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2017-09-04 16:44:29 | 人氣(1,354) | 回應(18) | 上一篇 | 下一篇

土城延吉夜市內好吃的怪味雞和肉羹湯 蘭城風味小吃

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攝影及文字編輯  /  cevilla

美食源自於市場,想找美食來市場準沒錯。土城的延吉街中段是條很熱鬧的街道,白天是熱鬧的市場,到了黃昏搖身一變又是熱鬧的夜市,整條街充斥著各式美食小吃,有時真恨自己胃太小,吃沒幾樣就得摸摸肚子豎起白旗 改天再戰。



會發現這家店是因為老闆在門口很熱誠的招待,只是這天已經吃過一份臭豆腐和炸蛋蔥油餅胃很撐,大概沒辦法點太多餐點只想打包滷肉飯回家, 可是眼角又看到怪味雞,因為好奇於是問老闆是什麼餐點?老闆只回我很好吃,是自家特調的醬料,聽到自家特調讓我超好奇又無法拒絕,馬上點了一碗內用, 原本不打算喝湯看到有肉羹,問店家會有很多肉漿嗎? 店家馬上讓我看食材是整條後腿肉的赤肉羹,個人較喜歡這種有咬勁的肉羹,就這樣又加點了一碗羹,果然會肥不是沒道理=="



順手拍菜單給大家看,價格真的很便宜,吃完更覺得物超所值,份量都很大又好吃, 改天有空再來吃別的餐點 。先上來的小菜,豆乾3片$10份量很多,後來沒吃完打包帶走。



怪味雞 $30



上頭放了滿滿的雞肉絲,一旁還有辣蘿蔔乾,心想不就是一般的雞肉飯嗎?!



怎知筷子往下一撥,哇賽! 白飯上頭整碗都是滿滿的油蔥酥和特調醬汁,非常道地的古早味,油蔥酥給得非常大氣蓋得超滿,怕油蔥酥的人看到應該會怕的不敢吃,但是這個油蔥酥非常的香,吃起來超酥脆一點也不可怕。原以為特調醬汁內黑黑的是切很細碎的木耳還是皮蛋,問完店家才知道是海苔,老闆說醬汁很費工用了雞湯、雞油、醬油和海苔特別調理,應該還有其他產品只是老闆沒說,肉眼看是還有芝麻。 明明肚子很飽不知不覺也是整碗吃光光



肉羹湯 $45
這碗湯真的要大大讚賞一下,湯頭非常的清爽但是卻很有口感,上桌前老闆會灑上酸菜末、蒜末和香菜增加香味和口感,多了酸菜末真的是有畫龍點睛的效果,老闆說是宜蘭菜的做法,這才知道原來蘭城指的是宜蘭。




另外肉羹條也是不馬虎,整條完整的後腿肉只加少許肉漿,吃起來不會有泡泡的空氣感非常有咬勁。蘭城風味小吃店雖然外觀是很普通的小吃攤,吃完卻可以感覺到店家的用心,只是有點可惜晚上才營業。



蘭城風味小吃
https://www.facebook.com/蘭城風味小吃-762182340628264/
地址:新北市土城區延吉街258號
營業時間:下午5點~


17124花

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台長: Cevilla(大姐姐)
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(悄悄話)
2017-09-05 07:27:18
灰煮婦
有咬勁的肉羹一碗才45 好便宜阿)))))))))
2017-09-05 08:52:59
賈 斯
平民美食
2017-09-05 21:25:01
藍心
這種小吃店比較和我的口味
再來就是好不好吃的問題了~
但照片看起很好吃^^.
2017-09-06 16:03:30
版主回應
可是感覺小吃看的人好少QQ
雖然我自己也較愛寫小吃
只是感覺大家還是較愛看大餐 XD
2017-09-07 20:11:34
口愛的伊
怪味雞的名稱真特別
很好奇此口味耶 ^^
2017-09-07 12:44:11
木子米米
我也愛小吃呀 超想把全台好吃的滷肉飯一網打盡
2017-09-08 14:50:04
藍心
如果要看食記~當然以餐廳為主
看裝潢看氣氛~還有拍出食物的色香味
︿︿.
2017-09-08 19:17:07
活力小太陽[Jim_Chen]
很有趣的名字
雞肉絲給得還真多啊
2017-09-10 00:39:16
ctina2006
光看圖片就覺得很好吃啊!
2017-09-15 22:54:19
amber
平民美食就是讚!好想吃!
2017-09-15 23:18:54
小靜
半夜看這個肚子超餓的
2017-09-15 23:53:21
彎打
改天來去品嘗!
2017-09-17 00:08:02
mi ya ko
赤肉羹很誘人
2017-09-17 03:58:10
DannisAmy
流口水了啦!
2017-09-18 19:22:59
汀尼扣
最古早味的最好吃
2017-09-18 22:57:54
suchen
這個要筆記一下(哈哈
2017-09-19 01:07:03
livia
好棒
2017-09-19 10:16:15
游小熊
感覺好好吃喔
2017-09-19 22:24:34
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