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2017-08-28 17:20:22 | 人氣(849) | 回應(13) | 上一篇 | 下一篇

中和積穗國小旁好吃的古早味冰品 員山傳統豆花

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攝影及文字編輯  /  cevilla

已經8月底要入秋了天氣還是很熱, 來介紹一家很棒的古早味冰品給大家,員山傳統豆花;店裡賣的都是不花俏又健康的古早味冰品,產品都很天然無添加物,只有單純的豆類製品生意很好,一到夏天傍晚六、七點左右產品就賣光休息囉!



夏天天氣熱,不少人中午會過來外帶直接當午餐使用, 雖然正餐要吃,不過他們家的豆花很大一碗,吃完應該是吃不下便當XD



價格很便宜,吃了好幾10年還是50塊有找。



豆花是主要產品,可以另外再加料, 另外還有一些季節限定商品,之前有好吃的仙草凍,後來店家太忙就沒有賣。



座位上有單子可以填,把自己想吃的劃上去,再拿到櫃檯結帳買單。



糖水有兩種可以選擇,冬天和夏天我都挑豆漿比較特別,冬天是熱豆漿,夏天是冰豆漿, 冬天還有薑汁可以選擇,不過非常的辣,試過一次吃不完太辣了,因為是整個生薑汁, 所以辣度會更高。



綜合豆花



結完帳沒多久就會送到過來, 平常我吃的比較簡單就是豆花加薏仁,圖片會都是白色,因此特別挑了多個配料拍照,花生和花豆都煮得很綿柔,粉圓也很Q。



這麼特別的豆豆三重奏一定要試一試。其中最特別的就是上頭的這一球豆漿冰沙,口感非常的綿細入口即化,還有濃濃的黃豆香味,想加冰的朋友記得在填單的時候就要先寫好喔!不能事後要求加冰。



使用傳統古老方式製作的豆花口感非常綿細,再搭配豆漿一起使用滿滿的豆香味不甜膩,吃完很有飽足感。豆花不使用化學凝結劑製作湯匙一碰就散開,湯汁也會變混濁和現在流行的布丁豆花不太一樣,第一次來吃的朋友建議在店內使用,外帶搖晃後真的會變豆腐腦口感會差一些。




紅豆牛奶冰



夏天才有的季節限定商品,上頭滿滿的紅豆,顆粒都很大又黑又亮,再淋上甜滋滋的煉奶,也是不少人的最愛。



底下看起來像芋頭的塊狀物,其實是紅豆和牛奶打成的冰沙,滿滿一整碗都是紅豆牛奶冰,因為結凍的關係看起來就好像芋頭冰。




一入口真的是透心涼,立馬體溫下降好多, 不過因為冰的份量真的很多,吃到後面真的就是冰沙。




想吃的朋友怎麼來,報歉只有公車可到站名中和高中或積穗國小,#307很方便從台北車站和板橋車站的方向都可來,
不然就只能自行騎車和開車過來,捷運正在蓋大概還要很多年XDD 。



員山傳統豆花
地址:新北市中和區員山路152號



17124花

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台長: Cevilla(大姐姐)

灰煮婦
珍珠豆漿光看組合感覺就好吃
這加豆花的質和量看起來都很讚耶
2017-08-28 19:22:09
藍心
我還是喜歡吃不加料的豆花~
冬天更愛薑汁豆花︿︿.
2017-08-28 21:42:02
張小
哇~~可口耶~~
2017-08-29 06:18:16
(悄悄話)
2017-08-29 21:17:07
(悄悄話)
2017-08-30 12:26:39
活力小太陽[Jim_Chen]
哇...感覺超讚的
好想來一碗豆花喔
2017-09-01 00:53:41
新加坡留學
便宜又美味,謝謝分享
2017-09-06 20:42:42
彎打
我想吃!
2017-09-30 10:16:46
emily
看起來好好吃喔
真不錯
2017-10-01 00:39:35
小妞媽
不錯喔
2017-10-02 12:30:46
amber
超想吃啊
2017-10-02 14:38:36
DannisAmy
這種我愛
2017-10-03 10:26:34
汀尼扣
讚讚讚
2017-10-03 21:14:45
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