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2002-07-02 12:41:41| 人氣176| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

Obrycki’s Crab House

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熱戀的情侶去了一趟Baltimore。兩人早早跟老闆告假，在網上定好B&B和車子，安排這次忙中偷閒的long weekend。

早安最近工作好累，常加班，老闆又神經兮兮的難伺候。工作簽證卡著還沒下來，也不能回台灣。情緒緊張身體僵硬，每週兩次的韻律操也救不起來。於是Baltimore之旅就成了我的殷殷期盼。需要離開紐約，什麼都拋在腦後，只帶著熱戀中的情人。

行前我們已經用螃蟹和啤酒互相打氣。

boy: we are going to Baltimore.
girl: ummm…
boy: crab.
girl: crab!
girl: beer!
boy: beer!!

然後工作似乎就可以再撐兩天。

星期五開了六個小時的車，傍晚進城稍作休息便直奔Obrycki’s。他的朋友強力推薦這一家老牌螃蟹屋，說店家會倒一桶螃蟹在你桌上給你用手用木槌子敲敲打打吃螃蟹喝啤酒。

馬里蘭州的螃蟹小，但是夠味。我們點了十二隻medium size(最少都要點一打)，螃蟹比手掌略大，蟹身外裹了一層香料和粗粗的黑胡椒，看來很像泥巴。蒸好的螃蟹香味飄在空氣中，一進餐廳就讓人躍躍欲試。每一桌都有人戴著圍兜兜吃螃蟹，手上臉上裹著胡椒醃料，眼睛專注地看著那一塊就要挑出來的蟹肉。

結果十二隻螃蟹真的是倒在桌上，散散滑滑地冒著蒸氣。我們穿上圍兜兜，互看了一眼，我教他剝蟹吃蟹。吃螃蟹像是吃魚一樣，抓到訣竅剔骨剝殼就吃得過癮，不然只是徒增痛苦。帶著新情人在第一次旅行就挑戰十二隻螃蟹，真是冒險。吃到第二隻時我突然意識到，他會不會吃完這一隻螃蟹就跟我說要分手啊？還好他吃完瘋瘋地笑得很開心，說隔天要吃螃蟹湯和螃蟹餅。

這就是我們去的Baltimore螃蟹屋啦。早安寫得肚子好餓喔。


Obrycki’s
1727 East Pratt Street
Baltimore, Maryland 21231
410-732-6399
www.obryckis.com

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台長： 早安
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