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2009-04-01 12:18:00| 人氣372| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

[廚房習作] 中菜西吃炸年糕＋LP33優酪乳=無敵配

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年節的炸年糕，也可以弄得很不一樣^^




ａｉｋｏ從小在過年時就習慣吃外婆做的炸甜年糕，
今年外婆給了幾塊甜年糕與雲吞皮，
打算來重溫以前過年的氣氛^^




先把年糕切成長條




包入雲吞皮中，將之捲起，末端用太白粉水沾黏，
好讓收口更服貼，並將兩端向下壓，左右往中間收～




年糕就變成一個個像糖果般的甜品




好可愛^^




下油鍋炸至金黄




像糖果的邊一口咬下，
酥脆的口感一定讓你臣服^^
ａｉｋｏ的甜年糕一定是這樣吃法，
不知道是誰想的？年糕配上雲吞皮怎麼那麼合襯？

我要檢舉
台長： ａｉｋｏ

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我要回應
anan
aiko妳好：

題外話，我昨天去根旺鋁窗付定了，

跟張小姐交流很愉快，

我有將連結放在我的網誌中，

感謝妳的分享！

http://blog.xuite.net/anan_c/anan/22906386
2009-04-01 01:04:30
版主回應
根旺張小姐真的很熱心，

ａｉｋｏ家其實還有兩三面窗，

等有預算的時候馬上就要再找張小姐^^
2009-04-01 02:25:59
加菲貓
aiko:

請問寶迪鍋可用來油炸嗎?
2009-04-01 02:08:28
版主回應
ＤＥＡＲ～

ａｉｋｏ買不起寶迪鍋，

都用一般琺瑯鍋油炸唷^^
2009-04-01 02:32:10
chobitsangel
改善體質真的嗎??

小桃也有像AIKO一樣的症狀的風濕病

上篇忘了告訴AIKO，風濕的症狀

長期吃人蔘粉好像真的可以改善這症狀

二姐和二姐夫吃了成效好像都不錯唷改變體質)~

AIKO一定會疑問說那小桃為什麼沒吃了?

呵呵..太貴了小桃吃不起呀^^"



AIKO介紹的這個炸年糕，小桃沒吃過耶~~

不知道咬下去是什麼味道，第一次看到呢^^
2009-04-01 07:45:27
版主回應
ａｉｋｏ也持保留態度，

但是喝了一個禮拜，起酒疹的情況有變好一點，

不知道是心理作用還是產品效果，哈～



唉～人蔘粉，對ａｉｋｏ來說太不可思議了，

還是等當貴婦的那天再吃吧＞＜



炸年糕超好吃唷，外面式酥酥脆脆的皮，

裡面是Ｑ彈香甜的年糕，真的超棒，

ａｉｋｏ從小就愛這樣吃^^
2009-04-01 02:24:50
macho12315
是唷?原來那個可以治過敏

那要去試試看對鼻子過敏有沒有用了~
2009-04-01 12:53:29
版主回應
原本看廣告說一天一瓶改善過敏體質，

ａｉｋｏ也持保留態度，

但是喝了一個禮拜，起酒疹的情況有變好一點，

不知道是心理作用還是產品效果，哈～
2009-09-07 14:04:16
j6517557
好特別喔!好好吃的感覺!
2009-04-01 14:44:01
版主回應
炸年糕超好吃唷，外面式酥酥脆脆的皮，

裡面是Ｑ彈香甜的年糕，真的超棒，

ａｉｋｏ從小就愛這樣吃^^
2009-04-03 01:53:00
v720419
aiko 我前幾天剛好起酒疹 目前正在恢復中

剛好看到你的文章 真是救了我

明天就去買'LP33
2009-04-01 17:49:20
版主回應
ａｉｋｏ也持保留態度，

但是喝了一個禮拜，起酒疹的情況有變好一點，

不知道是心理作用還是產品效果，哈～
2009-04-03 01:53:11
j6517557
我也是喜歡炸的酥酥脆脆的美食喔!
2009-04-03 02:07:12
版主回應
咬起來就很開心^^
2009-04-03 01:50:10
j6517557
是啊!噗滋噗滋的口感,香酥脆ㄟ
2009-04-03 03:11:00
版主回應
^^
2009-04-03 02:15:31
mayspring
請問年糕是哪各牌子,顏色很繽紛,看起來很美味

ㄟ~~一般超市都買的到嗎??
2009-04-25 08:17:22
版主回應
印象中應該是新東陽的，

但是我還是喜歡傳統那種咖啡色甜年糕的口味，

是我從小吃到大的口味^^

新東陽有很多創新口味也是不錯，

但畢竟少了點傳統的年未^^
2009-04-21 03:58:07
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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