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2004-09-14 09:42:05| 人氣1,734| 回應0 | 上一篇

Evolution, not Revolution - 從Private Cuvee到Grande Cuvee

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I. 1861~1972
在1861年,Private Cuvee正式成為Krug註冊產品名稱,自那時起,每一瓶Krug都稱作「Krug Private Cuvee」,然而在Krug Private Cuvee下,又分成二種主要不同的產品:

1. “Brut Reserve”用另一張貼紙貼上,以標示出這具有永恆KRUG風格調配的旗艦產品:Krug Private Cuvee, Brut Reserve (Brut)
2. “Vintage”則會在前面主標和頸標標上年份,例如:Krug Private Cuvee 1947。然而有一個比較特別之處:那便是外銷到英國的,還會標示上“Extra Sec”;而外銷到其他國家的,則都標示上Brut。(Krug先生說:不要問我為什麼)



II. 1972
在1972年時,Krug釋出1964年份香檳,在此時,Krug 也做了一個決定:修改所有主要產品品名:

將Brut Reserve的貼紙拿掉,專注在Private Cuvee上。而Krug的旗艦產品成為:Krug Private Cuvee (Brut)

作如此的更動,主要是為了更強調出Krug調配的藝術,以及表現出一個具有複雜度、和諧感、一致性風格的品牌個性。同時,將“Private Cuvee”字樣自年份香檳的酒標去掉,並將酒標上的年份標示的更為明顯,如Krug Vintage 1964 (Brut)。有關不甜的標示皆統一為Brut,而出口至英國的部份也一樣。



III. 1978
在這一年,Krug又重新檢示了“Private Cuvee”的意涵,因為這個名稱其實已產生了一些問題:為什麼是一個英文+法文的表達方式?而且這樣的一個組合方式,在法國與其他拉丁語系國家已產生了發音上的問題。

於是在1978年,“Grande Cuvee”正式取代了“Private Cuvee”:100%的法文名稱而且對盎格魯.薩克遜人、義大利人、西班牙人等來說,不但容易了解其意,且發音也不困難。

同時,“Grande Cuvee”也常代表著 “Prestige Cuvee”的意思。所以“Grande Cuvee”實在很適合Krug,因為Krug只生產Prestige Cuvee,而且也是稀有、獨特的香檳。

所以,Krug Private Cuvee正式成為「Krug Grande Cuvee (Brut)」




IV. 1980年代中期
而後,在’80年代中,Krug再度把年份香檳的酒標變得更為簡練:僅標出品牌與年份。“Vintage”的字樣被拿掉,因為年份的數字已經充份地表達出「年份」的意思了:“Krug 1976 (Brut)”




結語:

當這些字義上的演進時並透過外觀的設計去強化這樣的轉變時,這兩款Krug(Krug Grande Cuvee與Krug Vintage)所代表的理念、架構、風格卻曾未被改變過。就如Krug熱愛者一直所忠誠期盼的: Krug is Krug! 這便是Krugiste從一而終的Krug香檳理念!




台長: Cathy Ho
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