2019-10-09 19:35:46 | 人氣(275) | 回應(5) | 上一篇

嗨蝦蝦 台北中山區松江南京三杯醉蝦推薦

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攝影及文字編輯  /  cevilla


喜歡吃蝦的朋友看過來!嗨蝦蝦  台北中山區松江南京三杯醉蝦推薦很值得一吃喔!採吃到飽的經營模式蝦蝦種類眾多,店家很大方不怕您吃,一上桌就給了一大盤,除了各式蝦蝦吃到飽外,還有各式海鮮、肉品、蔬菜可以吃,啤酒免費喝到爽每人只收$699,鍋底香氣特別誘人因為都是桌邊現炒的三杯石頭鍋料理方式。



門口擺放的廣告單目前還有優惠加價,299多一隻台灣野生龍蝦,就是為了這隻蝦來滴!不然平常很怕過敏不太吃海鮮蝦蟹的Cevilla是直接飄過居多,但唯一會吃的就是龍蝦,只是不知為啥身體記憶就是對它情有獨鍾,吃了不會過敏就是非它不可XD



店內裝潢和一般的日式火鍋店差不多,走道邊整排吊的都是日式燈籠,牆壁上貼滿各式日式旗幟不知情的話還以為來到日式居酒屋XD



進門後先看到的各式火鍋料和蔬菜櫃,店員招待就座後會幫忙介紹店內商品擺放位置和用餐方式。



走到底會看到活跳跳的龍蝦水族箱。



泡麵隋意吃,現在看照片才發現有蒸煮麵,竟然沒吃到><



啤酒喝您躺嗨~未滿18請勿喝酒,喝酒請勿開車



冰櫃內的飲料也是隨意喝,不過找不到無糖飲料,Leo喝了一瓶西打後就沒興趣,我對氣泡飲也是興趣缺缺。



冰淇淋櫃,因為吃的很飽所以最後忘了挖好不好挖。



每人消費方式是$699吃到飽,點餐單有二種,紅單是肉品加點,藍單是海鮮蝦類加點單。



沒多久服務員送來一大盤和一小盤的各式蝦蝦,因為假日用餐客人很多只見店員忙進忙出




沒事可做忙著划手機,發呆等開鍋的少年XD




一直好奇小盤蝦是做啥用,聞了味道沒怪怪腥臭味很新鮮只是長的怪了些,後來店員解釋是當天進貨賣相較差拿來當鍋底爆香用的蝦。先將麻油和薑片爆香後加入花雕酒、酒層塔頓時整個香氣瀰漫在空氣中,最後再加入高湯等湯滾就能開鍋。


剛剛劃單點的餐送來了,因為是採吃到飽的方式一個價沒壓力,點餐有點沒節制,東西送來趕緊拍張大集合先。除了最大隻的野生龍蝦另外還有龜山島胭脂蝦(可生食)、阿根廷天使紅蝦、白足牡丹蝦超多蝦蝦大集合。



持續發呆等鍋滾的滑手機少年,抬頭看周邊的不少用餐家庭狀況
似乎都一樣,大人忙著張羅餐點小人忙著滑手機,可憐的大人><





鍋一滾少年準備大開殺戒........................開吃啦!



因為東西太多不知怎麼放於是台灣野生龍蝦先落難,整隻龍蝦剛好塞滿整個殼。因為蝦殼很厚,記得要幫它翻身喔!




煮熟的台灣野生龍蝦厚質雖不厚但非常緊實有彈性,因為很燙費了一些力氣才把肉拔下來,尾巴還緊黏著不離不棄不太想分離><




肉品方面美國PRIME頂級霜降小排很大片也很厚切,不會煮到七零八落,都是完整的整片肉。




無腥味肉很嫩的枋魚和雞心



紐西蘭雪花羊無怪怪腥羶味,很有咬勁帶有油脂香氣。



..................食材真的有夠豐富趕緊揪拌一起吃鍋唄~

嗨蝦蝦 三杯醉蝦石頭鍋
地址:台北市中山區南京東路二段202號1樓
電話:0928 378 328

營業時間:上午11:30-下午2:30 、下午5:30-下午10:00





嗨蝦蝦 三杯醉蝦石頭鍋

https://www.facebook.com/20201F/?modal=admin_todo_tour

地址:台北市中山區南京東路二段202號1樓
電話:0928 378 328
營業時間:上午11:30-下午2:30 、下午5:30-下午10:00



★此篇為採訪合作文★ 
每人飲食喜好不同,文章僅供參考,
價格以店家現場菜單為主。


17124花

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台長: Cevilla(大姐姐)
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 美食in台北 |
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旅人
吃到飽
太好了

謝賞紅樓橋
並給評鼓勵紅樓
晚安安
2019-10-09 22:15:51
mi ya ko
好多蝦蝦喔
2019-10-10 00:05:45
(悄悄話)
2019-10-10 00:09:12
灰煮婦
食材看起來很新鮮...誘人吃
2019-10-10 10:28:15
張小
哇~~感謝分享~~立馬收進口袋中
2019-10-11 07:00:23
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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