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2013.11.22

這篇已經吃完近一個月最近才有空來整理和打文><

托愛評的福最近發了好多張PAUL的餐券

讓我也有機會可以當一下貴婦

 

不過用了餐後發現餐點價格似乎沒有想像中的貴

飲料反倒是價格略高了些~

 這家位於信義區A9館的paul

 

 

雖然是在百貨公司內但裝潢很有歐洲貴族的氣氛

 

諾大的廚窗上擺著琳瑯滿目的麵包及秀色可餐的蛋糕甜點

 

邊看邊流口水恨不得馬上可以吃到它

 

當天因為活動時間提早結束~離原先訂位時間還沒到

問了店家還好願意幫我們喬位子

不過是平日時間沒想到還是人很多

 

最後是在角落邊邊用餐~當天還看到小燕姐

不過朋友說我怎沒和他說(朋友背對她XD)

因為他想要去要簽名

我說看那樣子是在談事情~不便去打擾就沒說

他說他從小時候看著小燕姐長大

哈哈~我說應該大多數的人都是如此吧！

不過我這人比較理性些~當戲迷只在那電視框框裡

他們下了戲也是和一般人一樣也想有自己私人空間

所以即使看到我也是看看並不會硬要搭過去要拍照或簽名 

今天因為是使用愛評的口碑券所以只能使用特定餐點

 

先上來的麵包裝在竹籃內~有二種麵包一甜一鹹

 

因為是手工製作形狀不是很平整

不過每款麵包份量都頗多

 

鹹的是愛曼達乳酪法國麵包

麵包體孔洞頗多代表有足夠的時間發麵

 

口感上比較紮實愈嚼愈香還有鹹乳酪的香氣

 

另一款糖粒葡萄凱密克是甜麵包口感上比較鬆

 表面還有珍珠糖和葡萄乾

但歐式麵包上桌前都只有切片

不提供加熱服務所以吃起來還是怪

因為份量很多後來沒吃完

回家加熱烤過後多了酥脆口感更好吃

 

接著是一份驚喜

說驚喜倒也沒有啦！

因為FB上手腳快的朋友早就去吃了

所以早就知道店家會另外多送餐點

多送的餐點是新產品鹹派

二種不同的口味價位199很大一片

每份鹹份都還會另外提供生菜和沙拉

一旁還有酸醋醬點綴

 

經典洛林鹹派(煙肉)

表面烤的金黃酥脆

內層或著蛋汁和煙肉丁一起烤

吃起來外酥內軟像大型的鹹蛋塔

味道還不錯不過稍嫌油膩了些

 

洋蔥雞肉鹹派

這款裡面則是搭配著洋蔥和雞肉

味道比較清爽但稍嫌澀口

感覺上煙肉口味比較好吃

 

大馬卡紅

比一般的馬卡龍尺寸還要來的大XD

整顆吃起來很過癮吧！

當天有三種口味可以選(巧克力、覆盆子和開心果)

我們選的是開心果~翠綠的外皮還有應有的裙帶邊

至於有多大顆呢???來看看!!!

夠大吧！愛馬卡龍的人會吃的很過癮吧！XDD

口感上外酥內濕潤~可惜個人還是覺的偏甜了些~

不過杏仁堅果香氣還滿足滴！

應該也是放了不少杏仁粉的原因~~

果然不枉是原產國來滴~味道還是滿道地的！

大概是這原因所以PAUL分店也一間一間的開吧！

 

草莓千層派

好大一份吔是正方型~上面還有一顆大草莓

裡面夾層藏了不少的草莓和卡士達醬

我們怕把派切醜了就麻煩服務生幫我們分切

表層的派皮吃起來偏脆硬

大概是因為加了焦糖的關係比較沒有那麼酥

口感上類似甜的脆餅少了酥的口感~但還是很好吃

草莓千層派不是很甜加上綿密的卡士達醬

還有酸甜的草莓光看就很幸福呀！

 

莓果茶(熱)

因為飲料只能點130以內不能加價點別的

所以能點的選項不是很多

就點了熱莓果茶喝起來味道普普

印象中沒法回沖裡面沒有茶包

只有糖包是另外給滴~

 

紅茶(冰)

朋友點的~~味道也是普普

看來PAUL的飲料還有進步的空間

餐點的份量和價格倒是還滿合理滴

服務生也都很有禮貌臉上都有微笑

這點就覺還滿重要~俗話說伸手不打笑臉人

做服務業臉上有著笑容基本上消費者也會覺得很舒服

不過外帶回家的餐點是用塑膠袋裝~感覺上就有些落漆><

如果改成紙袋感覺會好很多，必竟價位也不是很大眾化不是嗎??

不過有機會還是會想再去吃吃別的餐點

最近聖誕節有國王派可點~派裡面還藏了不少玩偶

有點像我們過年吃水餃裡面包銅板的意思

感覺還挺有趣滴！

 

◎店家資訊

 

地 址：	台北市信義區松壽路9號2樓(新光三越A9館)
電 話：	02-2722-0700
營業時間：	週一至週四11:30~21:30 週五至週六11:00~22:00；週日09:00~21:30
官方臉書：	PAUL Taiwan

 

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