不是松阪豬,感覺受騙人..
2011-03-31 15:44:41
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