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2016-04-14 23:43:22| 人氣8,947| 回應25 | 上一篇 | 下一篇

板橋日本料理推薦 有創意又便宜的八八食堂

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最喜歡在這種掛著紅燈籠的日本料理店吃飯，因為價格通常都很 平價又可以吃很飽，不像居酒屋的價格那麼不可親又吃不飽。

下午時段有休息喔! 師父要準備晚上的菜色和採買啦！


店內座位數不多還好來得早，不然一下子就坐滿了。



菜單


平日中午還有優惠的商業午餐， 無低消門檻，不收服務費。


看完餐點後要到櫃檯結帳買單。


免費提供的熱水和冰茶(自己取用)。


茶水區旁是師傅的料理區，不過因為空間很小並沒有做成吧台， 所以沒法看師傅的料理秀有些可惜！


不過在拍照時發現傳統的大木桶壽司飯，看來應該是遵循古法製作的料理，好想趕快吃吃看看。


眼睛往旁邊一喵，看到師傅不到幾秒就捲成一條的壽司，手法超快速， 師父說不這麼快會被客人罵啦( 大家都處在極餓的狀態下，才要吃飯這樣不太好喔！ 想吃現做的美食，還是要有點耐心花時間等唄！)！


將將！誰說平民不能吃美食呀 ！八八食堂的價位非常的平民化又好吃。


蘆筍手卷$30+蝦手卷$35
小卷內塞的是滿滿能量的豆芽菜，不是高麗菜也不是白飯唷! 海苔也很脆送來要趕緊吃掉，不然海苔會軟掉，上頭的蘆筍很嫩， 草蝦很大一隻非常肥美。


點餐送的免費味增湯，湯裡頭還有魚肉，味道剛好不會太鹹。
博多豚骨拉麵$188
外觀看起來和一般的日式拉麵差不多，不過喝了一口後卻發現口感非常濃郁，不油膩，非常爽口，很好入喉。


筍片非常脆口，糖心蛋煮得剛剛好味道有進去，中間蛋黃還保有濃濃稠稠的感覺。


還有三片軟嫩的叉燒肉。


使用細拉麵可以吸附更多的湯頭，麵條煮的剛剛好相當彈牙。


份量也不少很大一碗。


明太子雞翅$138


已經去骨的雞翅一份兩隻，上頭灑了不少的芝麻，裡頭塞滿滿的辣明太子和蔥末，和一般平常吃到現成的口味不太一樣，味道很特別層次感比較多。

八八御膳丼$398


滿滿一整碗的好料最少有數10種，3種不同的魚生，每種各3片



另外還有蟹肉棒加海膽、星鰻、比目魚鰭邊肉........


吃法很簡單，可以把附的醬淋到上頭，也可以沾著醬吃。


底下的米飯是傳統的壽司飯，軟硬度剛好酸酸甜甜的很好吃。


裡頭還藏了一顆炙燒過的干貝。


照燒雞腿$128


印像不是很深刻大部分都是Leo吃掉，應該是不錯吃啦！XD



毛毛蟲卷$188
外型真的很像一隻彩色的毛毛蟲XD


壽司的中間夾了一整隻的炸蝦、蟹肉棒、小黃瓜和蝦卵， 最上層在包覆酪梨片及淋上辣椒美乃滋調味，最後灑上海苔絲裝飾。


小小一塊吃在嘴巴裡口感非常豐富， 一下子是炸蝦酥脆的口感，一下子又是小黃瓜的脆口，一下子是蝦卵噗滋噗滋的感覺層次非常多。



八八食堂
https://www.facebook.com/88sushi/?ref=ts&fref=ts
地址：新北市板橋區中山路一段273號(新北市府站）
電話：02 2952 3398
營業時間：11:30 - 14:30 、 17:00 - 21:30

我要檢舉
#板橋#新北市府站#八八食堂#板橋日本料理推薦#日本料理#中山路一段
台長： Cevilla(大姐姐)

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我要回應
口愛的伊
身為板橋人的我
又有日式料理新店的選擇囉 ^^
2016-04-15 00:19:09
Samatha
我也住板橋，妳只要貼出板橋訊息
我都會睜大眼睛
謝謝分享，記下了
2016-04-15 08:41:35
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章圖片極為優質，獲選為本日熱門圖片，將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的圖片，加油！
2016-04-15 12:10:59
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
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2016-04-15 13:57:27
灰煮婦
商業午餐菜單看起來好超值喔
2016-04-15 19:51:40
Kate小姐
好想吃這家!!!
2016-04-16 00:00:53
emily
感覺很超值耶
2016-04-16 01:38:47
游小熊
哇~好特別
餐點真的都很有創意吔
商業午餐也好便宜~
2016-04-16 09:56:23
丁羽真
很有日本味道的店家
2016-04-16 12:51:04
彎打
好想吃!!!
2016-04-16 16:36:58
妞媽
感覺不錯
2016-04-16 17:30:49
vivian 巧芸
在板橋耶，筆記下來
2016-04-16 23:26:50
Michell
哇~~在板橋耶~~~下次來去試試!!
2016-04-17 00:16:38
小靜
謝謝分享
2016-04-17 21:52:19
yun761007
好像很不錯 改天來去試試
2016-04-17 22:51:30
ctina2006
價格真得很親民呢！
2016-04-17 23:57:21
純真
想去吃吃看~
2016-04-18 00:48:12
suchen
感覺不賴
下次來去吃看看
2016-04-18 02:07:46
DannisAmy
好久沒吃居酒屋了
2016-04-18 06:30:09
Livia
這間真的不錯
2016-04-18 09:27:46
摩卡
看起來好讚
2016-04-18 10:45:39
抓姦調查
毛毛蟲捲感覺很好吃
在板橋欸 下班回家的首選


感謝版主介紹好餐廳^^
2016-04-21 15:16:00
活力小太陽[Jim_Chen]
CP值很高的一家店
之前有在別的地方吃過毛毛蟲捲
很有特色
便宜又好吃
2016-04-22 11:07:50
(悄悄話)
2016-05-09 16:18:47
日本藤素
感謝分享!

http://www.yyj.tw/
2020-01-05 10:39:47
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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