看完”橫山家之味”, 總是覺得一股酸酸的感覺在心中…
我想我是以食物來記憶的.
小時候住在外婆家, 當我瞇起眼睛想, 我最先出現的是餐桌旁的外婆和一盤紫紅色的菜, 再來是下午的點心時間, 外婆從電鍋拿出剛蒸好的麻糬, 放在裝滿花生粉的鐵盤子上, 然後切成可以一口放進嘴巴的大小, 我還記得那種等待 - 聞著米香和花生粉的香味, 還有外婆說話的聲音.
我還記得外婆買的海綿蛋糕, 上面有黑棗和半棵紅櫻桃, 那是到現在還是排名第一的蛋糕喔!! 因為愛吃, 我和店家的老闆都很熟! 對面的蜜餞店是我最常去玩耍的地方, 我總是去買酸溜溜(蜜芒果條), 這是大舅和大舅媽起的名字, 表妹還沒出生前我常和他們兩黏在一起. 一聞到香味, 我會往麵包店跑去, 一聽見”鏘鏘”, 我會跑到門口攔住推著醬菜車的伯伯, 然後喊外婆出來買.
大一點我到幼稚園了, 我是以吃點心的時間來到數計時. 我最喜歡的點心是什麼?我已經不記得了. 可能那時的我, 給我任何食物我都喜歡吧! 我的胃口一向都特別好!
上了小學回到家和爸媽姊姊住, 我最喜歡媽媽煮的蛋稀飯, 可以每一餐都吃呢!愛吃東西的我總是吃不停, 只要是爸媽買的食物, 我都覺得好好吃! 突然一堆好吃的東西都從眼前冒出來! 送貨回來的爸爸總是會買些好吃的, 碗粿, 水晶餃, 胡椒餅, 山東饅頭…. 實在太多了, 媽媽以前煮的菜, 也是我現在的菜單來源, 有時, 就突然浮現媽媽煮的好味道.
每次和媽媽回外婆家, 外公總是一早就煮一鍋稀飯, 然後蹲在門口等我們回去.有時候也會煮綠豆湯或是青草茶. 午餐大舅媽會煮一整桌的好菜餚, 我特別喜歡很多人鬧哄哄的一起吃飯, 我不太說話, 只是邊偷笑努力的吃.
另外一家的重要好味道, 是在我上了五年級認識了Amy, 也嘗試了新的食物 - 典型的山東家庭飲食. 我第一次吃到黃伯伯煮的一整桌黃色菜餚 - 黃豆芽菜炒紅辣椒, 燉雞湯, 滷牛肉, 煎黃魚, 真的和媽媽和舅媽的菜很不一樣. 在這同時我接收了新的調味和不同的家庭文化, 我想我是愛上了他們熱鬧的餐桌, 很有趣很熱烈的對吃飯的認真. 我時常加入黃家的晚餐, 黃媽媽也開始注意我喜歡的食物 - 蝦仁炒蛋, 黃伯伯曾在過年時, 熱情的邀我回去吃年夜飯, 所以, 我總是在除夕夜要吃兩家的年夜飯, 想起來真是幸福!!
照片是小時候的我坐在家裏的餐桌旁吃波羅麵包.
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