茶兒時 - 茶食咖啡館 Charles’ cafe 吃吃喝喝 人生如此 詩詩文文 無非人生 泡壺茶 反璞 品咖啡 歸真 築夢 夢想實現

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前幾天回南部

特地去了青山一趟

拜訪我的老同學

在這山中小村莊

卻是另一個與古坑齊名的咖啡產地

價格也齊高

同學在當地國小任教職

也在當地做些咖啡小營生

對咖啡頗有研究

我請他幫我烘焙了兩磅煮Espresso用的青山咖啡豆

如先前所提的

青山咖啡價格上較高檔

但是品質是相對的

光是咖啡香味就比我在市面上買的(好)咖啡豆香多了

回新竹後隨性煮了一杯Espresso

美味極了

酸甜苦甘都適中順口

後勁無窮

放冷也不會變澀

同學說也可電話訂貨郵寄

我倒是說無妨

偶爾來山上走走拜訪

不過

希望價格能更普遍化點

推薦給大家 ~

另, 風景也不錯

從大仙寺遠眺平原海峽

北望布袋港

南可看到七股海邊

配著咖啡

神思無限

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