2010-11-16 09:09:51 | 人氣(2,878) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

[試吃] 法蘭司~維也納牛奶麵包+香草乳酪球+鳳梨酥

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正文開始之前    除了要感謝法蘭司提供的試吃機會 

也要感謝報這則好康給狡兔的"曉真麻麻"

我超佩服某些前輩    消息超靈通啊

 

 

 

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報名後不久    突然收到法蘭司寄來的一大盒試吃品

原先我聽"曉真麻麻"轉述    還以為品項只有牛奶麵包  

所以這份沉甸甸的包裹在未拆封前    就帶給狡兔無限驚喜呢

 

 

 

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黃色系外盒    溫馨又充滿時尚感 

 

 

 

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盒內總共有三種試吃品

包括維也納牛奶麵包、香草乳酪球和鳳梨酥 

 

 

 

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維也納牛奶麵包有2條    size挺大的

這可是法蘭司店內的招牌 

據說一天的銷售量可達5000條  

 

 

 

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退冰後30分鐘即可食用   超方便的啦

它是奶素食品唷

 

 

 

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等狡兔拍完全部的照片收工後    也可以開始吃它了 

麵包主體如圖    外型看上去是法國麵包

卻有別於一般脆硬口感    是特製的軟式法國麵包 

 

 

 

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"牛奶麵包"乍聽之下    原以為是沒包內餡的那種白麵包

沒想到它是被剖開後再塗上厚厚一層奶油 

而且中間厚度逼近1cm喔 

 

 

 

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麵包主體並沒有什麼特殊調味

外皮稍有韌度    內部質地鬆軟Q彈

其中獨家供應給法蘭司的比利時進口奶油   

超級香濃綿滑呀    裡面還摻入許多未融化的細碎砂糖

整個吃起來的口感香甜又有趣    真的會上癮

 

 

 

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接著品嚐香草乳酪球    必須冷凍保存

 

 

 

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香草乳酪球是由杏仁餅乾做為基底加上純天然香草棒

及頂級澳洲乳酪組合製作而成 

 

 

 

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這一盒數了數有9顆    上頭的黑點就是香草

小巧精緻的外型    約兩口就能解決掉一個

 

  

 

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哈    乳酪球的"屁股"長得好可愛XD

 

 

 

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上層是較乾的酥餅質感    下層是微酸的密實乳酪

剛從冷凍庫裡拿出來    冰冰的很好吃喔

奶香味濃郁    整體並不會太過乾硬

我非常喜歡這一款    兔媽也說讚

 

 

 

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至於鳳梨酥給了四塊 

 

 

 

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哇    榮獲2010年台北鳳梨酥大賽冠軍  

法蘭司連續兩年都得獎    狡兔實在太有口福了  

 

 

 

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除了兩塊原味鳳梨酥之外 

還有鳳凰酥酒釀洛神花口味的各一塊 

 

 

 

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嗯    熱量姑且跳過不看 (轉眼珠) 

狡兔看到成份標示赫然發現    法蘭司的鳳梨酥確實有包鳳梨

因為據說市面上很多鳳梨酥都是冬瓜製成    完全不含鳳梨

 

 

 

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外觀都是遵照傳統的size 

 

 

 

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按照慣例先來品嚐原味的   

看切面不工整就知道    內餡的鳳梨纖維成硬塊狀

軟中帶硬    一口咬下去很豐富的層次感喔   

比起一般鳳梨酥更耐嚼    卻感受不到鳳梨的酸

若不明說的話我還真吃不出有加鳳梨呢0.0"   

外皮香酥    但沒有我期待中的濃重奶味

不會太甜膩    表現中規中矩的一款鳳梨酥  

 

 

 

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這個鳳凰酥    直到切開後才解開了狡兔的疑惑

原來鳳凰酥就是鳳梨酥裡面再加入一顆紮實的蛋黃啊 

多了帶著淡淡鹹味的香Q蛋黃    看似微小的變化

卻替傳統鳳梨酥增色不少哩

 

 

 

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一看見"酒釀"二字    起初小擔心自己會吃不慣

切開後    先是酒紅色的亮眼斷面讓我驚豔

品嚐後    它的滋味又讓我驚奇不已呀

酒香味很親民    不覺得突兀

而且還吃得到洛神花的大塊果乾耶

絕妙的新奇組合    三款當中我最愛這一味    

總結來說    是極其美好的嚐鮮體驗喔  

 

 

 

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公告.png

 

台長: 狡兔
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jbgch
雨下得真大 真煩!!
2013-05-16 17:24:00
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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