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2018-06-14 23:43:25 | 人氣(4,037) | 回應(4) | 上一篇 | 下一篇

土城鼎川霖青雲店 海鮮鍋超澎湃 還有加價購海鮮拼盤超優惠

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攝影及文字編輯  /  cevilla

鼎川霖火鍋店在板橋、中和和土城地區共有四家店,當天是在土城的青雲店用餐,鍋底種類相當的多,而且選湯底不加價。近期更是推出多款超值的頂極海鮮鍋,價格非常的優惠,愛吃海鮮的朋友可以試一試。另外點主餐還可加價挑選店內cp值超高的海鮮拼盤,海鮮選項八選三只要$60喔!!!!



青雲店附近沒有捷運,用餐的客人都是附近住家熟客居多,門口附近剛好是公車站牌;站名就叫清水派出所。



周五晚上用餐的人還不少,幾乎快客滿,單人前來用餐也很方便,櫃臺前也有特別設置方便個人獨享的坐位區。



水族箱那養的不是金魚,竟然是河豚還有二隻。




水族缸旁邊是冰淇淋和飲料區。





飲料區的斜對面放的是調味料和各種高湯。



一樣習慣多蔥多蒜。



菜單



湯底的選項相當的多,有北海道昆布鍋、蒙古麻辣鍋、東北酸白菜鍋、養生藥膳鍋、牛奶養顏鍋、日式壽喜燒鍋、柴魚味噌鍋、田園蕃茄鍋8種可挑選,而且選湯底不加價喔!!!!



還有很多超值的海鮮鍋可以挑選。



東北酸菜白菜鍋和麻辣鍋 兩種,湯頭味道都屬於比較清爽溫和不刺激。



麻辣鍋只有簡單的湯頭沒有附鍋底,想吃凍豆腐和鴨血記得要另外加點。



附餐有白飯、冬粉、蛋、粄條、烏龍麵和王子麵各選一。



菜盤蔬菜份量不少,其中比較特別是芋頭,雖然沒有預先炸過,但是入鍋後很快就變軟熟透,不會煮到散開還硬硬吃不到東西,相當的綿密好吃。





因為等主餐等的有點久,加上很餓所以就先吃菜盤,吃到快結束時主餐才全部都出現,還擺了一整桌(廚房明顯感覺人手少了些) XD



安格斯霜降牛肉 $360



屬於瘦肉較多的肉品。



特選豬五花(單點)



份量不少滿滿一大盤,肉質也很好。



芋頭 $30
好吃又綿細的芋頭。



點主餐還可加價挑選店內cp值超高的海鮮拼盤,只要$60喔!!!!
海鮮選項八選三(潮鯛魚片、現撈蛤仔、新鮮蚵仔、金目鱸魚、新鮮魷魚、小花枝、巴沙魚片、特選白蝦)。



嚴選草蝦一盤 $130



波士頓龍蝦痛風鍋980元



份量很大一盤,有波士頓龍蝦、現撈蛤仔、九孔鮑、深海大草蝦、天使紅蝦、嚴選草蝦、特選白蝦、潮鯛魚片 、美國干貝9個品項。





九孔鮑很大一顆口感很脆。



還有二顆大
干貝。



一時之間不知怎麼煮,就讓波士頓龍蝦先發難下鍋煮,不一會兒馬上半鍋就滿了, 因為身型較大,所以要稍微煮久一點,大概6分鐘,身體泛紅再翻個面,稍微煮一下就可以吃囉!





身體部分都已經事先幫忙處理好,輕輕一拉龍蝦肉就出現,一點也不麻煩。



蝦頭部分有很多蝦膏,加白飯一起煮粥應該很好吃。



接著就是很好豪邁的,把全部的蝦子全往鍋裡放。只是此時我的腦海裡出現的是燒酒蝦、枸杞,這麼多的蝦讓我聯想到燒酒蝦。



沒多久紅咚咚的蝦全煮熟了,剛煮好的蝦還真的有點燙,大蝦、小蝦在一盤。



這麼多隻蝦只剩這些,其實是有人很幸福,我邊撥蝦他邊張嘴吃。



海大蝦真的很大一隻,超結實粗壯好像在吃肉,撥完殼還是比我的大拇指還要粗。不過我自己個人到比較喜歡白蝦,個頭叫小、肉質較軟、感覺也比較甜。



第一次吃火鍋吃掉這麼多蝦,撥蝦也撥的很邁力,好多蝦殼!!!



鮮蚵真的很大一顆無腥味,煮過沒什麼縮水,還是非常大一顆。



冰淇淋很軟很好挖。



平日到店用餐,還有集點換鍋的優惠活動,記得多加利用。




鼎川霖鍋物-青雲店
https://www.facebook.com/鼎川霖鍋物-青雲店-149454722255384/
住址:青雲店:新北市土城區青雲路299號
電話:02 8262 5055



★此篇為採訪合作文★ 
每人飲食喜好不同,文章僅供參考,價格以店家現場菜單為主。


17124花

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台長: Cevilla(大姐姐)

灰煮婦
波士頓龍蝦痛風鍋光看圖就開心
2018-06-15 13:23:21
(悄悄話)
2018-06-15 16:16:46
旅人
豐盛的拼盤

晚安安
2018-06-15 21:20:33
活力小太陽[Jim_Chen]
好澎湃喔
尤其那波士頓龍蝦
看了讓人口水直流
2018-07-02 15:32:47
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