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2014-04-09 13:36:38| 人氣14,620| 回應19 | 上一篇 | 下一篇

三芝八連莊花園餐廳 全身都是寶的鱘龍魚

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三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚
 三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚
這家店餐點真的很不錯又平價總共去了三次

不過第三次大概是換了服務生服務就有點掉漆少了那份熱情

先前那位服務生真的很棒,離職了有些可惜

這是第一次用餐的體驗內容,當天和leo從淡水捷運站轉搭公車到三芝

店門口剛好是公車站牌非常方便和我一樣沒有交通工具的朋友

也可以搭乘大眾交通工具過來喔~

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚


自行開車的朋友這裡有一大片的廣塲可供停車不用煩惱找不到停車位^^

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

想烤肉找不到地方可以烤嗎?
店家外面就有提供塲地可以烤喔~
每人只收一百元的塲地費就可以烤肉~
旁邊還有洗手間及取水的地方非常方便

說了這麼多這家餐廳到底在賣些什麼呢?讓我們繼續看下去...........

看過來看過來...........

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

 

這個啦~這個啦~

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚


有沒有不知道的人啊~鱘龍魚吔~一隻鱘龍魚從幼魚到可供食用約要十多年

所以一般餐廳價位上都不便宜,可是這裡卻可用非常便宜的價格就能夠吃到了~

老闆真是佛心來著,而且每道菜都好好吃,回味中三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚..............

因為和店家預約的時間是下午一點結果到的時候是下午一點半了
我還很悠哉的在拍照三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

後來是LEO催我快點進去不然師傅要休息囉。

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

 進入後告知有預約服務生馬上安排座位及親切的說明

得知蟳龍魚整身都是寶啊~全身都可以吃

就連骨頭師傅也都可以炸來吃

還有豐富的膠質可以養顏美容~我很需要吶^^

 

蟳龍生魚片

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚


蟳龍魚因為生長的環境水質要很乾淨,所以魚肉吃起來不會有臭土味

也不會有過敏的問題產生,魚肉吃起來QQ的很有彈性
三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚
三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

送上來的魚生下面還有鋪上一層冰塊保持魚生的鮮度

師傅的刀工很細緻每片厚度都相同大小剛好

這樣一盤二人吃的很過癮^^
 

主廚沙拉

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚
三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

 蔬菜很新鮮還有附上二盤沙拉醬可以自己加

一種是千島醬比較平常

另外一種是油醋醬這一款很特別

醬汁裡除了有芥末籽還有加上WASHIBI

入口會有一些淡淡的嗆味很特別

可以拿來沾剛剛的魚生也很好吃

 

膠質蟳魚骨

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

 炸過的魚骨吃起來很像雞軟骨熱熱酥酥很好吃

冷掉會有些回油感覺是外皮的粉漿厚了一些

如果在粉漿上調些香料一起炸味道可能會好點

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚
三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚
三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

 後來我是沾沙拉的油醋醬吃~好合喔~

他們家的油醋醬好像萬用醬什麼都可以沾ㄟ三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

 

養生藥膳兩盅

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚


 這二盅藥膳湯送來來時服務生就催促我們要先趁熱喝

還說老闆用了一斤上萬元的藥材和魚骨燉煮四小時以上

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚
三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚
三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

滿滿一盅都是料,裡面的藥膳有紅棗、枸杞、青耆

杏鮑菇切的很大一塊裡面放很多~口感很鮮脆

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚
三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

 魚肉很大一塊,魚皮QQ的都是膠質

可不要以為是肥肉不敢吃啊~這是精華所在咧~

湯頭喝起來很鮮甜沒有一般藥膳湯的苦味

這樣一盅180滿滿一盅的料真是超優的啦

老闆真的是佛心來的咧~

 

翡翠蟳龍魚捲

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚
三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

 吃到這裡我已經覺得好飽,結果這盤送來時有嚇到!

好大一盤這跟本就是辦桌菜了嗎?

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚
三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

 魚肉中間加了餃肉、乾香菇、紅蘿蔔和必齊一起捲起來蒸

魚肉很嫰但不軟爛帶皮的部份含有豐富的膠質非常Q

中間因為加了必齊吃起來脆脆很清爽

底下還有蒸蛋上面還加了菠菜粒下去芶欠真的很特別

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚
三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

一般去中餐廳二個人都很難點菜

沒想到八連莊也可以提供小量的餐點,即使人少也不會不方便點餐

還有熱炒可以選擇只要百來元即可價格不高,

沒想到觀光區還能有這樣平價的選擇

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚


 覺得沒吃飽嗎?白飯讓你吃到飽啦~

只是當天菜的量很多沒有機會去添飯吶~
 

飲料或養生茶 二杯

吃飽飯後店家問我們要喝什麼飲料,

因為一人一壼的關係所以就選了不同的來喝

 

人蔘養生茶

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

 哈哈~夏天喝這個好像真的太補了一點><”

因為好奇點的啦~還好味道不是很重

店家使用的是人蔘鬚、枸杞、黃耆等還好不算太熱補

不過大熱天的喝完一杯身體整個熱起來

我怕喝太多會流鼻血,不敢再多喝^^

 

私房阿嬷養生桔茶

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

 據店家說法這是一位老阿嬤的私釀還是店家多次拜訪的結果

阿嬤才應允提供販售吶~可以喝到真的好開心^^

這桔茶和一般市面喝到的不一樣非常潤喉最後還會回甘吶

沒有人工的甘甜味真的很養生,還可去油解膩。後來我們又續了半壼

午後時光在這兒可以很悠閒,一壼茶一份甜品就可以消磨整個下午

這樣一壼外加一份鬆餅甜點或冰淇淋只要250


三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚
三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚
三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

店家的座位很多間距寬又不擠

大部份是圓桌也有舒服的大沙發可以坐

樓上還有提供辦桌菜請客也很大方

真的不貴啦~來淡水或三芝玩可以考慮喔~

還可順道去附近的水車公園和淺水彎逛逛^^

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚
三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

店內還有wifi可以使用,到FB官網打卡成功還有送小點心喔

三芝八連莊花園餐廳:三芝八連莊花園餐廳   全身都是寶的鱘龍魚

 
◎店家資訊

地       址:新北市三芝區埔頭里18-5號
電       話:02-2636-4117
營業時間:週一至週日11:00~23:00
官方Blog:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!zG8lHsCTQkGGNbBJ7SsT3TM-/
官方臉書:八連莊花園餐廳

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sunny
好新鮮的感覺,尤其是生魚片一定超美味!!
2014-04-09 15:02:32
版主回應
超好吃~~生魚片超讚!
2014-04-10 21:47:19
羅傑
這樣兩人份的餐是多少啊?
2014-04-09 15:55:39
版主回應
很便宜一千多
2014-04-10 21:47:47
(悄悄話)
2014-04-09 16:55:00
ivy
我也好愛吃鱘龍魚呀
吃了對皮膚很好哦~
2014-04-09 18:05:17
版主回應
對啊~膠質超多重點又無腥味~
2014-04-10 21:48:32
海綿
看起來好美味!!
2014-04-09 20:15:47
版主回應
這家超讚~我都去了三次XD
2014-04-10 21:52:04
Justy
看起來真的菜色很不錯
用料這麼豐盛
為什麼價格可以壓得這麼低我好好奇阿~~~~XD
2014-04-09 23:48:05
版主回應
因為鱘龍魚是店家自己養的啦!
減少中間的盤價價格自然就低了
2014-04-10 21:54:08
小將
感覺很不錯,價格似乎也不高
而且可以少量點餐很棒呢
只是我不敢吃生魚片
熟食倒是有點吸引我
2014-04-10 10:33:30
版主回應
所有的優點你都說囉XD
真的很少中式可以做成像西餐小份量
這種處理方式人少也很方便點餐
2014-04-10 21:51:39
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2014-04-10 10:42:48
版主回應
謝謝通知~^^
2014-04-10 21:36:30
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
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2014-04-10 12:23:24
版主回應
謝謝通知~^^
2014-04-10 21:36:40
(悄悄話)
2014-04-10 14:33:01
搞怪王子
魚看起來就很新鮮
料理的方式也不錯
好想試試那生魚片~~~
2014-04-10 19:04:45
版主回應
感吃魚生那生魚片就一定要試試很讚喔!
2014-04-10 21:50:19
活力小太陽[Jim_Chen]
吃過一次鱘龍魚
這魚可真不便宜
但營養價值蠻高的
2014-04-10 22:51:42
版主回應
對啊!不便宜但好吃XD
2014-04-15 17:56:48
amy
每一道都很特別,尤其是炸魚骨
2014-04-11 01:26:18
版主回應
真的全身都可以吃XD
2014-04-15 17:57:16
Jennifer Lu
除了交通不是很方便之外我也推她家的魚品,肉質夠鮮很棒的
2014-04-11 09:23:05
版主回應
對齁~有些遠但還好有公車可以到~
2014-04-15 17:59:45
小哭
那魚肉看起來好軟嫩~ 好新鮮唷!!!
2014-04-11 09:39:43
版主回應
對啊!好吃所以去了三次就是遠了點XD
2014-04-15 18:00:14
MiuMiuLin
聽說這家超好吃的耶
2014-04-18 12:05:53
版主回應
真的很不錯就交通遠了些XD
2014-04-20 17:01:04
Eva
我好久沒有回三芝了!!!好懷念學生時期
2014-04-23 09:15:51
版主回應
有空回去玩玩還有很多好店可以吃XD
2014-04-23 19:39:42
(悄悄話)
2014-07-31 13:05:43
2H2D
很不錯的分享~!


http://www.yyj.tw/
2020-01-12 21:46:16
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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